 | Jana P. (pasky) ID 187986, mimibazar.cz/pasky (13.3.2016, 9:15) |
Já nechám 24 hodin louhovat bylinky v převařené vodě (někdy ji nalévám ještě teplou, ale ne vařící) a pak přecedím přes plenku a dosypu cukr a kyselinu citronovou. Míchám, nechám chvíli odpočinout, znovu míchám. Rozpustí se krásně. Pokud dělám jenom malou dávku, tak šťávu nechávám v lednici. Pokud dělám větší množství a chci ho na zimu, tak přidávám ještě konzervant. Několik let jsem se tomu bránila, ale sirup prostě kvasil, tak si říkám, že je lepší použít mizivé množství konzervantu, než kupovat chemické zgruntu 
Dělám šťávu ze všeho, co se mi naskytne. Máta, meduňka, kopřiva, rybíz, bezový květ i plody,
ODPOVĚDĚT |
