| Lenka V. (paví očko) ID 241949, mimibazar.cz/paviocko (6.8.2014, 13:47) |
nevím, jakou roládu mají v cukrárně, ale tohle těsto je výborné: 6 vajec, špetka soli, 6 lžic moučkového cukru, 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce solamylu, 0,5 sáčku prášku do pečiva Bílky vyšleháme se solí a do pevného sněhu postupně zašleháme cukr. Do lesklé vyšlehané hmoty zašleháme žloutky (po jednom). Dále už pak nešleháme !!! Mouky, solamyl a prášek do pečiva smícháme a přidáme k vyšlehané pěně a vařečkou jemně promícháme. Rozetřeme na plech a pečeme. Upečený plát je trošku vyšší, ale výborný, plním jak jenom marmeládou, tak různými krémy (šlehačkové, máslové, tvarohové, mascarpone....)
ODPOVĚDĚT |
| Jana Š. (Janyse) ID 206386, mimibazar.cz/janyse (6.8.2014, 17:23) |
Děkuji, zajímavý recept, určitě vyzkouším
ODPOVĚDĚT |