dělám to jako máti - vhodím do vody, osolím, opepřím, povařím a nakonec zahustím zásmažkou. K tomu brambory a pečené maso - nebo směs z kuřecího a sójového masa. Zbaští se to vždycky. Blanšírování nevedu ani nevím, co přesně je. K nám na dědinu nedorazilo
Že bych se na blanšírování nevyflajzla. Pokrájím, dusím na cibuli s flákovtou hovězího nebo vepřovýho, sůl, pepř a zahustit (máslová jíška) + k tomu brambor.
Kapustové karboše se taky obejdou bez blanšírování