| Lenka P. (petrze) ID 206896 (20.8.2014, 14:53) | píšete, že budete dělat poprvé. Tak jen poznámečka - až uděláte šišku, tak s ní doslova flákněte párkrát o vál, vyjde z ní vzduch a neměla by praskat při pečení
ODPOVĚDĚT |
|
 | Ivana P. (lakiara) ID 66214, mimibazar.cz/lakiara (20.8.2014, 11:29) | http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=24408 nedávno jsem objevila tento recept a už jsem dvakrát dělala a je výborná 
ODPOVĚDĚT |
|
 | eva p. (evicela) ID 205626 (20.8.2014, 10:01) | doma namleté maso, půl na půl hovězí a vepřový bůček, vejce, na kolo masa asi dvě, dva rohlíky namočené ve smetaně,cibule, česnek, majoránka, pepř a sůl, lze přidat nastrouhaný sýr tak 15 20 dg, nebo kousek slaniny nadrobno, trochu zahustit strouhankou , ne moc, udělat šišku či dvě, plech vytřít sádlem , na šišky taky pár plátků a péct napřed zakryté až na dodělání a kůrku odkrýt
ODPOVĚDĚT |
|
|
|
| Martina K. (Martitina) ID 210948, mimibazar.cz/martitina (20.8.2014, 9:09) | Pokud budte dělat úplně poprvé, tak si najděte na Stream videa Pražského kulinárního institutu /PRAKUL Kuchařky/... mají tam video domácí sekaná s lepenicí, je to tam krok za krokem. Dělám jí podle nich a je bezvadná, chce to s masem hodně mlátit o pracovní plochu, aby z masa vyšel vzduch a aby nepraskla a uvidíte, že se vám povede. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Romana F. (čoklet) ID 229624, mimibazar.cz/coklet (20.8.2014, 9:00) | tak já dělám z mletého masa masové kuličky v troube oregáno+gril.koření 1vejce+trochu strouhanky+mouky vytvořím kuličky a šup na pečící papír do trouby
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jarka S. (pupuša) ID 91897 (20.8.2014, 8:34) | Když já mám nejradši klasickou, bez všelijakých ptákovin v tom nacpaných.
Mletý maso
česnek
majoránka
sůl
pepř
vejce
rohlík namočený v mlíku
dle potřeby strouhanka
Chlap má rád když se do směsi přidají na tvrdo vařený nasekaný vajíčka
Děti zase osmažená slanina s cibulí
ODPOVĚDĚT |
|
 | Taťána E. (peggybundova) ID 140003, mimibazar.cz/peggybundova (20.8.2014, 8:26) | Dělám s celerem, vůbec v tom není cítit, ale dělá mnohem lepší chuť a odlehčí to. Mleté maso (míchané) asi polovinu množství masa toho celeru jemně strouhaného, vajíčko, sůl, česnek, majoránku, pepř, rohlík na kostičky namočený v mlíku. Někdy ji nacpu do bránice, někdy jen posypu selým kmínem a upeču...máme rádi i plněnou sekanou-do středu zabalím dunajskou klobásku, vařené vejce, okurku, anebo druhá varianta-míchaná vajíčka se zeleným hráškem. 
ODPOVĚDĚT |
|
