POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 hrnek mix sekané ořechy (co kdo má rád - mandle, vlašské, pekanové, lískové, para, kešu, kokosové plátky), 1 hrnek lněné vločky (malisolej.cz), několik polévkových lžic lněných semínek, několik polévkových lžic chia semínek, několik polévkových lžic loupaného konopného semínka, 1 polévková lžíce psyllium (přírodní vláknina), 1 hrnek lyofilizované Křupavé lesní ovoce od Mixit (maliny, ostružiny, jahody, černý rybíz), 1 čajová lžička mleté skořice, 40proc. smetana (červená Kunín) ...nebo upravte podle chuti :)

POSTUP PŘÍPRAVY

Smíchám ořechy (mohou být lehce nasucho na pánvi opražené), semínka, vločky, vlákninu a ovoce, můžeme pro ovonění přidat lžičku mleté skořice. Uchovávám v uzavřené dóze, na snídani používám několik polévkových lžic směsi zalité 1/2 kelímkem horké smetany. Zasytí mě to na několik hodin :)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Linda H. (linda21) ID 180899 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

Pohanková roláda (bez mouky, tedy bez lepku)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec (pokojové teploty) 100 g pohankové mouky 100 g jemného krystalového cukru 1 vrchovatá lžíce mletých vlašských ořechů ½ kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme 1/3 množství cukru. Žloutky, zbylý cukr, vanilkový cukr a mleté ořechy našleháme do pěny.

Přidáme mouku, s kypřícím práškem a vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Plech vyložíme pečícím papírem, který tence pomažeme máslem. Na něj rovnoměrně rozestřeme připravené těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C 10 minut.

Když vyndáme upečené těsto z trouby, počkáme asi 3 minuty, aby se vydýchalo. Teprve potom roládu svineme. Když úplně vychladne, pak ji podle vlastní chuti naplníme např. tvarohovým krémem: 250 g tvarohu v alobalu, 3 PL bílého hustého jogurtu (např. jihočeský ve skle), 3 PL cukru moučka (+ jahodová marmeláda).

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Dana S. (Danda Moštěničák) ID 557673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 25.10.2017, 14:42 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

Hruškový Koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2větší hrušky, 150g másla, 200g cukru( použila jsem krupici) , 3 vejce, 100g strouhaného kokosu, 160g mouky( použila jsem jizerku), 1lžička prášku do pečiva, 100ml mléka, 50g mandlových lupínků

POSTUP PŘÍPRAVY

Ovoce nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknout a utřeme do pěny se 180g cukru. Postupně přidáváme celá vejce. Smícháme kokos, mouku a prášek do pečiva přidáme do směsi, přidáme zbytek surovin, mléko a nakonec ovoce. Těsto nalijeme do formy posypeme lupínky a zbytkem cekru.rnVýborný koláč, zkoušela jsem i s jablky ale s hruškami je mnohem lepší.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Katerina R. (KATA R) ID 209358 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 2.9.2017, 21:47 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

UNIVERZÁLNÍ TĚSTO (na moučník, muffiny, bábovku, chléb)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto vhodné i pro lidi s polyvalentní potravinovou alergií/intolerancí. Bez lepku, mléka, vajec, ořechů a nezdravých škrobových mouk. Suroviny: 350 g vařené dýně (nejlépe máslová, ale může být jakákoliv) *** 50 ml vody (popř. citronové šťávy, rostlinného mléka) *** 50 ml oleje *** 1 vrchovatá lžička psyllia namočená v 70 ml vody *** *** *** Sypké suroviny odvážíme bokem do mísy a řádně promícháme: *** 100 g jáhlové mouky *** 100 g polohrubé rýžové mouky *** 80 g třtinového cukru *** 1/2 kypřícího prášku

POSTUP PŘÍPRAVY

Středně velkou dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a ve vodě uvaříme do měkka. Necháme zchladnout a lžící vydlabeme dužinu.
Do mísy odvážíme 350 g dýně, přidáme gel z psyllia a tyčovým mixerem rozmixujeme do hladka. Za stálého mixování pak po kapkách přiléváme olej a vodu, dokud nevznikne světle oranžová hmota (taková dýňová majonéza). Nakonec přisypeme moučnou směs a důkladně rozmícháme vařečkou.
Dáme do formy (výjde na 12 muffinů, malý plech nebo klasickou dortovou/bábovkovou formu).
Pečeme při 180 °C do zlatova. U dortu/bábovky raději zkusíme špejlí, jestli se těsto nelepí.
Pozn.:
1. Místo dýně je možné použít batáty, květák, cuketu,...
2. Určitě použijte rýžovou polohrubou nebo hrubou mouku. Použitím hladké mouky, škrobu nebo běžných škrobových bzl směsí vám vznikne zdrclá placka.
3. Pokud můžete, přidejte do těsta špetku skořice nebo perníkového koření.

