Mimibazar prochází velkými změnami a tato stránka se do nové podoby teprve připravuje.
Zavřít 

KOMENTÁŘE 2017

Alžběta H. (babielis) ID 274348
mimibazar.cz/babielis
Oblast: Ostrava
Ověřená adresa
+PŘIDAT K OBLÍBENÝM (přihlášení)
Registrace: 11.1.2010
Naposledy: 26.3.2024 10:58
Aktualizace: 16.5.2019 11:55
INZERTNÍ FOTOGRAFIE 0
prodám | koupím
vyměním | věnuji | půjčím
zdarma k objednávce
slevy | akce | vzkazy
odkazy na aukce
PROBÍHAJÍCÍ AUKCE
PODMÍNKY PRODEJE
HODNOCENÍ 346
VŠECHNY FOTOGRAFIE 11
Rodinné fotky
Scrapbook
Módní show
Spokojení zákazníčci
Moje hobby
Zahrada
Naše bydlení
Dekorace
Poradna
Domácí mazlíčci
Sběratelství
Naše úlovky
KOMENTÁŘE
VTÍPKY 0
RECEPTY 0
NÁVODY 0
VŠECHNY | RODINNÉ FOTKY | SCRAPBOOK | MÓDNÍ SHOW | SPOKOJENÍ ZÁKAZNÍČCI | MOJE HOBBY | NAŠE BYDLENÍ | DEKORACE | DOMÁCÍ MAZLÍČCI | SBĚRATELSTVÍ | ÚLOVKY
VŠECHNY KOMENTÁŘE | VLASTNÍ KOMENTÁŘE | KOMENTÁŘE OD OSTATNÍCH
ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006
Celkem: 104 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6 další >>
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Zdobení

Zdravím, opět přicházím s dotazem: jaká je nejlepší čoko do trezírovacího sáčku na zdobení? Nechci požívat tu v sáčku, která se nahřívá. Mám zájem o radu, jakou polevu (konzistenci) při zdobení, kterou vidíte na obrázku. Díky za tipy.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (29.11.2017, 16:44)
Zuzi (F), díky moc za radu, tu doma mám (Y)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Zdobení

Zdravím, opět přicházím s dotazem: jaká je nejlepší čoko do trezírovacího sáčku na zdobení? Nechci požívat tu v sáčku, která se nahřívá. Mám zájem o radu, jakou polevu (konzistenci) při zdobení, kterou vidíte na obrázku. Díky za tipy.

KOMENTOVAT FOTKU
Zuzana B. (Zuzikk) ID 28039, mimibazar.cz/zuzikk1 (29.11.2017, 13:36)
Já mám dobrou zkušenost s čokoládou / polevou Master Martini.
Dělá se bílá, mléčná, hořká.
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Hana T. (sachmetka) ID 300935, mimibazar.cz/sachmetka (27.11.2017, 14:28)
Kakao se tam dává jen z toho důvodu, že jsou pak perníčky tmavší, takže když nechcete, tak ho dávat nemusíte ..
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Radka H. (radkaaa) ID 95559 (27.11.2017, 11:09)
Nic nepřidávejte, jen vynechejte kakao
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Jitka S. (JitulkaStr) ID 578471 (26.11.2017, 23:45)
Zkuste tyto, léty ověřené a ihned měkké:

160g moučky
120g másla
160g medu

500g hl. mouky
2 vejce
1 KL skořice
1 KL jedné sody (Dr. Oetker)
špetka soli

vajíčko na potření

Med, cukr a máslo přivést k varu. Po vychladnutí přidat suché části a vypracovat těsto. Po odležení (ideálně do 2. dne) vyválet těsto (tak na malíček šíře) a péct cca 8min na 160´C. Ještě horké potřít vajíčkem.

