Nej recept z hovězího masa

Michaela B. (myyys) ID 235741

Mám pár kousků hovězího masa (zadní). Co z tohoto masa uvařit? Jaký je váš nejlepší recept? Děkuji

ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM

poslední fotografie v albu Nej recept z hovězího masa | Prosím o recept na jablečnou buchtu | Kärcher fc 7

(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)

FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkem 12 komentářů

Kamila Č. (karmala) ID 45832 (30.7.2013, 21:44)

hovězí na česneku (Y)

Očištěné hovězí nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme.
V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa z obou stran, vyjmeme je a dáme stranou.
Na rozpáleném oleji po mase zpěníme najemno nakrájenou cibulku a ihned vložíme maso zpět, přidáme nasekaný česnek a část másla.
Až se máslo rozpustí, podlijeme vodou tak, aby bylo maso akorát zakryté, přiklopíme poklicí a dusíme doměkka.
Na závěr přidáme máslo.
Výborné ke špenátu (Y)

ODPOVĚDĚT

Iva R. (avynka) ID 8231 (30.7.2013, 18:13)

Nejlepší hovězí je toto (Y)

:
Recept je tak na kilo masa....
Kousky kvalitního mladého hovězího masa osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Rozpálíme máslo s trochou oleje, maso opečeme pěkně do hněda. Maso dáme stranou a do výpeku přilijeme víno (1/4-1/2 l ) - necháme odvařit, přidáme jakýkoliv vývar ( v nejhorším vodu s bujonem), 1 PL citrónu, 1 PL worchestru, 2 PL rajského protlaku, 2 PL cukru, přidáme koření - 2 bobkové listy a 2 kuličky nového koření. Pomalu dusíme v troubě asi 1,5 až 2 hodinky. V časové tísni jsem to zkoušela i v tlakáči - jde to také, ale ten pravý Polhreichovský vtip tkví právě v tom pomalém dušení ,-)

. A to je vlastně vše ^o)

..... je to delikateska - vyzkoušejte, budete za kuchařskou hvězdu (L)

ODPOVĚDĚT

		Gabriela S. (gabčika) ID 72041, mimibazar.cz/gabcika (30.7.2013, 21:40)
		Ivčo a jakou k tomu děláte přílohu? Recept určo vyzkouším. Já miluju hovězí. Nejradši loupanou plec ) ODPOVĚDĚT

mila v. (toja) ID 43122 (30.7.2013, 18:05)

U nás vede svíčková Stroganov,bude v neděli

ODPOVĚDĚT

Vladimíra K. (Vladkka) ID 391546 (30.7.2013, 17:44)

My máme rádi tento:

http://www.mamincinyrecepty.cz/hovezi/mrkvovy-gulas

ODPOVĚDĚT

	Vlaďka C. (dvladka) ID 1058, mimibazar.cz/dvladka (30.7.2013, 17:39)
	U nás vede svíčková nebo rajská se smetanou. ODPOVĚDĚT

	Petra P. (avodoh) ID 241366, mimibazar.cz/avodoh (30.7.2013, 17:34)
	obrácené řízky ODPOVĚDĚT

	Gabriela S. (gabčika) ID 72041, mimibazar.cz/gabcika (30.7.2013, 15:19)
	U nás vede hovězí na česneku, br. knedlik a špenát. Případně koprovku, ale jedině z čerstvého kopru.... ODPOVĚDĚT

		Petra P. (avodoh) ID 241366, mimibazar.cz/avodoh (30.7.2013, 17:33)
		Můžu se optat,jak na tuto dobrotu? Myslím,jen na masíčko(kn + šp vím) ODPOVĚDĚT

			Gabriela S. (gabčika) ID 72041, mimibazar.cz/gabcika (30.7.2013, 21:41)
			Peťo zkuste tento recept. http://www.apetitonline.cz/recepty/5407-hovezi-na-cesneku.html Kupuje většinou loupanou plec.... Je vynikající ODPOVĚDĚT

	Jarka S. (pupuša) ID 91897 (30.7.2013, 14:02)
	Svíčková, křenová, rajská A já miluji hovězí roládu s rýží nebo brkaší ODPOVĚDĚT

	Veronika M. (VeryTýna) ID 310350 (30.7.2013, 13:42)
	my milujeme rajskou ODPOVĚDĚT

	dana n. (danca60) ID 403468 (30.7.2013, 12:57)
	Sůl, pepř, obalit v hl. mouce, trochu osmahnout, a zalít čalamádou, péct do měkka- úžasná mňamka ODPOVĚDĚT

	Ilona Č. (asadka) ID 86656 (30.7.2013, 12:54)
	na víně ODPOVĚDĚT

	Eva K. (fainmama) ID 237382 (30.7.2013, 12:44)
	španělský ptáčky ODPOVĚDĚT