Citronová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce 20dkg cukru, vanilkový cukr, 10 ml vody, 100. ml oleje, 25 DK pol. mouky PDP. Kůra a šťáva ze 2 citronu
Postup přípravy
Do pěny vyšleháme žloutky, přidáme cukr vanilkový cukr,10ml vody,100ml oleje,25dkg mouky s práškem do pečiva. Citronová kůra a šťáva s 2 citronů a vyšlehaný sníh. Poleva citronová…
Zapečené brambory
Potřebné ingredience
uvařené brambory co zbyly ze včerejšího oběda (opravdu jsou lepší včerejší šunka nebo anglická na nudličky vajíčko strouhaný tvrdý sýr
Postup přípravy
Na rozpáleném oleji opečeme brambory dozlatova, pak přidáme šunku nebo anglickou na nudličky, nebo oboje, ještě chvíli opékáme, pak zalijeme rozšlehaným vajíčkem se solí a…
Neuvěřitelně lahodný dort
Potřebné ingredience
6 vajec, špetku soli, 180g cukru 50 ml.rostlinný oleje 18O g mouky 8 g prášku do pečiva směs na potření korpusu z 150 ml mléka + 1 polévková lžíce kondenzovaného mléka. Krém 300 g Másla 280g kondenzovaného mléka vanilkový extrakt 1 lžička. (nebo podle vašeho vkusu). strouhaná čokoláda 30-40g.
Postup přípravy
6 vajec, špetku soli, 180g cukru šlehejte, dokud se nezvětší 3-4krát. 50 ml.rostlinný oleje 18O g mouky 8 g prášku do pečiva dortová forma 22 cm. Pečeme v troubě vyhřáté…
Ostružinový džem
Potřebné ingredience
1 kg čerstvých ostružin 500 g želírovacího cukru (s obsahem pektinu) nebo 1:1 cukru a ostružin 1 citron
Postup přípravy
Omyjte ostružiny pod tekoucí vodou a nechte je okapat. Vložte ostružiny do hrnce a přidejte želírovací cukr nebo směs běžného cukru a ostružin. Přidejte nastrouhanou kůru z…
Výborné ananasové řezy
Potřebné ingredience
těsto: 2 vejce, 1/2 hrnku krup. cukru, 1 plech. velkého ananas. kompotu (na mensi kousky), 2 hrnky polohr. mouky, 2 ČL jedlé sody nebo prdopeče, 1 hrnek namletých ořechů + na posypání (dávám vlašské) krém: 2 pomaz. másla, 1-2 kelímky vanilk. pudinku se slehackou, 1/2 hrnku mouck. cukru, 1 vanilk. cukr
Postup přípravy
Vejce uslehat s krup. cukrem, pridat kompot na kousky i se stavou, mouku s prdopecem/sodou a mlete orechy. Pect pri 150 stupnich cca 30 minut. Na krem smichat pomaz. maslo,…
Plněná barevná kuřecí rolada
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa 100 g šunky 100 g sýru (např. eidam nebo ementál) 1 červená paprika 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku Sůl a pepř podle chuti zeleninový vývar
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a rozřezejte je do menší tloušťky, abyste vytvořili rovnou plochu. Plátky kuřecího masa osolte a opepřete podle chuti. Na plátky masa…
Lahodné koláče s tvrdým tvarohem
Potřebné ingredience
250 g tvrdého tvarohu (strouhaného) 100 g másla 250 g hladké mouky 2 lžíce cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli marmeláda moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
V míse smíchejte strouhaný tvrdý tvaroh, mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte vejce a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. …
Kuře s bylinkovým máslem a sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa nebo kousky kuřecího masa Sušená rajčata (naříznutá a namočená ve vodě) Máslo Česnek (nasekaný) Sůl a pepř dle chuti Sušené bylinky (např. oregano, tymián, bazalka)
Postup přípravy
Kuřecí prsa nebo kuřecí maso osolíme a opepříme z obou stran. Na pánvi s trochou oleje opečeme kuřecí maso z každé strany, dokud nejsou zlatavá. Poté je vyjměte z pánve a…
Výtečná ćočková polévka s rajčaty
Potřebné ingredience
Balíček čočky, konzervu krájených rajčat, klobása,, sůl, ocet, magi, vegetu
Postup přípravy
Uvaříme čočku přidáme konzervu rajčat a na kostičky klobásku a chvíli povaříme, dochutíme a podáváme. Jíšku jsem nedávala.
Strakonický štrůdl
Potřebné ingredience
42 dkg hladké mouky, sůl, 2 žloutky, 2 PL octa, 10 PL studené vody, 1/2 másla a 1/2 sádla, jen změklé,
Postup přípravy
udělat těsto (krásně se s ním pracuje), rozválet, potřít olejem, posypat strouhankou, poklademe jablíčky strouhanými na plátky, cukr, skořici, rozinky, ořechy, zarolovat jako…
