| Jarka S. (pupuša) ID 91897 (8.6.2012, 7:14) |
Aničko, recept mám, ale dělám ho podle oka, tak alespoň popis. Klasické kynuté těsto (půl na půl hladká a polohrubá mouka, mléko, vajíčko, sůl, cukr, olej a droždí) , rozválet nebo vytahat rukama, potřít tvarohem( tvaroh, cukr, vajíčko, a kdo má rád tak rumík na ovonění), na to vyskládat půlky švestek a zasypat žmolenkou (máslo, cukr, mouka). Kdo má rád dá pod žmolenku na švestky ještě posyp mletého máku. Okraje potřít olejem a upéct.....
ODPOVĚDĚT |