RECEPTY BEZMASÁ JÍDLA

Dynove pyre bez krajeni

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 cela dyne hokaido, 2 cibule, sul, 1 deci mleka (vegan nahradi rostlinnym, pokud nemame v nejhorsim tepla voda), par lzic masla - nemusi byt, jakekoliv koreni

POSTUP PŘÍPRAVY

Dyni umyjeme, polozime celou i se slupkou na plech na spodni rost. Peceme asi půl hodiny 200 C. Do změknutí (pomocí píchnutí vidličkou poznáme).

Mezitim nakrajime cibuli na kosticky a usmazime na oleji.

Dyni vydlabeme lzici, nakrajime na kostky. Nyni neni tak tvrda a jde to jako po masle. Slupka je mekka a jedla.
Mleko s maslem ohrejeme v jednom hrnku, aby bylo teple, ne horke.
Kostky i se slupkou rozmixujeme s cibuli, mlekem, maslem a soli.
Naše deti nemají rády kousky cibule. Proto mixuji dohromady. Jde zamíchat i do rozmixovane směsi posléze.

Zobraz více ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Hana G. (hankaa3) ID 67416 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Pečená dýně s kroupami a baby špenátem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg dýně (hodí se jakákoliv - máslová nebo hokaido), 2 červené papriky, 2 lžíce harissa pasty, 1 lžíce olivového oleje, 200 g ječných krup, 1 stroužek drceného česneku, šťáva z 1 citrónu, 150 ml hustého řeckého jogurtu, 200 g lístků baby špenátu, sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve dýni očistíme od slupky a semínek, aby nám zůstala jen čistá dužina. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na malé úhledné kostičky a přendáme na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem. Papriku nakrájíme na malé kostičky a přimícháme k dýni. Společně pečeme asi 15-20 minut. Zelenina musí být měkká, ale stále trochu "na skus".rnVe velké míse si smícháme olej a koření harissa. Jakmile zeleninu vyndáme z trouby, vsypeme ji do mísy a promícháme spolu s kořením.rnKroupy si uvaříme dle návodu na obale. Místo vody můžeme uvařit v zeleninovém vývaru.rnV misce smícháme česnek, citrónovou šťávu a řecký jogurt. Osolíme a opepříme. Jakmile máme kroupy hotové, necháme je chvíli vychladnout. Vlažné je pak přimícháme do mísy se zeleninou a smícháme s lístky omytého a osušeného špenátu. rnPokrm servírujeme buď přelitý zálivkou z jogurtu, anebo ji můžeme podávat zvlášť v malé mističce. Podávat lze vlažné i studené.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Zuzana Pátková (rizu) ID 83167 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Cuketové vafle

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g nahrubo nastrouhané cukety, česnek, sůl, pepř, 2 vejce, 50g strouhaného sýru, 130g hladké mouky, 50g mléka, malá lžíce PP, 10-15g olivového oleje, hrst slunečnicových semínek

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše smícháme, necháme chvíli odstát a pečeme vafle.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (7) poslední: 7.9.2017, 19:09 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Zeleninový tajine

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 velké mrkve, 1 menší lilek, 2 cukety, 1 lžička drceného římského kmínu, 1 lžička skořice, 1 lžička mletého zázvoru, sůl, pepř, třtinový cukr, 1 plechovka rajčat, 250g vývaru, dvě hrsti vařené cizrny, rýžový olej, stroužek česneku

POSTUP PŘÍPRAVY

Lilek oloupeme a nakrájíme na kostky, na větší kousky nakrájíme i cuketu a mrkev. Na oleji orestujeme drcený česnek, přidáme koření a necháme rozvonět. Poté přidáme mrkev a lilek, chvíli restujeme. Přilijeme vývar a rajčata, osolíme a vaříme pod pokličkou asi 10-15min. Poté přidáme cuketu a cizrnu a vaříme ještě asi 15min. Dochutíme cukrem. Podáváme s bulgurem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Těstoviny s brokolicí a smetanovou omáčkou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

těstoviny, brokolice, 500ml smetany, 2 stroužky česneku,olej, 2 PL hl. mouky, sůl, pepř, chilly

