 | Lenka S. (lenunada) ID 469382 (19.2.2013, 21:52) | děláme Domácí vepřové ve vl. šťávě
na kilo masa je 13g soli, zamíchat, nacpat do zavařovacích sklenic, tak do 3/4, zalít drobet vývarem, nejlépe z vepř. kostí a zavařovat 1. den 2 hodiny a 2. den ještě 1 hodinu.
Chut je přesně ta, kterou si ti drobet starší pamatujeme z koupených vepř. konzerv, ještě když v nich bylo maso a nechyběly na žádné dovolené
ODPOVĚDĚT |
|
 | Ilona Č. (asadka) ID 86656 (3.2.2013, 21:41) | Přesně jak píše "martinato"...vše co máte rádi, ale opatrně s cibulí a mouku nesmíte dávat -s ní to vydrží doopravdy tak 2 dny... Jestli má rád omáčky tak mu můžete udělat zásmažku do přesnídávkové sklenice, aby si šťávu jenom zahustil. Taky to tak dělám na dovču. Zavaříte doopravdy skoro vše...u nás vedou ptáčky či závitky, maso na žampionech, paprikáč, kostky na špagety.... 
ODPOVĚDĚT |
|
 | Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (3.2.2013, 20:28) | já bych zavařila, jak to dělám na dovolenou... nebo od oběda..... upečené kuře, zaliju šťávou a šoupnu zavařit do mikrovlnky....nebo hovězí se šťávou...atd.... nepotřebujete k tomu žádný extra recept....to co máte rádi..... občas jsem četla, že by nemělo být zavařované maso dělané na cibuli a zahušťované moukou, že se to pak kazí.... ale pokud mu to nabalíte v neděli a v pondělí si to ohřeje, tak to má výborné domácí jídlo
ODPOVĚDĚT |
 |  | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (3.2.2013, 20:57) |
já jsem také jednou zavařovala v mikrovlnce 
ODPOVĚDĚT |
| | | Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (3.2.2013, 21:10) |
 ...... paní chtěla spíš recept na jídlo než na jaký způsob zavařovat ......
ODPOVĚDĚT |
| | | | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (3.2.2013, 21:27) |
já vím,to bylo spíš pro vás na zasmání
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (3.2.2013, 21:49) |
jj Pavli  .... ...je to věru nezapomenutelný zážitek
ODPOVĚDĚT |
| | | | | Ilona Č. (asadka) ID 86656 (3.2.2013, 21:33) |
jojojojo, jsme někdy ale holky šikovný... ....Pavlo paní nepochopila ten tvůj úspěch s mikrovlnkou , nečetla asi tvoje stránky . Já dnes honila zajíce v poli, resp. našeho psa co se za ním pustil... to by ses smála 
ODPOVĚDĚT |
| | | | | | Ilona Č. (asadka) ID 86656 (3.2.2013, 22:20) |
Musím to napsat sem... Zajíc byl čipera (né jako já, co přes zimu přibrala a sotva dýchala  ), tak na pekáč nechtěl a s přehledem vyhrál  . Jinak to bylo super, bláto jsem měla snad i ve vlasech, ale náladu mi to nepokazilo
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
| | | | | | Pavla H. (pajdulinka) ID 203489, mimibazar.cz/pajdulinka (3.2.2013, 22:06) |
no jo holky,my si tu píšeme a tlemíme se a paní nebude vědět jak zavařit dlabanec.
Ilono a chytla si psa,nebo zajíce?Takovej zajíc na černo...mňam
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
| | | | | | Martina T. (martinato) ID 172267, mimibazar.cz/martinato (3.2.2013, 21:48) |
ale pochopila protože jsem byla jedna z těch, co jí to s čistým svědomím doporučila jako ověřené a vyzkoušené
na původní příspěvek již bylo v tomto vláknu 5x odpovězeno |
|
.... 
), tak na pekáč nechtěl a s přehledem vyhrál 
. Jinak to bylo super, bláto jsem měla snad i ve vlasech, ale náladu mi to nepokazilo