Holky , prosím o radu. Když dělám muffiny nikdy mi neudělají ten bochánek nahoře , mám je takové rovné a nenadejchané. Poradte co dělám špatně. Dík.
| Marie A. (adametz) ID 257865 (8.7.2013, 21:38) | To bude receptem na těsto, zkus jiné
ODPOVĚDĚT |
|
Leona Z. (azaleia) ID 172133, mimibazar.cz/azaleia (29.1.2013, 9:43) | zkuste nejdřív smíchat sypké suroviny a tekuté zvlášť a pak teprve spojit,nešlehat,pouze promíchat lehce,nevadí že budou jakoby hrudky z mouky,mufiny nesmíte přemíchat...mrkněte mám také v receptech,těsta dejte tak do 3/4 a jak píšou dole prvních 15 minut nelézt do trouby!!!!samozřejmost je předem vyhřátá trouba,ale to vám nemusím říkat
ODPOVĚDĚT |
| Lucie S. (luciksedl) ID 122246, mimibazar.cz/luciksedl (29.1.2013, 16:39) |
Děkuji, určitě kouknu a na troubu dám bacha
ODPOVĚDĚT |
|
| Gerda T. (gegamar) ID 331693 (29.1.2013, 9:41) | 15minut na 150 a 10minut na 190. Prva se zvedly a pak jsem klobouček zapekla a tak zůstaly. Pekla jsem tak v pekárně
ODPOVĚDĚT |
|
regina m. (gima) ID 422895 (29.1.2013, 9:39) | ...rada od mamky:..."nikdy nelez do trouby v prvnich 15 minutach peceni ! "... tohle,(na rozdil od jinych jejich rad), opravdu dodrzuji...
ODPOVĚDĚT |
|
Pavlína P. (pajaakaja) ID 89388 (28.1.2013, 21:59) | zkuste péct víc pozvolna...cca na 150 st.
ODPOVĚDĚT |
|
| Šárka B. (saryvary8) ID 146677 (28.1.2013, 21:35) | Dávat více těsta do košíčku
ODPOVĚDĚT |
|
Alena K. (AlkaKur) ID 314699 (28.1.2013, 21:34) | a jaký máte recept? Já v něm mám napsáno jak prášek do pečivat, tak i trochu sody a jsou vždycky moc pěkné. Třeba to bude tím
ODPOVĚDĚT |
| Lucie S. (luciksedl) ID 122246, mimibazar.cz/luciksedl (29.1.2013, 6:53) |
Dávám cukr, mouku polohrubou, olej, mléko, prášek do pečiva .
ODPOVĚDĚT |
|
| Lenka Prasková (Olynka) ID 52487 (28.1.2013, 21:00) | Záleží, jaký máte recept na muffiny. Já dám těsto do 3/4 formičky, jak píšou ostatní maminky a vždycky se mi čepice udělá. Někdy až moc velká
ODPOVĚDĚT |
| Lucie S. (luciksedl) ID 122246, mimibazar.cz/luciksedl (28.1.2013, 21:20) |
Našla jsem ho tady na mimi. . Chuťově je dobrý , ale ještě když to. Nebudou takové placky
ODPOVĚDĚT |
|
hana k. (BERAS) ID 82508, mimibazar.cz/beras (28.1.2013, 20:49) | Dávám do 3/4 těsto a než těsto dám do košíčků tak ho nechám tak 10 minut stát a vždy mám čepici krásnou.
ODPOVĚDĚT |
|
| Ivana M. (Ankavi) ID 56515 (28.1.2013, 20:39) | Těsto dávám tak do dvou třetin a neotvírat troubu při pečení, po uplynutí doby pečení vypnu troubu a chvilku je tam ještě nechám - nevyndát je zkrátka hned, aby nespadly... Nyní už se mi daří, dříve jsem měla také ten problém, že mi nevyběhly a byly to takové placky
ODPOVĚDĚT |
| Lucie S. (luciksedl) ID 122246, mimibazar.cz/luciksedl (28.1.2013, 21:18) |
S tím otvírání trouby to zkusím , občas jsem se koukla dík
ODPOVĚDĚT |
| | | silvie t. (sites) ID 167002, mimibazar.cz/sites (28.1.2013, 22:55) |
Před delší dobou jsem se ptala na totéž a dala na radu, ať do trouby během pečení nelezu a od té doby mám mufinky vzorové
ODPOVĚDĚT |
| | | Lucie S. (luciksedl) ID 122246, mimibazar.cz/luciksedl (29.1.2013, 6:55) |
Tak na to si dám určitě pozor
ODPOVĚDĚT |
|
| Denisa P. (deny77) ID 84905 (28.1.2013, 20:39) | Jestli to máte jako na fotce, tak to bude nejspíš málo těsta
ODPOVĚDĚT |
|
| Andrea H. (Babu13) ID 73351, mimibazar.cz/babu13 (28.1.2013, 20:36) | Já dávám těsto do 3/4 formičky a vždycky mám pěknou čepici
ODPOVĚDĚT |
|