Milé maminky,prosím o radu. Za 14 dní mě čeká velká rodinná oslava o 66 lidech vč.dětí. Potřebuji vymyslet vhodné občerstvením - co nejmenší pracnost přípravy a násl.servírování, hrozba vyšších denních teplot a abych se mohla hostům také věnovat.Díky
 | Romana R. (romitka) ID 214364 (22.7.2015, 16:55) | Ivi já bych se do toho vůbec nepouštěla.Takových oslav jsem zažila a byla jsem zničená ulítana a vyřízená. Teď měl manžel taky 40 a šlo se do restaurace.Super pohoda. Jediné co jsem udělala bylo,že jsem nechala napéct domací cukroví,koláče a zákusky a ty jsem také nedělala. Takže pro mě nej oslava a užila jsem si ji já i manža Pokud se do toho pustíš,držím pěstí ať to zvládneš 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (23.7.2015, 12:50) |
Děkuji za odpověď i podporu. Snad se vše vydaří a klapne a užijeme si to všichni. Díky 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Radomíra N. (akdaren) ID 402201 (21.7.2015, 20:32) | Sama se do toho vůbec nepouštějte. My jsme slavili s asi 50 lidma a měli to venku. Jen než jsme nachystali posezení hrůza. Původně jsem si myslela, že si nachystám jídlo dopředu, třeba nakládaný hermelín, utopence, že budeme grilovat. Nakonec jsme si nechali udělat a dovézt celý raut na místo, finančně to vyšlo líp, než když bych to patlala sama. 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (21.7.2015, 21:21) |
V loni jsme měli podobnou oslavu. Jsem zvyklá. Grilovali jsme, zákusky jsem si napekla sama. Jsme velká rodina, která se často schází, a tak jsem chtěla něco jiného, abych se stihla věnovat i hostům a né jen lítat . Díky za odpověď, zkusím pohledat!
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Šárka B. (Visalaje) ID 283999, mimibazar.cz/visalaje (21.7.2015, 19:10) | Bez práce? Jedině v restauraci! 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 6:52) |
Nemyslím, že by měla být oslava úplně bez práce, ale kdyby šlo připravit si co nejvíce předem.....
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
jarka N. (sympatie) ID 55978 (21.7.2015, 18:29) | Velká oslava a bez práce? To snad ani nejde!
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 6:52) |
Díky
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Olga B. (Michellinka) ID 169408, mimibazar.cz/michellinka (21.7.2015, 16:36) | Pro tolik lidí bych určitě objednala catering a nechala všechno na nich.
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 6:53) |
Zkusím i tuto variantu promyslet
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Šárka P. (Ssara) ID 203308, mimibazar.cz/ssara (21.7.2015, 16:27) | Meli jsme cca 30 lidi, pronajali si vesnickou hospudku za par korun s veskerym vybavenim. K tomu jsme zaplatili dvoum lidem za pomoc - jeden jen griloval a holcina delala vse mozne. Za ten klid to stalo. Bylo hodne vedro, tak chlebicky atp. se jedly minimalne, uspech mel hlavne ten gril. Sladke jsme meli z cukrarny mini zakusky, 2 dorty pecene od kamaradky. Jinak bych udelala sneky (mini pizzy), jednohubky s cesnekovou pomazankou na dva zpusoby - s klobasou a okurkou, dalsi s mandarinkou nebo ananasem nebo hroznovym vinem. Dobry napad je i kopec nakrajene zeleniny, jak jsou lidi prejezeny vsim tim tlaskanim, takova kedlubna, papriky, salatovky nakrajene na platky, pak mizi rychle 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 6:53) |
Děkuji za tipy 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Jaroslava Š. (svecina) ID 339697, mimibazar.cz/svecina (21.7.2015, 16:18) | Tak na tolik lidí si pozvěte obsluhu a někoho kdo Vám s přípravou a s vymyšlením občerstvení pomuže tolik lidí a takové množství jídla nemužete sama zvládnout .Každý rok v létě také pořádáme rodinou sešlošt ale jen do 20ti lidí synové mají narozky pojmeme to jako větší grilovačku a mužu Vám říct že je to pěkná fuška všechno připravit čeká mně to příští týden 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 6:55) |
