Eva D. (Evča123) ID 96424
Makronky pro učitelky
Letos dostanou paní učitelky v MŠ a ZŠ jako poděkování za celý školní rok makronky v příchuti malina, pomeranč a cappuccino.
ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM
poslední fotografie v albu Ovocné řezy do školky | Dort pro tatínka - fandy plzeňského hokeje | Pro potápěčský klub | šálka z růžiček podle návodu paní Lucie ID 83445 | Čepička pro dcerku | Letní klobouček | První pokus o potahovaný dort | Dort pro 4 oslavence | Dvě dortíkové berušky pro učitelky z MŠ | Makronky pro učitelky | Úniková hra v Praze
(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 6 komentářů
Hana V. (byNell) ID 276900, mimibazar.cz/bynell (5.7.2015, 11:51)
(Y) (Y) (Y) luxusní (*) (*) (*)

ODPOVĚDĚT
Marta K. (makuch) ID 129309, mimibazar.cz/makuch (2.7.2015, 22:14)
Děkuji za radu. Snad se mi povedou aspoň z poloviny, tak jako vám (hello)

ODPOVĚDĚT
Marta K. (makuch) ID 129309, mimibazar.cz/makuch (30.6.2015, 21:28)
Vypadají moc krásně. (Y) Můžete mi poradit, jak děláte krém? Pořád se odhodlávám je zkusit, ale zatím sem nenašla odvahu. Za týden mi začíná dovolená, tak se třeba odvážím (hello)

ODPOVĚDĚT
Eva D. (Evča123) ID 96424, mimibazar.cz/evca123 (1.7.2015, 8:40)
Krém dělám tzv. Swiss Meringue Buttercream (zahřát bílky s cukrem ve vodní lázni na 71°C, vyšlehat a přidat máslo). A ochucuju tenhle základ. Třeba malinová příchuť jsou jen propasírované čerstvé maliny zašlehané do krému. Totéž cappuccino - jen silnou instatní kávu zašlehat do základu. Tak ať se povedou (flower)

ODPOVĚDĚT
Petra R. (PetraRol) ID 200746 (1.7.2015, 17:08)
Evi, ty vypadají nádherně i to balení (Y) (Y) (Y). V jakém poměru prosím je ten krém? kolik cukru na kolik bílků a kolik másla??

ODPOVĚDĚT
Eva D. (Evča123) ID 96424, mimibazar.cz/evca123 (2.7.2015, 7:18)
95 g bílků (asi 3 bílky), 100 g cukru krupice, 300 g másla

ODPOVĚDĚT
Petra R. (PetraRol) ID 200746 (3.7.2015, 22:22)
Děkuji (F). Už se na makronky nějaký čas chystám, sbírám rady, koupila jsem si tu podložku, namletý mandle taky koupený... a teď už jen sbírám odvahu je taky zkusit. ,-)

ODPOVĚDĚT
Pavla S. (PavčaS) ID 86275, mimibazar.cz/pavcaschreitt (30.6.2015, 13:57)
(Y) (Y) vypadá to luxusně (Y) (Y) moc povedený dárek (Y)

ODPOVĚDĚT
Eva D. (Evča123) ID 96424, mimibazar.cz/evca123 (1.7.2015, 8:40)
Díky (F)

ODPOVĚDĚT
Hana J. (HanaJa5) ID 478127 (30.6.2015, 13:45)
krásné balení (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Eva D. (Evča123) ID 96424, mimibazar.cz/evca123 (1.7.2015, 8:40)
Děkuji (F)

ODPOVĚDĚT
Hana L. (bambus) ID 14361, mimibazar.cz/bambus (30.6.2015, 10:53)
tak jsem chtěla dát učitelce makronky,ale neumím je :-SDělala jsem je 2x a ani jednou se nepovedly *-)

ODPOVĚDĚT
Eva D. (Evča123) ID 96424, mimibazar.cz/evca123 (30.6.2015, 11:41)
Hani, kdybyste viděla, kolik plechů letělo, než se začaly dařit +o(
Po dlouhém zkoušení a vychytávání problémů dva důležité poznatky:
1 - NIKDY nedělat z čerstvě vyklepnutých bílků. Nechte je v lednici v hrníčku pod folií aspoň tři dny a pak teprve šlehejte
2 - Nechte po nastříkání na plech oschnout aspoň hodinu, aby se na povrchu udělala opravdu krusta, pak teprve do trouby
Třeba Vám to pomůže a příště se podaří (hello)

ODPOVĚDĚT