Perníkářky prosím o radu?
čím potíráte perníčky po upečení, aby se leskly, všude čtu rošlehaným vejcem.... ale mě to vejce,jak šlehám udělá pěnu a je to ošklivé...nechává to mapy a neleskne se děkuji
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 16 komentářů
Dana B. (diabolova) ID 414578 (10.5.2013, 21:40)
dávám svoji radu trochu pozdě - já rozkvedlám žloutek s mlékem, horké perníčky přesunu z plechu na linku na papír a hned lehce přetřu, za chvíli oschnou a krásně se lesknou, bílek nechává kousky - žvance

ODPOVĚDĚT
Lucie Č. (kracmerka) ID 1453 (10.5.2013, 21:46)
děkuju, určitě vyzkouším :-) :-) :-)

ODPOVĚDĚT
Petra L. (ludvajska) ID 176170 (26.11.2012, 10:05)
taky potírám ihned po vytažení z trouby vajíčkem rozšlehaným vajíčkem, al ene silnou vrstvu

ODPOVĚDĚT
Katrin J. (quinna) ID 64095 (26.11.2012, 22:46)
ano,také a jsou krásně lesklé (F)

ODPOVĚDĚT
Jana D. (jaspinn) ID 130617 (26.11.2012, 7:25)
V trošce mléka rozmíchám moučkový cukr a ještě teplé perníčky jemně potírám - po uschnutí jsou krásně lesklé :-)

ODPOVĚDĚT
Iveta H. (Charlesska) ID 145992, mimibazar.cz/charlesska (26.11.2012, 4:42)
Já potírám jen žloutkem, udělá takovou pěknou glazuru.

ODPOVĚDĚT
Markéta J. (01jesterka) ID 322058 (25.11.2012, 22:36)
Já taky jen rozkvrdlam vidličkou vejce,ale potírám tak minuku před tím než je vyndám z trouby a lesknou se krásně :-)

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (petitange) ID 317789, mimibazar.cz/petitange (25.11.2012, 21:38)
já potírám silnou kávou :-)

ODPOVĚDĚT
Marta K. (marslavkar) ID 133904 (25.11.2012, 21:29)
Také potírám pouze bílkem. Rozkvedlám vidličkou a natírám hned po vyndání z trouby, ještě na plechu a než je potřu na plechu všechny, první už jsou zaschlé a lesknou se krásně (Y) (hello)

ODPOVĚDĚT
Jana R. (jandula5) ID 138531, mimibazar.cz/jandula5 (25.11.2012, 20:21)
já potírám jen bílkem,jsou pěkný... potřu hned po upečení,ten bílek se na perníčku "dopeče" jak je perník ještě teplý (F)

ODPOVĚDĚT
Lucie Č. (kracmerka) ID 1453 (25.11.2012, 20:24)
a prosím ten bílek nějak rozkvrdláte...třeba vidličkou? díky

ODPOVĚDĚT
Jana R. (jandula5) ID 138531, mimibazar.cz/jandula5 (26.11.2012, 8:14)
jen maličko,skoro ne (F)

ODPOVĚDĚT
Majka V. (Mája V.) ID 25664 (25.11.2012, 20:20)
Já to potírám mlékem. Není to až tak lesklé, ale mě to stačí a je to absolutní pohoda (Y)

ODPOVĚDĚT
Daniela K. (Dáňula) ID 68756, mimibazar.cz/danula (25.11.2012, 20:15)
*-) přidám se k paní Lucce, dělá mi to to samé :´( :´( :´( Ráda se připojím k čekání na rady (L)

ODPOVĚDĚT
Veronika M. (MiTiMa) ID 9170, mimibazar.cz/mitima (25.11.2012, 20:13)
Já potírám jen bílkem, rozkvedlám vidličkou a taky se mi lesknou (F)

ODPOVĚDĚT
Marcela R. (bašťanka) ID 72208, mimibazar.cz/bastanka (25.11.2012, 20:07)
Já tedy potírám taky vejcem ,ale nešlehám ho jen rozkvedlám metličkou a potírám takovým širokým placatým štětcem a lesknou se a vypadají dobře.

ODPOVĚDĚT