Prosím o radu (nebo spíše recept) Co z mléka???
Manžel dovezl od kolegy 7l mléka a musí se co nejdříve spotřebovat. Omáčky u nás moc nejedou :( dělala jsem zatím jen palačinky a pudinkovou buchtu víc mě nenapadá a do tvarohu se neodvážím určitě bych ho pokazila.. :)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 12 komentářů
LENKA D. (lenca d) ID 448073, mimibazar.cz/lencadvorska (27.6.2013, 17:49)
Věruš,
je doba jahod,tak mě napadá koktejl,nebo rozmixovat jahody a mléko,dochutit a udělat zmrzlinu. (Y)

ODPOVĚDĚT
Simona H. (simonakl) ID 196494, mimibazar.cz/simonakl (27.6.2013, 15:18)
mně napadla hned krupice, na tu mám teda chuť ,-) pudink, rýžový nákyp, koktejl z mlíka a jahod (L) udělala bych klidně více pudinku, třeba ze dvou litrů, u nás by se teda zrovna pudink snědl ,-)

ODPOVĚDĚT
Martina Š. (seplava) ID 180579, mimibazar.cz/seplava (27.6.2013, 10:35)
U nas je v oblibe krupicova kase ,-) ,-) ,-)

ODPOVĚDĚT
Valerie R. (valinkarajnohova) ID 93633, mimibazar.cz/valinkarajnohova (27.6.2013, 18:19)
jéé krupicová kaše (zajic) jdu si jí hned udělat,mám na ní chuť (Y)

ODPOVĚDĚT
Hana K. (Hankiska) ID 283342 (27.6.2013, 9:05)
Věruš, mléko můžete přinejhorším klidně i zamrazit. Taky můžete udělat koktejly (rozmixovat s ovocem a cukrem, event. trochou tvarohu nebo jogurtu) a pít, pít a pít. (Y)

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 11:40)
asi ho nakonec spotřebuji, kdyby ne budu hledat místo v mražáku ,-) děkuji za tip (F) (Y)

A s tím pít a pít a pít..... nevím nevím....jak by to dopadlo (smich) nic se nemá přehánět nebo bych pak skončila celý den v oné místnosti ,-) ,-)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:03)
nebo vyrobit domácí jogurt, viz místní recepty. Taky dělám (F)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:02)
nebo ještě prostě pudinkový desert s tvarohem .- uvařte pudink, vmíchete na litr pudinku jednu vaničku tvarohu, oslaďte a nandejte do skleniček a do ledničky. Různé druhy pudinků - různé barvy a chutě. Můžete proložit piškoty :), ev. i piškoty máčet v kávě. No a před podáváním ozdobit ovocem. Nebo pak z tvarohu tvarohové knedlíky - tady jsou v receptech uloženy jako vídeňské tuším. (F)

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 8:08)
hmmm tvaroh mám v lednici a ten desert nezní vůbec špatně.... (clamp)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:11)
No, dělávala jsem, když jsem měla lenoru na pečení ... tedy , už mne nic nenapadá ... :)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 7:45)
Jinak nevím, odkud jste, ale hned bych si od vás koupila :)

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:58)
já s mlékem nemám problém ,-) mám ráda koprovku, křenovku apod. ale doma se jím tímto moc nezavděčím +o( ještě mě napadlo kuře na paprice to by mohli pozřít ,-) problém je jen ten, že se musí co nejdřív spotřebovat a zítra jedu pryč tak musím dnes něco na rychlo vymyslet :-S

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:00)
no tak to máte co dělat :) Tak si dejte dnes mléčnou dietu. Docela vám závidím, dávám si tu kafe s pohankovým mlékem, už ho mlsám celý měsíc a potřebuji změnu - a těším se na odpolko do automatu :) (F) (F)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 7:44)
tvarohu se nemusíte bát, normálně se nechá zkysnout mléko a od syrovátky (průhledná voda) se oddělí bílá masitá hmota, tu pak přecedíte přes plátýnko, tak jsme to dělali kdysi doma a domácí tvaroh je opravdu bájo :) Syrovátku vypít, není extra chutná, ale velmi zdravá.

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:51)
možná to tak dopadne, že mléko zkysne a vyzkouším ho. :-) Takový hloupý dotaz...nechutná pak ten tvaroh po zkyslém mléku? ,-) nebo jak se to přecedí tak pak je jako chut klasického tvarohu?

