| mila m. (ukuk) ID 207372 (17.4.2013, 14:39) | dělám úplně obyčejnou šťávu ze všeho ovoce ,co právě vyroste,zádsadně nedávám žádnou kyselinu -ani citronovou -není zdravá a s citronem a vit C nemá nic společného ,využívám kyselost ovoce.Dávám cukru podle chuti a sterizuju ve skleněných lahvích od kečupu -dobře se skladují a i dětem drží v ruce.Sterilizace je na 100stupňů 10 minut -nalévám do lahví za tepla po uvaření a tak už jenom sterilzací dokončím uzavření víčka a vím,že mám pokoj dokud se šťáva nevypije.A že přijdu o vitaminy-nevadí zbyde jich spousta,co se teplem tak neničí a samotný vitamin C dodám klidně s citronem do této šťávy až ji budou štávu pít. 
ODPOVĚDĚT |
|
| Jana I. (janai) ID 132190, mimibazar.cz/janai (17.4.2013, 12:16) | na 2,5 kg bobulí (maliny, jahody, rybíz, ostružiny) se nalijí 3i vařící vody se 3dkg kyseliny citronové a necháte 24 hodin stát přikryté utěrkou. 2x za den velmi opatrně promíchat. Potom scedit a na 1l šťávy přidáte 1kg cukru, zahřát a míchat až se cukr rozpustí. Teplé nalít do lahví (nejlépe skleněných a vypláchnutých alkoholem, ale dávala jsem i do plastových od minerálek a dobrý) a uzavřít. Skladuju ve sklepě. Jde vyrobit z použitých bobulí tzv. druhák - na ovoce nalít 2l vody + 2dkg kys. citronové - jinak postup stejný..
...uf ... ať se vám daří 
ODPOVĚDĚT |
|
| Veronika B. (beruškaveruška) ID 118819, mimibazar.cz/vbabkova (17.4.2013, 11:08) | já dělám každý rok štávu z malin, rybízu, jeřabin, třešní, bezinkovou, z jablečného moštu, dávám si to do 1/2 l skleniček od okurek, a zavařuji, můžete udělat i štávu za studena zde je potřeba přípravek pektin to se nemusí zavařovat, pijeme jen domácí, ředíme si to vodou kdybyste cokoliv potřebovala tak písněte vydrží hodně dlouho nekazí sem tam se mi nějaká zkazí ale to je minimálně, skladuji ve sklepě či špajzce
ODPOVĚDĚT |
 |  | Alena M. (a74) ID 400427 (17.4.2013, 21:49) |
Verčo, prosím, jestli byste byla tak hodná a taky mi poslala pár rad a receptů. Děkuji!!
ODPOVĚDĚT |
|  | Terezie Š. (Terík32) ID 330397, mimibazar.cz/terik32 (17.4.2013, 13:49) |
Veru, mohla bych i já poprosit o recepty  terkaskoulova@seznam.cz 
ODPOVĚDĚT |
|  | Pavlína N. (pajjakk) ID 102030, mimibazar.cz/pajjakk (17.4.2013, 11:18) |
Nemám s tím zkušenost, ale potřebuju nějakou udělat, páč mám dvě malé děti (3+1) a nechci do nich cpát ty fujtajblíky. Už to tedy dělám, páč mladší odmítá pít a jediné, co vypije je právě šťáva 
Po otevření to pak skladujete v lednici? A neposlala byste mi pár osvědčených receptů. Neporadím si s poměry  Klidně do zpráv, prosím, prosím Za chvíli budou pampelišky a bezinky, tak bych prubla i ty....
ODPOVĚDĚT |
| |  | Jana S. (nanah) ID 155682 (17.4.2013, 21:30) |
já hotové štávy dávam do 0,5 l nebo 0,7 l a i do litrovek a dáám na mražák. nezavařuju ani nedavám konzervant.Je fakt,že mám velký mražak,takže mi to tam vleze.a mam tak kolem 5 litru 
ODPOVĚDĚT |
| | Veronika B. (beruškaveruška) ID 118819, mimibazar.cz/vbabkova (17.4.2013, 11:31) |
Pavli večer Vám písnu recepty co dělám mám je osvědčené my taky nic jiného nepijeme po otevření to můžete dát do lednice, ale já to mám normálně na lince
Jablečnou si pamatuji dám vařit jablečný mošt do toho podle chuti přidám cukr, míchám až se cukr rozpustí naplním sklenice zavařím, takto jsem dělala i třešňovou nebo višňovou - vypeckovat, rozvařit, vymačkat co půjde přidat cukr dle chuti a zavařit, pak ještě dělám lipovou, z pampelišek dělám jen med, z květu bezu dělám štávu a limonádu
ODPOVĚDĚT |
| | | Kamila M. (kamiki) ID 437266 (17.4.2013, 19:09) |
Jé,prosila bych taky poslat na mackalovak@seznam.cz
ODPOVĚDĚT |
| | |  | Kateřina Martínková (bublina76) ID 86678 (17.4.2013, 14:42) |
Prosím, prosím já bych Vás také poprosila o recepty .Děkuji. katerina.martinkova07@seznam.cz
ODPOVĚDĚT |
| | |  | Petra L. (petrapro) ID 19750, mimibazar.cz/petraprochazkova (17.4.2013, 13:50) |
Mohu také poprosit o recepty,Mooc děkuji.Petra petra.prochazka@seznam.cz
ODPOVĚDĚT |
| | | Lucie U. (Lucissia) ID 238884 (17.4.2013, 13:30) |
Prosím, prosím já bych Vás také poprosila o recept. Děkuji. urbanova.lucie@klikni.cz
ODPOVĚDĚT |
| | | Simona H. (simonakl) ID 196494, mimibazar.cz/simonakl (17.4.2013, 12:52) |
můžu taky poprosit o receptíky? Děkuji 
ODPOVĚDĚT |
| | | | Lucie B. (Lucka KB) ID 454850 (17.4.2013, 15:18) |
Můžu také poprosit luckabelohlavka@seznam.cz
ODPOVĚDĚT |
| | | | Pavlína N. (pajjakk) ID 102030, mimibazar.cz/pajjakk (17.4.2013, 11:42) |
Jste skvělá, děkuju
ODPOVĚDĚT |
|
šroubovací uzávěr .. dobře se to skladuje a nejsou drahé 
terkaskoulova@seznam.cz 
Klidně do zpráv, prosím, prosím 