Už vloni jsme "kolaudovali" s 55 hosty. Zvládli jsme to, ale nestihli jsme se moc věnovat hostům - jen jsme lítali. Tentokráte mi pomůže kamarádka s manželem, tak snad to bude lepší.... 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Hanka V. (Hanybunny) ID 67678, mimibazar.cz/hanybunny (21.7.2015, 15:55) | U nás se také bude slavit, ale jen do 30 lidí...necháváme ugrilovat kolena a kuřata, na zahradě se bude grilovat krkovice a ryby. My uděláme šopák, tzaziki, těstovinový salát po studenu, malé koláčky, 2 řezy, pro děti budou trubičky se šlehačkou a večer před oslavou bych ráda ke kávě udělala tiramisu do skleniček (ke kávě). No a ještě koupíme frgály. Prostě vše nejjednoduššeji a abychom si oslavu užili 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:01) |
Moje řeč, díky za tipy a přeji, ať se Vám oslava vydaří 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|  |  | Hanka V. (Hanybunny) ID 67678, mimibazar.cz/hanybunny (22.7.2015, 14:10) |
Já vám to přeji také. Myslím, že budeme juchat ve stejném dni 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
Denisa H. (denka) ID 487984 (21.7.2015, 15:51) | u nás je oblíbený ovocný salát,zelenina s různými dipy a dorty za studena a hlavně pivo 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:02) |
Děkuji za tipy 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
Zuzana M. (ZuzaM) ID 37334, mimibazar.cz/zuzam (21.7.2015, 15:25) | Doufám, že to nebude vaše oslava, že byste si místo užívání "užívala " jen v kuchyni a při obsluze. Rozhodně bych to nedělala sama. Objednala bych obložené mísy, grilovala prase, nakoupila jen zeleninu a ovoce nebo při nejhorším uvařila guláš a upekla dopředu nějaké linecké cukroví.
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:03) |
Slaví můj manžílek, pomůže mi kamarádka s manželem (již vloni jsme "kolaudovali" a vůbec jsem si nestihla se všemi hosty popovídat a užít si je). Děkuji za tipy 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | jarmila š. (jarla) ID 263223 (21.7.2015, 14:51) | značím si,za měsíc mě čeká to samé 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:04) |
Tak ať Vám přeje počasí a ať se oslava vydaří! 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Petra Š. (petrasafr) ID 146547, mimibazar.cz/petrasafr (21.7.2015, 14:34) | nechala bych si udělat catering přímo na míru i s obsluhou, jinak se hostům prostě věnovat nebudete moct, budete mít všechno na starosti a budete jen lítat od jednoho k druhému.
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:05) |
Zkusím pohledat v okolí nabídky firem a promyslím to. Díky za tip 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Marcela P. (smecarka) ID 170384 (21.7.2015, 14:27) | Tak já toto slavila loni, měla jsem cca 50 lidí a grilovali jsme prase. Když je prase, tak žádné chlebíčky, hubky, nic podobného. Jen jsem si nechala udělat mini kokosky a malé koláčky ke kafi a teta mi udělala skvělé pálivé utopence, asi z 6 kg špekáčků. Pak klasika - chipsy, oříšky atd. Pokud nebudete mít nikoho na grilování, tak si hostů neužijete.... Brácha se mi o toto postaral, každý se sám obsloužil s pitím /měla jsem 2 sudy piva + víno, tvrdý alk. + nealko/ a měla jsem všude plastové talířky nebo tácky. Jo a hlavně - slavili jsme to v loděnici, doma si to nedovedu představit.
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:07) |
Marcel, díky za odpověď. Vloni jsme "kolaudovali" a tak jsem velkou rodinnou oslavou již pošla. A právě po zkušenostech z loňska jsem si pozvala kamarádku s manželem, aby mi pomohli s obsluhou. Chtěla bych co nejvíce připravit předem, aby pak oslava byla v pohodě. Díky 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|  |  | Marcela P. (smecarka) ID 170384 (22.7.2015, 8:49) |
Ivo, tak to je super, že někoho budete mít na výpomoc! Jinak ještě my máme u grilu postavenou i udírnu, takže to střídáme - jeden rok při rodinné oslavě se griluje, další rok se udí - kuřata, makrely, krkovice bůček. Jo a ještě posílám jeden tip, který jsem letos okoukala v Turecku a se kterým slavím v těchto vedrech neskutečné úspěchy - jde o jednohubky z mexické tortily. Tak kdybyste měla zájem, tak písněte do vzkazů, písla bych vám jak na to. Tak si oslavu pořádně užijte!
