POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Listové těsto, 150 g nahrubo nastrouhaného měkkého salámu, 150 g strouhaného sýra, 1 kysaná smetana, 7 vajec, 1 malá plechovka kukuřice, 2-3 lžíce petrželky
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozválíme si listové těsto tak, aby nám přesahovalo okraje pekáče. Vložíme do nádoby buď vymazané a vysypané, nebo vyložené pečícím papírem.
Do mísy nastrouháme sýr a salám, potom smícháme spolu se všemi ostatními ingrediencemi. Vlijeme na listové těsto na plech a dáme péct ve středně vyhřáté troubě. Asi za 20-30 budeme mít pečíno.
Podáváme buď teplé (to nám chutná pomazané kečupem) nebo studené (raději samotné). Je to bezvadná večeře na letní dny, pro hladové návštěvy (dost to zasytí), a vůbec nejlepší je to jídlo na cesty. Ať v autě nebo na čundru, člověk se tím nijak nezamaže a fakt se nadlábne ;-)))
Dobrou chuť
 |
Slaný koláč na řezu |