RECEPTY BEZMASÁ JÍDLA

Houskový knedlík vhodný k omáčce- hrnkový recept

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potřebujeme : 3 hrnky hrubé mouky( hrnek 250 ml),300 ml vody,1/2 prášku do pečiva 1 vejce a 1 žloutek,1 lžíci oleje,1/2 lžičky soli,2 rohlíky-den staré

POSTUP PŘÍPRAVY

Rohlíky si nakrájíme na malé kostičky.Do mísy dáme vodu, vejce, olej -přisypeme mouku s pr.do pečiva, sůl a nakrájené rohlíky-vymícháme těsto-necháme 10 minut odpočinout. Zatím si dáme do většího kastrolu vařit vodu. Těsto rozdělíme na poloviny a navlhčenou rukou utvoříme dvě šišky. Dáme do vařící vody a vaříme 20 minut za občasného otočení. Hotový vyndáme a nakrájíme na plátky. Tento knedlík se hodí právě k omáčkám.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Avokádové toasty se ztraceným vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

- Avokádo, sůl, pepř, citronová šťáva - Vejce, sůl - Toastový chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

Toastový chléb opečeme v topinkovači.

Avokádo podélně rozkrojíme, vyjmeme pecku zaseknutím nože a pootočením a vydlabeme lžičkou. V misce rozmačkáme se špetkou soli, trochou pepře a pár kapkami citrónové šťávy.

Ztracené vejce - do rendlíku dejte vařit cca 8 cm vody. Vajíčko si rozklepněte do šálku. Jakmile začne voda vařit, přidejte lžíci octa. Lžící udělejte vodní vír a doprostřed vlijte vajíčko ze šálku. Jakmile bílek zbělá a voda vaří, odstavte rendlík z plotny a nechte vejce ve vodě ještě 3-4 minuty. Poté jej lžičkou opatrně vytáhněte a osušte na ubrousku.

Avokádo rozetřete po toastu a navrch dejte ztracené vejce, které lehce posolíte. Dobrou chuť :-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

S B. (kontrola3) ID 200465 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Slovenské halušky z brambor.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g bramborrn 300g hladké moukyrn 1 vejcern sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory oloupu, opláchnu a nadrtím na velmi jemno v mixeru(já dělám na drtiči v Ronicu ) . Na ručním struhadle se to dělá na těch kostičkách (nejjemnější). Osolím ,přidám vejce a hladkou mouku. Důkladně promíchám. Nechám chvilku odstát,protlačím pomocí stěrky přes haluškový cedník do většího hrnce s vařící vodou. Jakmile začne voda znovu vřít, odpíchnu ode dna vařečkou. Vařím 4 až 5 minut. Vyberu pomocí drátěné naběračky , neproplachuji , jen nechat trošku okapat a dávám do pekáče. Omastím (aby se neslepily) rozpuštěnou slaninou (může být i domácí sádlo se škvarkami). Přiměřeně , nemusí plavat v omastku.Kysané zelí dám do kastrolu, podleji troškou vody a dusím do měkka. Scedím a překrájím a přidám do halušek.rnPíši to velice podrobně úmyslně pro ty,které budou vařit poprvé.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Eva P. (plamenek) ID 222118 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Dýňové kari

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

malá dýně, 2 velké hrsti vařené cizrny, 1 plechovka kokosového mléka, kousek brokolice nebo květáku, 4 lžíce sekaných rajčat, lžička kari, lžička kurkumy, kousek chilli papričky, sůl, citrónová kůra, rýžový olej, černý sezam, trochu vývaru (cca 200ml), petrželka k posypání, ev. trochu cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji orestujeme kousky dýně, krátce i koření a zalijeme kokosovým mlékem a vývarem, přidáme rajčata a cizrnu. Necháme dusit, dokud není dýně měkká a tekutina zredukovaná do požadované konzistence. Ke konci přidáme květák nebo brokolici. Dochutíme solí a eventuálně cukrem. Podáváme s plackami nebo s rýží.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Luštěninovo-rýžové placky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

luštěniny (červená čočka, hnědá čočka, mungo, rýže, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Luštěniny a rýži namočíme do horké vody na několik hodin, poté slijeme, dáme čistou vodu a rozmixujeme nahrubo. Necháme přes noc v lednici a druhý den rozmixujeme co nejvíc najemno. Osolíme a necháme při pokojové teplotě několik hodin odpočívat. Poté smažíme tenké placky nebo "lívance". Podáváme jako přílohu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

LANGOŠE od sousedky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g mouka polohrubárnrn 300g brambor vařených/ nastrouhatrn 20g solirn 1 kostka kvasnicrn 4 dcl mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

Uděláme těsto roztáhneme v placky a 1/2 hodiny necháme nakynout na vále.
Rozdělím na 16 kousků. Usmažíme na pánvi a potřeme česnekovou vodou, dáme tatarku s kečupem a sýr

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Jaroslava B. (Jamajka206) ID 120333 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Jáhly s kukuřicí

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Jáhly, sůl, kurkuma, petrželka, sterilovaná kukuřice

POSTUP PŘÍPRAVY

Jáhly několikrát spaříme, poté uvaříme v osolené vodě s kurkumou do měkka (pokud je potřeba slijeme přebytečnou vodu). Přidáme kukuřici a petrželku, necháme celé prohřát. Podáváme jako samostatné jídlo nebo přílohu k masu.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Polentové knedlíky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1000g vody, sůl, 200g polenty, 1 lžíce másla, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Do vroucí, osolené vody vsypeme pramínkem polentu a zpočátku za stálého míchání vaříme cca 10min., přidáme máslo. Necháme částečně vychladnout (buď v míse nebo na vále). Rozdělíme na dvě části a přeneseme na fólii namazanou olejem, pomocí fólie vytvoříme knedlík a necháme do druhého dne v lednici. Poté nakrájíme na plátky. Můžeme zapéct v troubě pod grilem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Bazalkové pesto

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 velké hrsti bazalkových listů, 2 lžíce parmazánu, 2 lžíce kešu ořechů, sůl, 1/4 stroužku česneku (nebo ještě méně), olivový olej (asi 50 - 70ml)

POSTUP PŘÍPRAVY

Bazalku s olejem nasekáme nahrubo. Přidáme ostatní ingredience a umixujeme do hladké pasty. Pokud je potřeba přidáme olivový olej. Pro uchování barvy povrch zalijeme olejem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BRAMBORY S PÓRKEM

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

BRAMBORY, PÓREK, ŠUNKA, EIDAM, VEGETA, PEPŘ

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvaříme si brambory ve slupce na jednu porci dva větší brambory. Po vychladnutí brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky dáme vrstvu brambor posypeme vegetou a pepřem na brambory dáme pórek nakrájený na kolečka, šunku na kostičky a zasypeme nastrouhaným eidamem. Pak dáme druhou vrstvu brambor posypeme vegetou a pepřem a hustě nastrouhaným eidamem. Zapečeme v troubě, až se sýr pěkně rozpustí. Je to velká dobrota.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Daniela Š. (Dajdulík) ID 452750 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady vyhledání dle čísla receptu

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMASÁ JÍDLA