ODPOVĚDĚTnahlásit |
| |  |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (23.7.2015, 12:54) |
Marcel, také jsme uvažovali o udírně. Stavět bychom ji už teď tedy nestihli, tak jsme uvažovali o takové té "mobilní" - mohli bychom v ní udit klobásky, uzené masíčko, ryby, sýr.... Ale to už také nestíháme. Tak až já budu slavit, tak by udírnička mohla být. A jednohubky z mexické tortily zní vážně zajímavě - pokud to není tajný recept , byla bych za něj ráda! 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Hanka V. (Hanybunny) ID 67678, mimibazar.cz/hanybunny (21.7.2015, 15:50) |
Marci, byla byste ochotna mi poslat recept na pálivé utopence? Také nás čeká oslava, tak na zpestření to je docela dobrý nápad !
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | sarka s. (koruniholka) ID 544743 (21.7.2015, 14:22) | koupila bych bečku , guláš,řezy, a u nás nesmí chybět obalovaný květák, melouny a ovoce, klobásky nakrájet na kolečka, sekaná, listové těsto na slano , pečené kuřecí stehna ale je horko a moc se toho asi nesní . 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:15) |
Díky za tipy .
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Jana Molková (čamun) ID 103761 (21.7.2015, 14:12) | Mě tahle 40 čeká příští rok. Manžel bude slavit tak si ráda počtu a vezmu mustro Bude nás asi do 30 lidí + děti, ale já si nechám uvařit srnčí guláš k tomu samo bečka piva a na stůl už nějaké drobnosti a sladké..brambůrky..jednohubky...atd 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:17) |
O guláši jsme také přemýšleli . Ale vím, že se všichni nesejdou na sjednaný čas a také všichni nebudou jíst v jednu dobu (někdo nemá teď hlad, nebo zrovna teď chuť...) a abych to na plotně neměla 4 hodiny... Tak nevím 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Ilona J. (Akimka) ID 184419, mimibazar.cz/tauvec (21.7.2015, 15:37) |
Já slavila 40, dva roky zpátky...taky jsme měli srnčí guláš, řízečky, pečené kuřata..měli jsme místo kde bylo jídlo v zapůjčených nádobách, ať už na chlazení a nebo stále teplý guláš..v lednicích nápoje..aby bylo vidět co je..zel. saláty, sýry...očka ani chlebíčky..bylo horko při chystání, ale v den oslavy to klaplo.. Sladkého jsme měli dost a koláče.. Jelikož jsem slavila 40 a po hodině a půl jsme to změnili na tajnou svatbu . Přišla paní matrikářka, pan oddávající, my jsme se šli s rodiči převléci, aby to mělo trochu "šmrnc"...dodnes vzpomínám na reakce, krásu, uvolněnost..prostě nádhera... 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|  |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:18) |
Tak to musela být paráda. Gratuluji k vydařené oslavě! Snad i ta naše bude skvělá... 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Bohumila H. (kurel) ID 32082 (21.7.2015, 13:55) | Taky jsem loni chystala pro 70 lidí ... dělali jsme guláš, pak jsem dělala sekanou, koupila jsem nakrájené uzené, sýry, udělala obložené mísy, zeleninové a těstovinové saláty, pekla koláčky a řezy. Ještě jsme navíc grilovali prase. Taky bylo zrovna takové vedro. Hodně se toho vypilo a spoustu toho zbylo .. protože jsme toho měli moc 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:21) |
Díky za tipy, o podobných věcech jsme také už uvažoval - uzené, sýry, sekaná, těstovinové saláty, něco upeču..... Bojím se horka a také toho, aby nebylo spoustu zbytků. Jinad budou hosté "muset" druhý den na "dojednou a dopitnou" 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Marcela P. (smecarka) ID 170384 (21.7.2015, 14:30) |
Přesně moje řeč, když je grilované prase, tak už jen sladké ke kafi! Brácha, který griloval, mi pak hrozně nadával, že jsem tam přesto ještě dala plno sladkého a slané šneky a utopence a zbyla skoro půlka prasete.. A to zdaleka nebylo takové vedro, jaké je teď...