Jsou výborné a jen se po nich zapráší. A pozor, hrozně rychle mizí (ztrácejí se z krabičky, kdykoli jdou děti okolo)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Renata A. (Renča50) ID 607378 (26.11.2017, 21:52)
Do perníků kakao nedávám,jen prášek do perníku,perníkové koření a jedlou sodu,med.
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Jitka V. (JíVla) ID 304702, mimibazar.cz/jivla (26.11.2017, 19:03)
Muzete pouzit v mensim mnozstvi skorici
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (26.11.2017, 15:29)
Díky moc, myslela jsem si to, ale raději jsem se zeptala (clamp)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (26.11.2017, 15:28)
O.k., děkuji za radu.
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
hana d. (kankalinka) ID 274098 (26.11.2017, 14:27)
..jasně, zachovejte recept jak je, to kakao tam nedávejte a je to.
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Mouka místo kakaa...?

Ahoj, prosím poraďte. Našla jsem nový recept na perníky, ale do těsta přijde i kakao. Nechci dělat kakaové, mám nahradit množství kakaa stejným množstvím mouky? Díky za rady.

KOMENTOVAT FOTKU
Alena V. (Aja10) ID 56958 (26.11.2017, 13:56)
Mouku určitě ne, prostě to udělejte bez kakaa nebo zkuste trochu kokosu nebo ořechů, ale určitě míň než toho kakaa. (F)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Potahování dortu

Prosím o radu: chci potáhnout dort, dělám to poprvé. Mám použít marcipán nebo fondán? Nemám s tím vůbec žádnou zkušenost, pokaždé jsem dávala pouze polevu. Co udělat v případě, že se mi "podaří" při přenesení na korpus a roztrhne se...Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (22.10.2017, 12:32)
Dobrý den paní Dano, děkuji za radu, koupím a vyzkouším. Nakonec jsem na dort nalila polevu. Fondán se mi trhal, protože jsem jej vyválela hodně tence. S marcipánem jsem to vzdala, přece jenom jsem to dělala poprvé. Budu dělat na víkend další dort, tak zkusím potahovku. Pokud se povede, dám sem (L)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Potahování dortu

Prosím o radu: chci potáhnout dort, dělám to poprvé. Mám použít marcipán nebo fondán? Nemám s tím vůbec žádnou zkušenost, pokaždé jsem dávala pouze polevu. Co udělat v případě, že se mi "podaří" při přenesení na korpus a roztrhne se...Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Veronika Ř. (Veronika812) ID 330671 (upraveno 21.10.2017, 19:32)
Používám Smartflex mandlový, netrhá se... Pokud děláte poprvé, nepouštějte se do domácí přípravy marcipánu, netrefíte hustotu, pokud jste s ním nikdy nepracovala a akorád Vás to odradí. Také je skvělá varianta jedlý papír s potiskem ( kolem 90,- ), dávám ho na vrh dortu, pokud spěchám a nemám čas dělat figurky.
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Potahování dortu

Prosím o radu: chci potáhnout dort, dělám to poprvé. Mám použít marcipán nebo fondán? Nemám s tím vůbec žádnou zkušenost, pokaždé jsem dávala pouze polevu. Co udělat v případě, že se mi "podaří" při přenesení na korpus a roztrhne se...Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Dana K. (Danusinka) ID 47210 (21.10.2017, 12:24)
Používám a jsou i barevné https://teplickedorty.cz/cs/potahove-a-modelovaci-hmoty/2877-potahovaci-hmota-master-martini-bila-1kg-8003180909660.html
Marcipán mi nechutná a hůř se mi s ním pracovalo.
Mléčná domácí potahovka - je pracná, chuťově dobrá, ale furt se s potahovkou pracuje líp. (F)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Potahování dortu

