Amanda P. (amandapalm) ID 424205 (28.4.2012, 13:58) |
najít recept, který se vám líbí, koupit ingredience, smíchat je, namočit do toho křidýlka a nechat v lednici alespoň šest hodin.... Bývá jednoduší nalát marinádu do velkého, pevného igeliťáku a do toho přidat křidýlka, než je mít v krabičce - rozprostření marinády je pak rovnoměrnější. Jinak nejčastěji se používají marinády buď s olejovým základem - tedy olej a koření, nebo s jogurtovým základem ( jogurt a koření) - kyselina mléčná zkřehčí maso, a nebo něco s vysokým obsahem cukrů, co pak při grilování zkaramelizuje (tedy základem je med a nebo různé sirupy a koření).
ODPOVĚDĚT |