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|  |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:22) |
Grilované prase jsme v rodině už letos měli, tak uvažujeme o něčem trošku jiném - aby se nám to "nepřejedlo". Ale díky za tipy 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
Dagmar L. (LazeckaDagmar) ID 524090 (21.7.2015, 13:54) | Já sama jsem takovou oslavu nepořádala, ale švagr, tchán, tchýně, švagrová.....když pořádali větší oslavy, tak měli objednané jídlo i s obsluhou.....měli zajištěné kdo bude vařit kávu, starat se o stoly - přinášet, odnášet.....a vím, že to bylo vše už hodně dopředu " ošéfované " aby vše klaplo, ějaké oslavy byly i v horku, tak bylo dopředu sehnané kde se může jídlo skladovat...vy jste na to sama, máte na to jen 14 dnů a nic vymyšlené...no nevím, já bych do takové akce nešla bez přípravy a pomoci nešla. Chtěla bych si ji užít já jako oslavenec a nechtěla bych, aby hosté na něco čekali, něco jim chybělo, já na ně neměla čas.....Jestli to ještě jde někomu to zadejte....
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:25) |
Dobrý den, nejsem úplně nezkušená, oslavu plánujeme, máme zkušnosti. Vloni jsme "kolaudovali" s obdobným početem hostů, letos mi pomůže s obsluhou kamarádka s manželem. Spíše sháním tipy na vhodné pohoštění, které přijde vhod i v horkých dnech a po kterém nebude mým hostům druhý den špatně z důvodu snížení kvality vlivem vysokých teplot .
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
Dáda M. (myyš) ID 531147 (21.7.2015, 13:39) | Požádejte nějakou kamarádku nebo dvě o pomoc při obsluhování na oslavě, jinak se hostům věnovat nebudete a oslavu si neužijete 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:26) |
Snad kamarádka dorazí, slíbila mi to 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Iveta L. (johnynka) ID 58604 (21.7.2015, 13:36) | to budete vše chystat sama? to z toho pak padnete, zapřáhla bych víc lidí, nebo to objednala v lahůdkářství 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:28) |
Manžel bude chystat vše venku, já pohoštění. Někteří pozvaní hosté přinesou utopence, někteří něco ke kávě. Jsme tak zvyklí a sami se mi nabídli. Chci jen vymyslet něco vhodného v horkých dnech, co nezabere spoustu času při servírování - ideláně vytáhnout z lednice a dát na stůl..... A hlavně, aby to hostům chutnalo 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 | Dáda M. (myyš) ID 531147 (21.7.2015, 13:47) |
také bych objednala
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|
 | Jaroslava D. (Járinkaa2) ID 329911, mimibazar.cz/jarinkaa2 (21.7.2015, 13:36) | nevím jestli to bude i s obědem ale na odpolední slavení by jsem volila zeleninové (k toumu třeba nějaký dip) a ovocné mísy to vždy osvěží,zvlášť ve vedrech sýrová i salámová mísa - lze koupit již přichystané jinak pečené zobání - sýrové pečivo,škvarkové placky v menších tvarech,česnekové trojúhelníčky,mrkvové slané,listové šneky - to vše lze přichystat dopředu také lze miniřízečky,sekanou k tomu okurky chléb u nás na oslavě nesmí vždy chybět i pár kupovaných chlebíčků ze sladkého předpokládám,že bude dort,ale i tak bych upekla nějaké šátečky či mini koláčky na zobání u všeho je velmi snadné servírování - pouze doplňovat co se sní
ODPOVĚDĚTnahlásit |
 |  | Iva J. (Jonajda) ID 353000 (22.7.2015, 7:29) |
Přesně moje řeč, o těchto věcech jsme uvažovali a asi to tak dopadne.... Díky 
ODPOVĚDĚTnahlásit |
|