Listové těsto mražené

Listové těsto - mražené

Kde dělám chybu? Vždy když peču z mraženého těsta listového štrůdl, praskne mi. Zkoušela jsem dávat málo jablek,strouhanku,peci velmi pomalu, ale nedaří se mi. Poraďte, děkuji.

ZOBRAZIT CELÉ FOTOALBUM

(upozornit administrátory na porušení pravidel inzerce)

FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkem 8 komentářů

	Libuše H. (Kuřátková) ID 84106 (23.10.2016, 8:44)
	Dobrý den paní Jano. Mně štrůdl prasknul, když jsem ho měla příliš mokrý. Takže od té doby vždy jablíčka nejdřív vymačkám, než dám do štrůdlu a nasypu i trošku strouhanky nebo nadrcené piškoty, aby hmota nebyla příliš mokrá a pak mi nikdy nepraskne. ODPOVĚDĚT

	Dana J. (Danča 2) ID 19490 (2.9.2014, 9:15)
	peču jen z mraženého a nikdy nepraskne, musíte ho po ubalení propíchat vidličkou ODPOVĚDĚT

	eva p. (evicela) ID 205626 (1.9.2014, 21:26)
	před pečením hodně povlažit vodou, potom neprasne a po upečení potřu máslem a pocukruji, udělá se vláčná sladká kůrka ODPOVĚDĚT

Pavlína Stran. (stranpa) ID 31828, mimibazar.cz/stranpa (1.9.2014, 20:55)

propíchat..a péct na 150C

ODPOVĚDĚT

	Anna S. (Ela z Frelu) ID 1311, mimibazar.cz/ElazFrelu (1.9.2014, 20:19)
	hoooodně propíchat, pára nemá kudy utíkat, tak proto závin praská ODPOVĚDĚT

	Kateřina M. (malakaca) ID 313987 (1.9.2014, 20:16)
	Pekla jsem včera z mraženého a nepraskl ani jeden ODPOVĚDĚT

Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (1.9.2014, 19:41)

PROPÍCHAT VIDLIČKOU (Y)

ODPOVĚDĚT

	Eva F. (Adélka+Terezka) ID 24072 (1.9.2014, 19:37)
	včera jsme zrovna pekly 4 nohy štrůdlu z listového těsta a nikdy nepopraská, asi záleží na tom jak ho balíte? Jinak těsto kupuji v lidlu nebo v kauflandu.... A když máte štrůdl udělaný a než ho dáte do trouby tak ho na více místech zkuste propíchnout vidličkou, aby z něj unikal vzduch ODPOVĚDĚT