 | Barbora M. (Bajula) ID 15261, mimibazar.cz/bajula (26.1.2009, 10:14) |
Ten se Vám povedl   .Je opravdu nádherný .Jaký máte prosím korpus a krém   .Bára
ODPOVĚDĚT |
 |  | Edita S. (estra) ID 80493, mimibazar.cz/estra (26.1.2009, 13:13) |
Děkuju  Všechno jsem dělala podle paní tady na MMB (přezdívka onasi). Korpus byl mramorovaný, krém pařížský ze šlehaček (ale tentokrát se mi nepovedl, takže nakonec vařený, ale pro děti byl moc hořký, byl z klasického kakaa na vaření), marcipánová hmota také z receptů této paní.
ODPOVĚDĚT |
| | | Barbora M. (Bajula) ID 15261, mimibazar.cz/bajula (26.1.2009, 14:14) |
Editko,prosím ještě jeden dotaz-kde jste sehnala ty krásné kuličky. Já jsem viděla jen zlaté nebo stříbrné,ale ty duhové jsou super  .Děkuji Bára
ODPOVĚDĚT |
| | | | Edita S. (estra) ID 80493, mimibazar.cz/estra (26.1.2009, 19:50) |
Kuličky v jedné cukrárně u nás v Náchodě. Je to firma Kovandovi. Dá se sehnat i na netu myslím, ale já už na to neměla čas. Od stejné by bylo dobré sehnat i barvu na obarvení marcipánu - je na bázi cukru. Ty na bázi soli se tam dávat nemůžou, protože by ta hmota tekla. Já ji sháněla celej tejden u nás, ale nikde ji nemaj. Měla jsem doma zbytky ještě z dávné doby. Minimální trvanlivost byla do června 08, ale jiná možnost nebyla  . Dávala jsem jen trochu žluté. Hmotu jsem totiž dělala z těch marschmelou bonbonu - Šmoulů. Na bílou jsem použila tu bílou část, na modrou modrou a do kousku modré jsem dala žluté barvivo a vznikla z toho takhle hezká zelená. V albíčku mám ještě jeden dort - tam jsem dělala zelenou normoš přidáním zelené barvy do bílé části hmoty a to nebylo tak hezké.
Pokud se do toho pustíte, tak přeju ať se daří a chutná  a dejte fotečku.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Barbora M. (Bajula) ID 15261, mimibazar.cz/bajula (26.1.2009, 14:12) |
Děkuji za odkaz .Mramorový jsem už taky zkoušela a moc nám chutnal. Jen krém jsem použila pudinkový.Děti by mi ten tmavý asi nejedly  .Bára
ODPOVĚDĚT |
Všechno jsem dělala podle paní tady na MMB (přezdívka onasi). Korpus byl mramorovaný, krém pařížský ze šlehaček (ale tentokrát se mi nepovedl, takže nakonec vařený, ale pro děti byl moc hořký, byl z klasického kakaa na vaření), marcipánová hmota také z receptů této paní.
. Dávala jsem jen trochu žluté. Hmotu jsem totiž dělala z těch marschmelou bonbonu - Šmoulů. Na bílou jsem použila tu bílou část, na modrou modrou a do kousku modré jsem dala žluté barvivo a vznikla z toho takhle hezká zelená. V albíčku mám ještě jeden dort - tam jsem dělala zelenou normoš přidáním zelené barvy do bílé části hmoty a to nebylo tak hezké. 
a dejte fotečku. 
.Bára