Jakou máte nejoblíbenější polévku? sháním recept na zelňačku, či jakoukoliv jinou výbornou polévku. Prosím o recepty. Díky moc.
| Jana Š. (jovi) ID 59332, mimibazar.cz/jovi (21.12.2015, 14:40) | U nás se dělá kyselica ze slovensko -maďarského pomezí.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Radka M. (dobi_66) ID 288806, mimibazar.cz/dobi-66 (21.12.2015, 14:00) | Rybí z kapříka a černá omáčka.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 99576 (21.12.2015, 12:00) | Zelňačku - do kastrolu cibuli, orestovat brambory, kmín, sůl, pepř, papriku, uzené, kousek nakrájené paprikové klobásy. Zalít vodou, přidat houby a když je vše měkké i zelí. Povařit. Dochutit, zahustit. Moje babička přidávala uvařené fazole a byla luxusní ale hodně sytá, tak to na štědrý den nedělám.
ODPOVĚDĚT |
|
| Martina Z. (frmax) ID 218041, mimibazar.cz/frmax (21.12.2015, 9:21) | U nás bývaji dvě. Knedlíčková a rybí. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Radka P. (RadoušP) ID 237793, mimibazar.cz/radousp (20.12.2015, 21:10) | My doma dělali zelňačku a rybí, ale po svatbě jsem ochotně převzala manželovu kulajdu...
ODPOVĚDĚT |
|
 | Ivana B. (kymama) ID 374185, mimibazar.cz/kymama (20.12.2015, 18:21) | U nás rybí polévka, ale z kvalitního mořského filé s kořenovou zeleninou, opečenou krupicí (maminka tomu říkala falešné jikry) a opečené kousky housky. Je výborná, lehká a mají ji rádi i ti kdo nemusí klasickou rybí z kapra. Navíc si neumím představit zelnačku nebo jinou hutnou polévku a po tom salát a řízek  . Příprava je jednoduchá na másle zpěním najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu (mrkev ,petržel, celer) poté přidám kvalitní mořskou rybu bez kostí chvilku opeču a zaleju vodou, a chvilku povařím. Na suché pánvi opražim do zlatavé hrubou krupicí a přidám do polévky ještě chvilku povařím, ryba se rozpadá na drobné kousky. Lze přidat zeleninový vývar a zvlášť servíruji opečené kousky housky. A sypu petrželkou.
ODPOVĚDĚT |
 |  | Gabriela Š. (gabcoas) ID 94071, mimibazar.cz/gabcoas (20.12.2015, 18:37) |
..můžu se zeptat, jaké kupujete filé? My na ryby moc nejsme, tedy vůbec, ale dostala jsem chuť na filé, ale chci opravdu nějaké dobré, u nás v Tescu jen Nowaco a to opravdu nechci. 
ODPOVĚDĚT |
| | Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (20.12.2015, 21:15) |
Z nízkym obsahem vody bez kostí asi NOVAKO 
ODPOVĚDĚT |
| | DENISA C. (denca069) ID 479426 (20.12.2015, 18:57) |
lidl
ODPOVĚDĚT |
| | | | Gabriela Š. (gabcoas) ID 94071, mimibazar.cz/gabcoas (20.12.2015, 19:00) |
..díky, viděla jsem tam nějaké v krabici, to asi bude ono, cena kolem 70 Kč/400g? 
ODPOVĚDĚT |
| | | Ivana B. (kymama) ID 374185, mimibazar.cz/kymama (20.12.2015, 18:45) |
Kupuji v Německu naše oblíbené, ale mi to máme čtvrt hodinky na nákup, bydlíme téměř u hranic, tak to jsem Vám asi moc nepomohla. Ale určitě budou mít v nějakém větším českém hypermarketu také výběr, třeba i čerstvé.
ODPOVĚDĚT |
| | | | Gabriela Š. (gabcoas) ID 94071, mimibazar.cz/gabcoas (20.12.2015, 18:52) |
..sice to mám do Německa 20 minut cesty, ale zrovna tam nejedu.  Kde ho kupujete, že bych se až vyrazím, jukla?
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Ivana B. (kymama) ID 374185, mimibazar.cz/kymama (21.12.2015, 0:56) |
V Real u pultu s rybami, chlazené nebo v Edeka mražené jejich značka tuším Gut und gunstig vždy mořskou třesku.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Iveta J. (Ivetka55) ID 53766, mimibazar.cz/ivetka55 (20.12.2015, 17:27) | U nás pro mne a manžela zelňačka a pro děti hrachová s krutony. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jitka A. (jitkaad) ID 134108 (20.12.2015, 16:42) | U nás vede chamula,musím vařit kotel (je to něco jako zelňačka, ale na bílo s hříbkama, vajíčko, kysané zelí a smetana) 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Marcela Burešová (Marselus) ID 361783, mimibazar.cz/marselus (20.12.2015, 15:54) | U nás letos cibulačka s opečeným toustem a sýrem
ODPOVĚDĚT |
|  | Monika U. (monicka82) ID 407119 (20.12.2015, 16:18) |
Můžu se zeptat,jak ji děláte?Děkuji
ODPOVĚDĚT |
| | | Marcela Burešová (Marselus) ID 361783, mimibazar.cz/marselus (20.12.2015, 16:53) |
Na másle s olivovým olejem cibuli zlehka osmažím do středně tmavé barvičky,přidám pepř,bobkový list,sůl,trochu cukru a zapráším moukou,pak by se měla zalít bílým vínem(já tedy zalévám jen vodou) a vařím cca hodinu.V troubě osmažím toustíky se sýrem a je to
ODPOVĚDĚT |
| | | | Monika U. (monicka82) ID 407119 (20.12.2015, 16:57) |
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jana A. (Farah) ID 179372 (20.12.2015, 14:34) | U nás celé generace sváteční verze zeleninové polévky s krupičkou.. 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Jarka S. (pupuša) ID 91897 (20.12.2015, 13:02) | U nás hovězí vývar
U ségry zelňačka
U bráchy rybí
U kamaráda fazolačka nebo hrachovka, čočkovka
U několika kamarádek polévka žádná
Recept na zelňačku: Brambory na drobné kostičky, uzené maso (nejlíp ocásky nebo žebra), případně místo uzeného dobrou klobásu, sklenice sladkokyselého zelí (nemáme rádi kysané) - vše do hrnce, zalít vodou, osolit, přidat drcený kmín a vařit dokud brambory nezměknou. Potom vybrat ozené, pokrájet na drobné kousky, vrátit do hrnce a zahustit máslovou jíškou se sladkou paprikou. Do zahuštěné polévky přidat smetanu. Kdo má rád sladší, klidně přisladí.
ODPOVĚDĚT |
|
 | Anna S. (Ela z Frelu) ID 1311, mimibazar.cz/ElazFrelu (20.12.2015, 12:29) | u nás jedině rybí-manželova práce, do toho se mu neangažuji
ODPOVĚDĚT |
|
. Příprava je jednoduchá na másle zpěním najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu (mrkev ,petržel, celer) poté přidám kvalitní mořskou rybu bez kostí chvilku opeču a zaleju vodou, a chvilku povařím. Na suché pánvi opražim do zlatavé hrubou krupicí a přidám do polévky ještě chvilku povařím, ryba se rozpadá na drobné kousky. Lze přidat zeleninový vývar a zvlášť servíruji opečené kousky housky. A sypu petrželkou.
Kde ho kupujete, že bych se až vyrazím, jukla? 
