Jak se jednoduše těchto bílých teček zbavit? Už je tu dvě hodiny vydloubávám nožem,ale je to šíleně zdlouhavé.
Petra L. (Petrinda) ID 28315 (29.5.2014, 15:08) | Neprosívám ani mléko, ani cukr. Když jsou v marcipánu "tečky", nechám ho uležet do druhého dne a znovu propracuji vlhkýma rukama. Tečky se rozpustí
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (29.5.2014, 21:47) |
Petro,dala jsem marcipán na chvíli do mikrovlnky a ještě prohnětla vlhkýma rukama,tečky jsou pryč.....děkuji
ODPOVĚDĚT |
|
| Andrea N. (honeydew) ID 371249, mimibazar.cz/honeydew (29.5.2014, 8:45) | hodně se to stává, když se marcipán nezpracuje najednou, ale krásně se to dá rozhnětnout, když ho trochu nahřejete v mikrovlnce
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (29.5.2014, 21:45) |
Andy,dala jsem ho na chvíli do mikrovlnky a prohnětla vlhkýma rukama,opravdu se tečky rozpustily ....děkuji
ODPOVĚDĚT |
|
| Anna B. (Česťa kuba) ID 353128, mimibazar.cz/cestakuba (29.5.2014, 7:57) | Hodně záleží na mlíku. Často se mi to stávalo, jedině s laktinem ne.
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (29.5.2014, 21:43) |
já dělám zase jedině z mléka Bohemilk
ODPOVĚDĚT |
|
Zdeňka M. (marhulda) ID 118830 (28.5.2014, 21:29) | Taky se mi to někdy stalo. Když nezapomenu předem sušené mléko prosít, tak na sítu zůstanou drobné tvrdé kousky, to jsou asi ty tečky potom.
ODPOVĚDĚT |
| | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 21:47) |
já třeba nikdy neprosívám ani jedno a nedělá se mi to
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 21:31) |
Zdeni,obojí jsem prosála. Dělala jsem dvě dávky ze stejného medu,cukru i mléka a jedna je dobrá,v druhé mám ty tečky
ODPOVĚDĚT |
| | Zdeňka M. (marhulda) ID 118830 (28.5.2014, 21:41) |
Aha. Pak ještě jednou paní psala (myslím, že to je u toho marcipánu bez dřiny...), že se nesmí od toho odběhnout, že se marcipán musí udělat bez přestávky.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 21:51) |
marcipán jsem dodělala (bílý),ale je pravda,že jsem ho nechala stát než jsem udělala druhou dávku a potom teprve barvila
ODPOVĚDĚT |
| | | | Zdeňka M. (marhulda) ID 118830 (28.5.2014, 21:57) |
Tak to by vadit nemělo. Pak už tedy nevím. Jedině to
ODPOVĚDĚT |
| | | | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 22:13) |
Taky si říkám,že to raději sníme a zítra udělám nový .
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
| | | | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 21:46) |
to právě kvůli tomu,aby to neproschlo a kousky se neudělaly
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 23:16) |
Pavlo,dole mi už nejde odpovědět.......děkuji za pochvalu mích dortíků,jsem samouk a tak se nedostatky najdou .
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 22:14) |
já nechala marcipán chvíli stát,než jsem ho obarvila,ale hotový byl
ODPOVĚDĚT |
| | | | | | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 22:19) |
tak to nevím,ale koukala jsem vám na dortíky a máte je opravdu krásný
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
|
| Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 21:26) | asi bych potáhla dort a pak bych naředila barvu trochou vody,nebo vodky a štětcem bych celý dort natřela a tím tečky zakryla,nedovedu si představit to všechno vydloubávat
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 21:29) |
to by asi šlo....mě už z toho hrabe . To co mám vydloubané nechám na horní patro .
ODPOVĚDĚT |
|
| Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 21:22) | Mě se to dělalo,když jsem tekuté suroviny nalila na sypké a celé najednou jsem to zpracovávala,než to celé zpracuji,tak kousky namočené pomalu tvrdnou a pak jsem to tak taky měla.Teď udělám důlek,všechno tekuté v důlku promíchávám a pomalu postupně přidávám sypké,pak to mám krásně hladké.Nevím jestli jsem to napsala srozumitelně
ODPOVĚDĚT |
| | Marcela Š. (Macek70) ID 15624, mimibazar.cz/macek70 (28.5.2014, 21:27) |
Pavlo,je to srozumitelné . Já marcipán vždy dělala v robotu a nikdy se mi to nestávalo.....teď už podruhé a vždy,když dělám dort pro někoho jiného. Příjde mi to už jako schválnost . Dnes jsem dělala dvě dávky ze stejného medu,mléka i cukru,jedna dávka je dobrá v druhé mám tečky....asi cukru.
ODPOVĚDĚT |
| | | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (28.5.2014, 21:43) |
to je zákon schválnosti,když chcete aby se vám to jo povedlo,tak se nedaří,ale je to divné,že jedno se povede,druhé ne
ODPOVĚDĚT |
|