Norma do školní jídelny
Prosím, ty které pracují ve školní jídelně, poslaly byste mi normu na lasagne. Klidně přes vzkazy. Předem moc děkuji.
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 1 komentář
Hana D. (Hanka72) ID 17856, mimibazar.cz/hanka72 (7.3.2016, 18:13)
lasagne na 10 porcí , 395g porce 1000g masa mletého(špenátu,zeleniny) olej 400g kečupu,může být i s lečem 110g bešamelové omáčky, 12plátků lasagní 300g sýr cihla 1.vrstva lasagne+kečup+maso 2.vrstva stejné zalijeme bešamelem a posypeme sýrem POZOR LASAGNE NESMÍ BÝt SUCHÉ - CELÉ ZALITÉ A POD VRSTVOU SÝRU,jinak jsou suché a tvrdé a nebo když děláme se špenátem končíme vrstvu špenátem a sýrem. 180 trouba asi 20minut podle velikosti plechu

ODPOVĚDĚT