Prosím o radu: chci potáhnout dort, dělám to poprvé. Mám použít marcipán nebo fondán? Nemám s tím vůbec žádnou zkušenost, pokaždé jsem dávala pouze polevu. Co udělat v případě, že se mi "podaří" při přenesení na korpus a roztrhne se...Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Kateřina S. (kasniza) ID 481751 (21.10.2017, 10:46)
Tak pro začátek bych doporučila fondán, je krásně tvárný a netrhá se, dobře se s ním pracuje, dobře se barví tekutými barvami. Pokud vás takové zdobení dortů "chytne", tak pak můžete zkoušet marcipán a dělat si ho doma. Ale pro začátek a na vyzkoušení opravdu kupte fondán, balíček vystačí na dort i pár ozdobiček. (Y) :-)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Potahování dortu

Prosím o radu: chci potáhnout dort, dělám to poprvé. Mám použít marcipán nebo fondán? Nemám s tím vůbec žádnou zkušenost, pokaždé jsem dávala pouze polevu. Co udělat v případě, že se mi "podaří" při přenesení na korpus a roztrhne se...Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Maria V. (Archeoložka) ID 324621 (upraveno 21.10.2017, 10:55)
https://www.mimibazar.cz/recept/120024/dort-masinka-tomas-s-domacim-marcipanem
Udělejte si marcipán z polotučneho suš.mléka nejlíp se zpracovává
rozválíte válečkem přehodíte přes dort upravíte ořežete kolem
dobře spracovany marcipán se netrhá (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Krém na zdobení dortů

Prosím o vyzkoušený a osvědčený krém na ozdobení dortu. Tak, aby byl tuhý - takový jako bývá na dortech z cukrárny. Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Jindra S. (Jsouk) ID 224223 (8.10.2017, 16:54)
Karamelovo-kávový krém : Uvařit 2dcl černé kávy.Na plotně rozpustit 15 dkg cukru
a do toho ta káva, vařit do rozpuštění karamelu.Rozmíchat 1pudink.prášek +2 dcl mléka,vlijeme do karamelu a vše uvaříme - vychladnuté dáme do ušlehané Hery 37 dkg a dosladíme dle chuti.
Nebo:
Krém žloutkový : 3 celá vejce ,20 dkg písk.cukru -šlehat ve vodní lázni -vychladnout,
přidáme k 1 ks vyšlehaného másla stejné teploty .
(^)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Krém na zdobení dortů

Prosím o vyzkoušený a osvědčený krém na ozdobení dortu. Tak, aby byl tuhý - takový jako bývá na dortech z cukrárny. Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (7.10.2017, 10:40)
Tento recept mám, jen jsem udělala pouze 1/4 surovin a ještě mi spousta krému zbyla. Chtěla jsem pouze na zdobení :-), do dortu jsem dělala jiný krém - z mascarpone. Máslovo-pudinkový jsem ještě použila do košíčků a i tak hodně zbylo (smich)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Krém na zdobení dortů

Prosím o vyzkoušený a osvědčený krém na ozdobení dortu. Tak, aby byl tuhý - takový jako bývá na dortech z cukrárny. Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
Alžběta H. (babielis) ID 274348, mimibazar.cz/babielis (7.10.2017, 10:36)
Děkuji za tip, někdy vyzkouším (Y)
Alžběta H. (babielis) ID 274348
Krém na zdobení dortů

Prosím o vyzkoušený a osvědčený krém na ozdobení dortu. Tak, aby byl tuhý - takový jako bývá na dortech z cukrárny. Děkuji.

KOMENTOVAT FOTKU
šárka S. (sarix) ID 401874 (7.10.2017, 5:34)
já dělám 2 másla 1 slazené mléko rozšlehám apak přidávám postupně rozpuštěnou želatinu -dortové želé popřípadě trochu nutely když chci kakaový krém chvíli to trvá ale je krasně tuhy
Celkem: 104 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6 další >>
Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt | Jednotné kontaktní místo
Autorská práva k publikovaným materiálům | Podmínky pro užívání služby informační společnosti | Informace o zpracování osobních údajů | Informace o fungování interního systému
Cookies | Nastavení soukromí | Vlastnická struktura

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu