Šípky-šípkový čaj
...chci se zeptat, zda někdo sbírá šípky a suší je na šípkový čaj?! Máte nějaké tipy jak na to, kolik je potřeba na čaj, drtit v hmoždíři?! Díky za každou radu a tip :-)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 6 komentářů
Martina T. (Máta99) ID 146599, mimibazar.cz/mata99 (5.9.2011, 9:26)
Včera už jsme sbírali. Suším na vzduchu na půdě. Pak je rozmixuju a uložím do dózy (nemám hmoždíř a šípků máme opravdu na celou zimu). Do hrníčku a sítka dávám, jak kdo má rád - já do 0,5l - přiměřeně - několik kusů.

ODPOVĚDĚT
Věra K. (jeníček) ID 8455 (5.9.2011, 8:38)
To už se mohou sušit šípky nyní nebo čekáte do prvního mrazíku? *-)

ODPOVĚDĚT
Lenka P. (Kraslenka) ID 288892, mimibazar.cz/kraslenka (4.9.2011, 22:08)
Sušila jsem normálně na vzduchu, trvá to tedy dlouho než to uschne, ale jde to.Lepší je asi sušička. Hlavně ne do trouby, jak to dělaly naše maminky, to zčernají.
Čaj je výtečný, pije ho v zimně i můj manžel a to na bylinky moc není :-). A hlavně je zdravý, prevence proti chřipkám a nachlazení.
Normálně rozdrtit v hoždíři nasypat do vody, nechat louhovat, potom i s tou vodou chvilku povařit a nechat ještě vylouhovat 15 min. Scedí se a můžete pít (Y) (Y) (C) (hello)

ODPOVĚDĚT
Silvie K. (kosticka) ID 18003, mimibazar.cz/silviekyralova (4.9.2011, 19:46)
babi suší půlené šípky a zásadně bez jadýrek (Y) a pak dám hrst na konvici nebo hrnec a vařím asi 5minut, vařím i opakovaně...od rána do večera pořád jednu dávku [A] mě i ten 5 výluh chutná :-)

ODPOVĚDĚT
Barbora G. (NATUSEN) ID 50976, mimibazar.cz/Natusen (4.9.2011, 19:18)
Mamka suší v sušičce, používám potom nadrcené a čaj scedím přes plínku, je výtečný (D)

ODPOVĚDĚT
Iveta P. (Stázka7) ID 101214, mimibazar.cz/stazka7 (4.9.2011, 18:12)
čerstvé šípky nakrojím jedním podélným řezem (někdy se rozkrojí napůl, někdy to nejde, ale stačí nakrojení), dám sušit. Při vaření dám do konvice (1,7 l) studené vody hrstku šípků a přivedu k varu. Ještě lepší je nechat je třeba půldne louhovat a až pak začít vařit. Po mírném zchladnutí přidat med a citron. Vynikající (Y)

ODPOVĚDĚT