 | Andrea H. (Babu13) ID 73351, mimibazar.cz/babu13 (16.8.2012, 22:23) |
Já krájím na půl, vydlabu zrníčka a zbytek usuším v sušičce. Nakládala jsem do oleje s přídavkem oregana, tymiánu, bazalky a česneku do některé sklenice i chilli papričku.
ODPOVĚDĚT |
 |  | Šárka R. (sariss) ID 395328, mimibazar.cz/sariss (16.8.2012, 23:30) |
téma jak stvořené pro mě  právě mám za sebou 12 hodin sušení rajčátek v troubě a pak ještě 4 dny na sluníčku  no byla to fuška a už raději koupím sušičku.  Chtěla jsem se zeptat, jestli olej při nakládání rajčátek musí být zahřátý, nebo normálně za studena a jestli se musí použít pouze olivový.Mám velmi kvalitní kukuřičný olej, myslíte, že ho mohu použít? 
ODPOVĚDĚT |
| | | Andrea H. (Babu13) ID 73351, mimibazar.cz/babu13 (17.8.2012, 16:18) |
Můžete dát olivový já dávala i slunečnicový myslím, že tím nic nezkazíte. Olej jsem dala v pokojové teplotě. Toho kukuřičného bych se nebála. Pokud vám vyhovuje chuťově proč ne. Samozřejmě originál se nakládá do olivového, ale musíme to brát tak, že se to dělá hodně v jižních zemích, kde je rajčat a olivového oleje spousta.
ODPOVĚDĚT |
|  | Hanka K. (hanyhany) ID 3321, mimibazar.cz/hany (16.8.2012, 23:06) |
Tedy zavařuju taky, ale na rajčata bych byla líná /ani nemám kde je sehnat - kvalitní čerstvá/..... ale kupuju si v Makru litrovku za cca 100 Kč..... protože je miluju. Jsou vynikající, ale z Vašeho receptu se mi chce shánět, sušit a zavařovat  
ODPOVĚDĚT |
právě mám za sebou 12 hodin sušení rajčátek v troubě a pak ještě 4 dny na sluníčku 
no byla to fuška a už raději koupím sušičku. 
Chtěla jsem se zeptat, jestli olej při nakládání rajčátek musí být zahřátý, nebo normálně za studena a jestli se musí použít pouze olivový.Mám velmi kvalitní kukuřičný olej, myslíte, že ho mohu použít? 
suším v sušičce, jen nakrájím na solnější plátky 
nic jiného s nimi nedělám 
jsou výborný 
). Takže zkušenost nemám.