Kurací popcorn s omáčkou Manchurian
Potřebné ingredience
MASKO: 2 kuracie prsia alebo vykostene stehna,1 vajce,1 šalka hl.muky,1 -1 1/2 PL Cajun korenia (rozpíšem dole) OMÁČKA MANCHURIAN:1 cibula,1/2 šalky kuracieho vyvaru,1/4 šalky kečupu,1/2 maleho paradajkoveho pretlaku,3 PL sojovej omačky,1/2 PL cukru,1 PL cesnaku (moze byt aj prašok,toho dajte menej),1/2 PL nastruhaneho zazvoru, 2 PL vody,1 PL kukuričneho škrobu
Postup přípravy
Najprv si pripravime omačku: na troche oleja si orestujeme nakrajanu cibulu asi tak minutku-dve.Pridame cesnak a zazvor,restujeme asi 30 sek.Zalejeme vyvarom,pridame kečup,pretlak…
KFC menu
Potřebné ingredience
1 kurča,3 PL hl.muky,1/2 čl čierne korenie,1 1/2 čl soli,praškovy cesnak,1 čl ml.papriky,2 bielka (žltka použijete na dresing) 1/4 šalky mlieka,struhanka CHRUMKAVÉ ZEMIAKY: zemiaky,1 šalka hl.muky,cesnak prašok,korenie,sol,1-2 vajička,,olej KAPUSTOVÝ ŠALÁT:menšia biela kapusta(zelí),1 mrkva,3 žltka ( stačia aj 2),1/2 PL masla,1/2 PL horčice,1 PL cukru,citronova štava,sol (podla chuti),1 dcl šlahačkovej smotany
Postup přípravy
V miske s vrchnakom si zmiešame muku s koreninami,pridame nakrajane ,rozporcovane kurča ,zatvorime a pretrasieme aby sa kurča pekne obalilo.Odložime do chladničky .Medzitym si…
Srdiečkové rizoto
Potřebné ingredience
Ryža,kuracie srdiečka,cibula,mrazena zelenina,koreniny,sol,šampiony,tvrdy syr
Postup přípravy
Srdiečka očistime,zbavime toho, čo sa nam nepači a nakrajame .Cibulku si orestujeme na oleji,pridame srdiečka,huby a mrazenu zeleninu.Podlejeme troškou vody,pridame bujon,koreniny…
Kurací pie s pečenou zeleninou
Potřebné ingredience
Zvyšky uvareneho (pečeneho) kurata alebo sliepky,cibula,šampiony,cesnak,kusok masla,hl.muka,mlieko,olej,mrkva,petržlen,cesnak v šupke,listkove cesto,vajičko na potretie
Postup přípravy
Uvarene kura si rozoberieme na kusky.Na oleji orestujeme cibulku,pridame cesnak,šampiony a kura.Okorenime ,osolime a chvilku restujeme.Maslo si dame rozpustit,pridame asi 2 PL hl…
Tagliatelle v smotanovej omačke s udenym kuracím maskom
Potřebné ingredience
Tagliatelle (široke cestoviny),udene kuracie stehna,slahačkova smotana,cibula,cesnak,bazalka,oregano,rozmarín,sol,korenie,šampiony,sušene paradajky,anglicka slaninka,tvrdy syr
Postup přípravy
Udene kuracie masko si dame uvarit do vody zvlašt,ja som dala do kuchty,trvalo to asi 25 min.Na oleji si opražime cibulku,pridame nakrajany cesnak,slaninku, šampiony,sušene…
Kuracie slimačiky v šampionovej omačke
Potřebné ingredience
kuracie prsia,slaninka,tvrdy syr,šunka,šparatka,cibula,šampiony,smotana šlahačkova,omačka v prašku
Kuracie prsia v smotanovej omačke s jablkami
Potřebné ingredience
Kuracie prsia,1 šlahačkova smotana,1 Maggi omačka ,cibula,slaninka,jablko
Postup přípravy
Receptik je jednoduchy a velmi dobry,takze prsička si naklepeme na tenko,nakrajame na pasiky a orestujeme na cibulke a slaninke.Pridame nakrajane jablčko(poprašene kari korenim) a…
Kuracie srdiečka na smotane
Potřebné ingredience
kuracie srdcia,sladka smotana,korenie,sol,cibula,knedla
Postup přípravy
Kuracie srdiečka umyjeme a očistime(ja tie konce odrezavam),cibulku nakrajame a orestujeme na oleji,pridame srdiečka,posolime,okorenime a podlejeme troškou vody.Ked su udusene…
Kuracie prsia v syrovej omačke so šampionmi
Potřebné ingredience
Kuracie prsia,syrokrem,eidam,niva,sladka smotana,sol,korenie,šampiony,cibula
Postup přípravy
Cibulku orestujeme na oleji do sklovita,pridame nakrajane prsia,orestujeme dokym sa nezatiahnu,pridame šampiony,ochutime solou (malinko,lebo syry su slane),korenim,prilejeme…
Vypražane kridelka+grilovana paprika+pečene zemiaky
Potřebné ingredience
kuracie kridla,trojobal,červena paprika,cesnak,koreniny,oliv.olej,bylinky(alebo pizzove korenie),zemiaky,slaninka
Postup přípravy
Kridelka si nakorenime,osolime a obalime v trojobale.Papriku si rozrežeme ,vyberieme jadro a dame piect do rury so slaninkou na 200st do čierna.Zemiaky ošupane si ponakrajujeme ,v…
