Kuře na paprice z paprik
Potřebné ingredience
Kuřecí špalíčky nebo stehna 4 střední cibule 5 červených paprik 20g másla Sůl Kysaná smetana na ozdobu
Postup přípravy
Cibuli,papriky očistíme, nakrájíme na proužky, dáme s máslem do pekáče nebo zapékací mísy, poklademe osoleným kuřecím masem a dáme péct, přiklopené asi na 50min na 200,po té…
Plněná barevná kuřecí rolada
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa 100 g šunky 100 g sýru (např. eidam nebo ementál) 1 červená paprika 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku Sůl a pepř podle chuti zeleninový vývar
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a rozřezejte je do menší tloušťky, abyste vytvořili rovnou plochu. Plátky kuřecího masa osolte a opepřete podle chuti. Na plátky masa…
Kuře s bylinkovým máslem a sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa nebo kousky kuřecího masa Sušená rajčata (naříznutá a namočená ve vodě) Máslo Česnek (nasekaný) Sůl a pepř dle chuti Sušené bylinky (např. oregano, tymián, bazalka)
Postup přípravy
Kuřecí prsa nebo kuřecí maso osolíme a opepříme z obou stran. Na pánvi s trochou oleje opečeme kuřecí maso z každé strany, dokud nejsou zlatavá. Poté je vyjměte z pánve a…
Bulgur s kuřecím masem
Potřebné ingredience
250 ml suchého bulguru 500 g kuřecích stehenních řízků Ghí nebo máslo 1 střední cibule 1 paprika kapie 2 lžíce rajčatového protlaku 2 větší oloupaná rajčata 1 lžička římského kmínu Sůl Mletý barevný pepř Petrželka na ozdobu
Postup přípravy
V hlubší pánvi si rozpustíme ghí nebo máslo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Když cibule začíná zlátnout přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. K osmaženému masu…
Kuře na moravance
Potřebné ingredience
3 líce plnotučné hořčice rybízový džem 1 lžíce Kuře
Postup přípravy
Kuře obalíme hořčicí a džemem. Zalijeme moravankou a přidáme máslo. Pečeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Kuřecí pekáček (vše v jednom)
Potřebné ingredience
Na maso: 2 ks kuřecí čtvrtky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce oblíbeného koření (Baby gril, grilovací koř.,medvědí gril, Zlaté kuře…) Na zeleninovou směs: 500 g nových malých bramborm 3 ks cibule, 3 ks rajčata, 3 ks papriky, 100 g anglické slaniny, 4 stroužky česneku, 2 lžičky rajčatového protlaku, 4 lžíce oleje, svazek čerstvým bylinek (majoránka, oregano, rozmarým, tymián…) sůl, čerstvě drcený pepř
Postup přípravy
Omyté a osušené maso pokapeme olejem, posypeme kořením, přrmístíme do uzaviratené nádoby a necháme přes noc v lednici. Brambory řádně očistíme (neloupeme), rozpůlíme a přendáme do…
Vynikající oběd z jednoho pekáče
Potřebné ingredience
8 ks kuřecí nohy, 5 ks brambory, 1 ks cibule, 1 ks cuketa, 2 ks rajče, 100 g máslo, 150 g rýže, sůl, pepř, koření na kuře, voda nebo vývar na podlévání
Postup přípravy
Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme. Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené…
Pikantní kuřecí masíčko s houbami
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, 300 g žampionu, 1 cibule, 3 lžíce hořčice, 8 lžic kečupu, 1 kostka kuřecí bujón, 1 ks chilli paprička, 100 ml mléka, 400 ml smetany, 2 lžíce olej, kousek másla, sůl a pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata. Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou…
Kuřecí prsa na žampionech s rýží
Potřebné ingredience
500 g kuřecí prsa, 1 ks velká cibule, 100 g čerstvé žampiony, sůl, pepř, červená paprika, trochu solamylu na zahuštění, olej na ozdobu- kukuřice, petrželka, zelenina
Postup přípravy
Postup: Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony. Když máme orestované, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí…
Kuřecí masíčko na čínský způsob podávané s rýží
Potřebné ingredience
400 g kuřecí prsa, 1 ks cibule, 1/2 ks větší červené papriky, 20 g arašídů – kdo má rád, 2 ks žloutky, 1 ks pórek, hrst sušených nebo čerstvých hub, 1/2 ks čínského zelí nakrájeného na nudličky, 1 lžíce solamylu, granulovaný česnek, pepř, sůl, mletá paprika, 5 lžic sojové omáčky, 2 lžíce worcestrové omáčky, 1 dcl olej
Postup přípravy
Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1 pol. lžíci vody (ne víc) a vytvoříme kašičku, do které ještě vmícháme dva žloutky.…
