Lenka B. (Brizule) ID 488521 |
Oblast: Pardubice |
+PŘIDAT K OBLÍBENÝM (přihlášení) |
Registrace: 5.7.2013 |
Naposledy: 10.12.2019 9:05 |
Aktualizace: 25.9.2019 13:58 |
|
|
|
Celkem: 685 (zobrazuje se 681-685) | << předchozí 1,.,30, 31, 32, 33, 34, 35 |
| Pečení v horkovzdušné troubě (whirpool AKZ)
Prosím o radu, jak se peče v horkovzdušné troubě. Dosud jsme měli obyčejnou a tak nemám vůbec zkušenost, jak péct např. kuřecí stehna a běžné lité "buchty". Moc děkuji.
KOMENTOVAT FOTKU |
| Lenka S. (leontynkas) ID 5194, mimibazar.cz/leontynkas (1.2.2014, 14:14) |
Peču už jen taky na horkovzduch, protože mi vrchní část topidla odešla. Maso peču zakryté na plno 250°C asi 20 minut, pak sundám poklici a peču na 175-200°C do změknutí, zezlátnutí. Buchty apod. peču na 175°C po celou dobu. Vždy na prostředním roštu, když peču cukroví nebo 2 věci tak si stejnoměrně rozložím plechy. |
| Pečení v horkovzdušné troubě (whirpool AKZ)
Prosím o radu, jak se peče v horkovzdušné troubě. Dosud jsme měli obyčejnou a tak nemám vůbec zkušenost, jak péct např. kuřecí stehna a běžné lité "buchty". Moc děkuji.
KOMENTOVAT FOTKU |
Veronika V. (veru-82) ID 432732, mimibazar.cz/veru-82 (1.2.2014, 10:29) |
Tak já mám horkovzduch a peču jenom na tom. dalších 5 možností (- spodní, horní, atd-ani nevím na co to je ) nepoužívám. Rošt mám na druhé poloze stále a peču kuře, koláč, vánočku, prostě úplně všechno, nijak to neřeším a co se týče receptů, většinou to souhlasí - myslím stupeň a doba pečení. Jednou bylo u koláče napsáno že nepéct radši na horkovzduch ale horní a dolní a po chvilce mi trouba začala nějak smrdět tak jsem přepla zpátky na horkovzduch a úplně v pohodě |
| Pečení v horkovzdušné troubě (whirpool AKZ)
Prosím o radu, jak se peče v horkovzdušné troubě. Dosud jsme měli obyčejnou a tak nemám vůbec zkušenost, jak péct např. kuřecí stehna a běžné lité "buchty". Moc děkuji.
KOMENTOVAT FOTKU |
| Jitka M. (kocka_J) ID 500232 (1.2.2014, 10:17) |
Když mám jeden plech (pekáč), buchty peču klasicky na horní a dolní ohřev, bez horkého vzduchu a většinou na prostředku. Na maso pak dávám mřížku o jedno níž a taky bez horkého vzduchu. Když je víc plechů, horký vzduch je paráda (třeba na cukroví perfektní). Ale ke každé troubě dávají i brožurku s "pečící tabulkou", taky jsem se jí ze začátku trochu řídila, když jsem měla troubu novou, než si to člověk vychytá sám.... |
| Na stole
letos jsem modřín oživila
KOMENTOVAT FOTKU |
| | Blanka P. (mimicek) ID 79727 (18.12.2013, 21:10) |
Moc děkuji |
| Na stole
letos jsem modřín oživila
KOMENTOVAT FOTKU |
Lenka B. (Brizule) ID 488521 (18.12.2013, 18:47) |
Krásné, vkusné |
Celkem: 685 (zobrazuje se 681-685) | << předchozí 1,.,30, 31, 32, 33, 34, 35 |