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 7:58)
Jo, možná ten tvaroh tak chutná, ale když ho dáte upíct, tak přidáte cukr, ev. vanilkový, tak je to v pohodě. Ani nevím, jak jinak se tvaroh dělá.
možná:
http://www.toprecepty.cz/recept/4407-domaci-tvaroh/

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 8:04)
když dnes nestihnu spotřebovat nechám teda zkysnout a bude tvaroh... děkuji (L)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:07)
Nemáte zač, ať se daří :) (F)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 7:43)
s ovocem koktejl, kakao i převařené a následně vychlazené, to je parádička, ledovou kávu, krupici, puding, buchta s pudinkovým krémem, kulajda, vychlazený čaj s mlékem, ovesná kaše v mléku,

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:46)
nemáte recept na buchtu s pudinkovým krémem? Třeba bude na jiný způsob než mám já :-) jinak děkuji za tipy (Y)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 7:54)
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=118864&user=278823

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=141563&user=278823

- místo ricoty dejte pomazánkové máslo nebo tvaroh ,
ev. smíchám tvaroh - 250 g, 100 g rozpuštěného másla a jeden vanilkový nebo banánový pudink uvařený dle návodu, přidám cukr (i vanilkový) , nebo jen uvařené dva pudinky dle návodu a vmíchaný tvaroh nebo máslo, nebo čisté pomazánkové máslo, koukněte ke mně do receptů, hodně peču od oka :)

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 8:00)
ten jahodový (Y)

ODPOVĚDĚT
Marie S. (sesemka) ID 278823 (27.6.2013, 8:03)
díky, zkuste (F)

ODPOVĚDĚT
irena J. (irinkaaa) ID 283555 (27.6.2013, 7:31)
Zkuste domácí sýr (F).

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:43)
nemám teploměr, co jsem se dívala na recepty tak se má mléko zahřát na určité stupně.. ještě se podívám tedy po netu

ODPOVĚDĚT
irena J. (irinkaaa) ID 283555 (27.6.2013, 9:51)
Moje mamka kdysi dávno ho dělala tak, že nechala mléko v pokojové teplotě zkysnout, pak ho malinko zahřála až se udělaly ty cucky. Pak ty cucky dala do pleny, aby se ten tvaroh vyždímal a pak to zatížila, aby byl opravdu suchý. A nakonec tvaroh ochutila a nechala v teple uzrát, ale to byl puch :) Dělala bez syřidel a teploměru.

ODPOVĚDĚT
Michaela F. (mišus) ID 81147 (27.6.2013, 7:19)
7 l mléka?!!! ,-) Tak to když máme doma jen 7 l mléka, tak vyhlašujeme stav nouze! U nás se vypije 1,5 - 2 l mléka za den. Máme v zásobě min. tři kartóny.
Můžete udělat švestkový nebo jiný nákyp! Rýže se vaří v mléce tak něco spotřebujete. (L) (L) (L)

ODPOVĚDĚT
Zuzana K. (lucasilek) ID 320877, mimibazar.cz/lucasilek (27.6.2013, 21:36)
,-) ,-) tak to u nás je 7 litrů asi na 7 týdnů a to ještě já z toho spotřebuju půlku do kafe.. ,-) my jsme nepijáci.... :-$

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:23)
u nás moc mléko právě nejede +o( ale děkuji za tip vyzkouším (F)

ODPOVĚDĚT
Lenka Patřičná (Pat74) ID 10106, mimibazar.cz/pat74 (27.6.2013, 6:48)
mlíková polévka, zelňačka,kulajda, puding

ODPOVĚDĚT
Zuzana K. (lucasilek) ID 320877, mimibazar.cz/lucasilek (27.6.2013, 21:38)
pardon - ale mléčná polívka od naší babičky je můj nejhorší zážitek z dětství... :-D :-D teplý mlíko s domácíma nudlema, otáčí se mi žaludek ještě dnes ,-) ,-) ,-) Ale třeba myslíte něco jiného, koprovku polívku mám třeba moc ráda. (Y)

ODPOVĚDĚT
Lenka Patřičná (Pat74) ID 10106, mimibazar.cz/pat74 (28.6.2013, 6:34)
tísíc lidí - tisíc chutí. Náš malej jí zbožňuje.Já jí taky nemusím. :-p

ODPOVĚDĚT
Věra A. (Veraab) ID 424214 (27.6.2013, 7:24)
polévka mě nenapadla, děkuji (F)

ODPOVĚDĚT