Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Kuřecí maso a drůbež

Přidat recept
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Bulgur s kuřecím masem

Bulgur s kuřecím masem

Potřebné ingredience

250 ml suchého bulguru 500 g kuřecích stehenních řízků Ghí nebo máslo 1 střední cibule 1 paprika kapie 2 lžíce rajčatového protlaku 2 větší oloupaná rajčata 1 lžička římského kmínu Sůl Mletý barevný pepř Petrželka na ozdobu

Postup přípravy

V hlubší pánvi si rozpustíme ghí nebo máslo, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Když cibule začíná zlátnout přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. K osmaženému masu…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře na moravance

Kuře na moravance

Potřebné ingredience

3 líce plnotučné hořčice rybízový džem 1 lžíce Kuře

Postup přípravy

Kuře obalíme hořčicí a džemem. Zalijeme moravankou a přidáme máslo. Pečeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí pekáček (vše v jednom)

Kuřecí pekáček (vše v jednom)

Potřebné ingredience

Na maso: 2 ks kuřecí čtvrtky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce oblíbeného koření (Baby gril, grilovací koř.,medvědí gril, Zlaté kuře…) Na zeleninovou směs: 500 g nových malých bramborm 3 ks cibule, 3 ks rajčata, 3 ks papriky, 100 g anglické slaniny, 4 stroužky česneku, 2 lžičky rajčatového protlaku, 4 lžíce oleje, svazek čerstvým bylinek (majoránka, oregano, rozmarým, tymián…) sůl, čerstvě drcený pepř

Postup přípravy

Omyté a osušené maso pokapeme olejem, posypeme kořením, přrmístíme do uzaviratené nádoby a necháme přes noc v lednici. Brambory řádně očistíme (neloupeme), rozpůlíme a přendáme do…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Vynikající oběd z jednoho pekáče

Vynikající oběd z jednoho pekáče

Potřebné ingredience

8 ks kuřecí nohy, 5 ks brambory, 1 ks cibule, 1 ks cuketa, 2 ks rajče, 100 g máslo, 150 g rýže, sůl, pepř, koření na kuře, voda nebo vývar na podlévání

Postup přípravy

Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme. Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Pikantní kuřecí masíčko s houbami

Pikantní kuřecí masíčko s houbami

Potřebné ingredience

400 g kuřecích prsou, 300 g žampionu, 1 cibule, 3 lžíce hořčice, 8 lžic kečupu, 1 kostka kuřecí bujón, 1 ks chilli paprička, 100 ml mléka, 400 ml smetany, 2 lžíce olej, kousek másla, sůl a pepř

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata. Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Potřebné ingredience

500 g kuřecí prsa, 1 ks velká cibule, 100 g čerstvé žampiony, sůl, pepř, červená paprika, trochu solamylu na zahuštění, olej na ozdobu- kukuřice, petrželka, zelenina

Postup přípravy

Postup: Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony. Když máme orestované, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí masíčko na čínský způsob podávané s rýží

Kuřecí masíčko na čínský způsob podávané s rýží

Potřebné ingredience

400 g kuřecí prsa, 1 ks cibule, 1/2 ks větší červené papriky, 20 g arašídů – kdo má rád, 2 ks žloutky, 1 ks pórek, hrst sušených nebo čerstvých hub, 1/2 ks čínského zelí nakrájeného na nudličky, 1 lžíce solamylu, granulovaný česnek, pepř, sůl, mletá paprika, 5 lžic sojové omáčky, 2 lžíce worcestrové omáčky, 1 dcl olej

Postup přípravy

Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1 pol. lžíci vody (ne víc) a vytvoříme kašičku, do které ještě vmícháme dva žloutky.…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí placičky v sýrovém těstíčku

Kuřecí placičky v sýrovém těstíčku

Potřebné ingredience

500 g kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykostěná stehýnka bez kůže), 200 g eidamu, 2 ks jarní cibulky, 2 ks vejce, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce solamylu, sůl, pepř paprika

Postup přípravy

Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření.…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře na másle a bramborová kaše

Kuře na másle a bramborová kaše

Potřebné ingredience

2 ks chlazené kuřecí čtvrtky, 100 g másla, koření Zlaté kuře (nebo jiné, vámi oblíbené na drůbež), voda na podlévání Na bramborovou kaši: 700 g brambor, 2 lžičky soli, 100 ml 12% smetany, 200 ml mléka, 50 g másla

Postup přípravy

Kuře nakořeníme a vložíme do pekáčku, přidáme polovinu uvedeného množství másla, podlejeme trochou vodu a přiklopené dáme péci do trouby na 200 st. Pečeme cca 50 minut. Poté…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí prsa "Francese"

Kuřecí prsa "Francese"

Potřebné ingredience

2 kuřecí větší prsa půl šálku hladké mouky 3 vejce 1 hrst čerstvé petrželky 50g jemně nastrouhaného parmazánového sýra 250ml bílého vína (níže alternativa i pro nealko verzi a dá se sehnat i víno bez obsahu alkoholu) 250ml kuřecí vývar 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce másla polovina většího citronu sůl a pepř

Postup přípravy

Vajíčka, sůl, pepř, nasekanou petrželku (půl hrsti) promícháme vidličkou a přisypeme parmazán. Pořádně zamícháme. Necháme odpočívat. Rozřízněte prsa, aby jste buď utvořili…

Zobrazit více...

Kategorie