Zobraz více ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Daniela B. (Dallien) ID 65006 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

3,2,1 bezlepkové palačinky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600ml mléka,400ml vody,200ml oleje,4vejce,300g mouky schär farine, 100 g Doves farm samokypřící, mouky můžete dát klidně i o trochu více,špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

Mléko našleháme s vodou,olejem, vejci a moukou,přidáme trošku soli, vše umixovat mixerem, Farina dělá hrudky .Necháme 20min. odstát .V těstě je olej,takže se nelepí a netrhají a ani nemusíte mazat panev tukem:-)Plníme džemem,nutellou, tvarohem, ovocem, šlehačkou, zmrzlinou.
Puvodni recept je od MILENA Š. (MILU999) ID 136478, mix děkuji.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Markéta V. (vajnarka) ID 26871 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 1.1.2017, 17:06 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepkový tuňákový salát s rýžovými nudlemi, vajíčkem a špenátem

PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g rýžové nudle, 2 vajíčka, 6 kostiček mraženého špenátu, 80 g tuňák v oleji konzerva

POSTUP PŘÍPRAVY

Rýžové nudle uvařím za 3 minuty ve slané vodě, 2 vajíčka uvařím natvrdo a rozkrájím na nudličky, rozmrazím 6 kostek špenátu, tuňáka rozkrájím na kostičky. Přidám sůl a pepř a vše najednou promíchám.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Hana S. (skubajs) ID 79942 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepková kynutá vánočka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience 500g bezlepkové mouky 150g Korunního cukru moučka 100g rozinek 7g soli citrónová kůra Korunní cukr na posypání moučníků 350g vody 100g másla 2 vejce 1 balíček droždí (42g) mandle na ozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny přísady by měly mít teplotu 30 °CDroždí rozdrobíme, zasypeme troškou cukru a opatrně zalijeme trochou vody, necháme na teplém místě vyběhnout a v míse smícháme s ostatními přísadami. Důkladně prohněteme a vytvoříme vláčné těsto.Rozdělíme do 9 pramenů a upleteme jeden pletenec ze 4 pramenů, jeden pletenec ze 3 pramenů a jeden ze 2 pramenů.Upletenou a poskládanou vánočku ozdobenou mandlemi, dáme na teplé místo vykynout podobu 30 minut. Potom pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení cca 30-40 minut při teplotě 200 °C. Doporučuji dát do trouby mísu s vodou, bezlepkové pečivo není tak vysušené. Ještě horké pocukrujeme.Můj osobní tip: místo vody použít mléko, a místo jednoho kynutí, nechat vykynout těsto ještě před pletením cca 20 minut.Dobrou chuť!

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Miroslava K. (MirkaKozena) ID 369261 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

dcerce

PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bez lepku

POSTUP PŘÍPRAVY

:-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

jana s. (studeny.cumacek) ID 169131 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

dort

PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

bez lepku

POSTUP PŘÍPRAVY

pro neteř

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

jana s. (studeny.cumacek) ID 169131 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepková pizza

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 150g čedar, 2 vejce, 2 lžíce zlatých lněných semínek, 1 menší květák 1 lžička kari, sůl\r\nObloha teplá: 30 listů medvědího česneku, 6 stroužků česneku, 2 lahůdkové cibulky, 1/2 chilli papričky, sůl, olivový olej\r\nObloha studená: 8 cherry rajčátek, 4 listy medvědího česneku, 1 mozzarella, černý sezam

POSTUP PŘÍPRAVY

Začala jsem květákem, ten jsem po růžičkách umixovala. V misce jsem k němu přidala vajíčka, čedar, kari sůl, lněné semínka. Pořádně promíchat a na plech to pěkné vytvarovat do placky jako na klasickou pizzu. \r\nŠup s tím do trouby na 180 stupňů, 20 minut, mám ale slabší troubu, tak sledovat.\r\nV pávni jsem smíchala chilli, cibulku a solí. Česnek jsem nakrájený osmahla na oleji (osobně to příště zkusím na dýňovém). Pak přidat do pánve k ostatním asi na dvě minutky a pak to přenést na korpus. Na pizzu pak rozházejte studenou oblohu, nakrájenou jak Vám vyhovuje. Dobrého chutnání přátelé.
*recept mám ze stránek od mé známé a dovolila mi půjčit si fotku, bohužel na můj mobil foťák nejde.*

http://www.snedeno.cz/vegetarianske-recepty/bezlepkova-pizza-z-kvetaku-s-medvedim-cesnekem-a-rajcatky

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Lydia B. (letuskaceska) ID 583307 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 452 (zobrazuje se 1-10)