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvařím si lehce brokolici a těstoviny podle návodu. Ve větší pánvi na oleji lehce do zlatova osmažím na plátky nakrájený česnek. Poté zasypu hladkou moukou. Až mouka zezlátne, pomalu přilívám smetanu. Mezitím, než omáčka zhoustne, si na hrubém struhadle nastrouhám brokolici, kterou do pánve přidám zároven s těstovinami. Ochutíme solí, pepřem a chilly.rnDobrou chut

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Lucie P. (xlolix) ID 602827 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

KAŠE Z KUKUŘIČNÝCH VLOČEK

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kukuřičné vločky, máslo, voda, zralé ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

20 g kukuřičných vloček, 1 zralá broskev, 1 vrchovatá lžíčka másla (8 g)
Kukuřičné vločky smícháme v kastrůlku se 125 ml vody. Na mírném ohni přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme 1–2 min. Sundáme z ohně.
Broskev omyjeme, pečlivě otřeme, odstraníme pecku. Nakrájíme na kousky a přidáme ke kaši. Přidáme máslo a rozmixujeme ponorným mixérem.
Obměna: Místo kukuřičných můžete použít i rýžové, ovesné nebo jahelné vločky. Místo broskve mango, kaki nebo banán.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Jeaneta B. (ZANYSHOP) ID 6386 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Smaženice z TOFU bez vajíček-podle Petra Havlíčka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 bal. TOFU natural, 1 velkou cibuli, mletou červenou papriku, kurkumu, mořskou sůl, olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Tofu si rozdrobíme na menší hrudky
Na oleji do zlatova opečeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku a kurkumu na zabarvení
Přidáme tofu a dobře zamícháme.
Přisolíme mořskou solí a smažíme ještě cca 5 minut
Podáváme např. se špaldovým pečivem

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Těstoviny s cuketou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 - 400g těstovin, asi 600g malých cuket, olivový olej, 3 stroužky česneku, oregano, sůl, pepř, 250g ricotty, hrst parmazánu

POSTUP PŘÍPRAVY

Těstoviny vaříme spolu s celými stroužky česneku v osolené vodě do poloměkka, na poslední dvě minuty přidáme cukety nakrájené na kolečka. Poté scedíme, vyhodíme česnek, přidáme olej, oregano, sůl, pepř, parmazán a 3/4 ricotty, zamícháme. Na talíři dáme navrch ještě ricottu a posypeme čerstvě mletým pepřem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Pestrá zeleninka v tempuře s Mini rolkami

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

RACIO Mini rolky rýže a pohanka Zelenina na smažení Mladá mrkev Hráškové lusky Květák Mladá cuketa 0,4 litru oleje na smažení Tempura: 3⁄4 šálku solamylu 1⁄4 šálku hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 1⁄2 lžička soli 1⁄2 šálku hladké mouky 1 vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suché suroviny smícháme. Odebereme jednu třetinu a přidáme vajíčko a vodu do zbývajících dvou třetin. Promícháme a necháme pořádně odležet. Zeleninu obalíme ve směsi, potom namáčíme do těstíčka a smažíme v horkém oleji při teplotě cca 190 °C, maximálně 200 °C, dvě minuty.
Podáváme s RACIO Mini rolkami rýže a pohanka.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Romana F. (Romanička Anička) ID 555729 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Rychlé placky za pár kaček

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Strouhanka, hladká mouka, vejce, trošku mléka,sůl, pepř, olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

V misce rozšleháme vejce s mlékem, osolíme,opepříme. Dosypeme strouhankou a hl. moukou tak, aby z hmoty šlo tvořit placky. Rozpálíme olej, placky osmažíme.
Podáváme se zeleninovým salátem, salátem z čínského zelí, nebo bramborovou kaší, vařenými bramborami.

Vím, že se nejedná o příliš zdravý recept, vznikl při smažení řízků, když jsem pak zbytky z obalování nakonec spatlala a osmažila . Postupem času jsem si všimla, že o smaženky je u stolu větší bitka, než o ty řízky :-),,takže tak.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Hana S. (stekanatek) ID 228238 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 9.3.2017, 8:46 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady vyhledání dle čísla receptu

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMASÁ JÍDLA