Potřebovala bych poradit...budu zítra dělat tiramisu na neděli na oslavu,a nevím jaké vybrat.Které je podle vás to nej ??Dělala jsem vždy z pom.másla .Chtěla bych aby to byla mňamka..děkuji moc .
 | Lada Š. (badu) ID 67251, mimibazar.cz/badu (4.6.2011, 16:24) | já zastávám také že buď tiramisu = mascarpone a kvalitní likér, žádný rum ani pomazánkové máslo.....
 je gurmán a kdybych tiramisu ošidila  i čokoláda musí být na hobliny 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jarmila K. (kojal) ID 55683, mimibazar.cz/kojal (4.6.2011, 14:36) |  Když vím, že to budou jíst i děti, nebo řidiči, tak dávám tresť - buď rumovou, nebo na tiramisu mandlovou. 
ODPOVĚDĚT |
 |  | Iveta B. (ivetabubak) ID 211257, mimibazar.cz/ivetabubak (4.6.2011, 18:31) |
Jarmilko a ta tresť ...není tam pak cítit třeba umělá chuť ? Zatím jsem se pořád rozhoduju které,tak za hodinku a půl či dvě na to půjdu.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Markéta J. (markuska) ID 308032 (4.6.2011, 13:06) | Já dělám ten krém z pomazánkového másla (Choceňského) + vyšlehaná šlehačka s cukrem. Šmakuje to celé naší rodině 
ODPOVĚDĚT |
|
| Iveta B. (ivetabubak) ID 211257, mimibazar.cz/ivetabubak (4.6.2011, 8:43) | Děkuji všem za rady  zatím vítězí receptík od Alenky...mascarpone vím že je nejlepší,ale tady v okolí ho nemají a do obchoďáku už se teď nedostanu,mám hodně připravování. Co bych ale ráda ,chtěla bych místo rumu dát něco jiného,všude jsem četla nějaký mandlový likér,nic podobného ale doma nemám...dalo by se použít něco jiného co by tomu dodalo tu chuť místo rumu ? 
ODPOVĚDĚT |
|  | Monika H. (Monulenka) ID 102307, mimibazar.cz/monulenka (4.6.2011, 13:12) |
Já jsem dávala místo rumu Jagermaister a bylo to moc dobré (je to sice dražší, ale byl otevřený v lednici
ODPOVĚDĚT |
|  | Ivana P. (lakiara) ID 66214, mimibazar.cz/lakiara (4.6.2011, 9:29) |
my ho děláváme také,ale mascarpone u nás nedostanu a tak jsem vyzkoušela pom.máslo.No je to dobré,ale pořád je to náhražka.Tak kupuji bílé gervais a to se tomu mascarpone, myslím, přiblíží nejvíc.Tak ať se vám zadaří oslava a všem chutná!!!
ODPOVĚDĚT |
|
 | Lenka B. (LENNNA3) ID 109156, mimibazar.cz/lennna3 (4.6.2011, 8:07) | Tak já za sebe radím místo pomozánkového másla dát Mascarpone! V tomto se nevyplatí šetřit, protože ten rozdíl je opravdu znát! A náhražka bude vždy jen náhražka! Obzvlášť když to máte jako pohoštění na oslavu!
Nejlevnější Mascarpone mají v Globusu - za 30,- Kč. Nebo teď je (bylo) v akci i v Penny Marketu.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Alena P. (Alča P.(pejsek)) ID 302713, mimibazar.cz/alcappejsek (4.6.2011, 7:35) | Tento recept na tiramisu je z 200ml studeného kafe,40ml rumu,3žloutky ale já je nedávám,4lžíce cukru,120g piškotů,500g tvarohu,80g hořké čokolády,500ml 33% smetany,50g kakaka holandského typu Kafe smícháme s rumem,žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme tvaroh-důkladně vyšleháme.Smetanu vyšleháme na hustou šlehačku a smícháme s krémem až je jemný a smetanový.Přidáme nahrubo nastrouhanou čokoládu a dáme ztuhnout.Na dno dortové formy poskládáme piškoty a polijeme rumovou kávou.Na piškoty naneseme část krému a si tak 2cm vysokou vrstvu.Na krém znova poklademe piškoty polijeme kafem.Tento postup ještě jednou opakujeme a končíme smetanovým krémem.Horní část posypeme silně kakaem a dort dáme ztuhnout. Originální recept je psaný místo tvarohu mascarpone ale já ho dělám z tvarohu .Moc nám chutná 
ODPOVĚDĚT |
|
|  | Simona V. (Baboon) ID 3978, mimibazar.cz/baboon (4.6.2011, 8:04) |
jo, to dělám taky a doporučuji všema deseti 
ODPOVĚDĚT |
| |  | Jana C. (cabi74) ID 252734 (4.6.2011, 14:09) |
i u nás jede přesně tento recept. Všichni se vždy olizovali a dámy po mně chtěly recept. A to ho dělám opravdu vždy na slavnostnější příležitosti. Doporučuji, je to rychlé a nenáročné 
ODPOVĚDĚT |
|
je gurmán a kdybych tiramisu ošidila 
Když vím, že to budou jíst i děti, nebo řidiči, tak dávám tresť - buď rumovou, nebo na tiramisu mandlovou. 
zatím vítězí receptík od Alenky...mascarpone vím že je nejlepší,ale tady v okolí ho nemají a do obchoďáku už se teď nedostanu,mám hodně připravování. Co bych ale ráda ,chtěla bych místo rumu dát něco jiného,všude jsem četla nějaký mandlový likér,nic podobného ale doma nemám...dalo by se použít něco jiného co by tomu dodalo tu chuť místo rumu ? 
