POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g mletých oříšků, 200g mletých mandlí, 200g másla/Hery, 200g třtin.cukru, 6 vajec, 125g nugátu(1 vanička), 1 vanilk.cukr, 1 PDP
POSTUP PŘÍPRAVY
U nás nikdo celiakií netrpí, přesto občas zkouším bezlepkové recepty, myslím, že není na škodu ulehčit organismu od mouky:-)
Rozpustit máslo, ušlehat s cukrem, přidat vejce, opatrně zamíchat ořechy a mandle, přidat PDP a mírně rozehřátý nugát. Nalít do silikonové formy na bábovku(nemusí se vymazávat ani vysypávat moukou) a péct cca.45minut na 170 stupňů, ke konci zkoušet špejlí, vyklopit z formy až když je bábovka vychladlá(máslo a nugát musí ztuhnout, jinak by se vám bábovka potrhala).
DĚKUJI VŠEM MAMINKÁM ZA TIPY NA PRODEJCE NUGÁTU V ČR - dá se sehnat v Globusu(vanička okolo 25,-), Normě, v Oříškovém světě, já jsem si zatím udělala zásobu v německém Kauflandu. Pro ty, které(stejně jako donedávna já)netuší, jak vanička nugátu vypadá, jsem vložila fotky,o)
DOBROU CHUŤ:-)
 |
Nugátová bábovka |
 |
Nugátová bábovka |
 |
Zmizela velmi rychle:-) |
 |
Nugát |
 |
Vanička nugátu |