Hruškový Koláč
Potřebné ingredience
2větší hrušky, 150g másla, 200g cukru( použila jsem krupici) , 3 vejce, 100g strouhaného kokosu, 160g mouky( použila jsem jizerku), 1lžička prášku do pečiva, 100ml mléka, 50g mandlových lupínků
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknout a utřeme do pěny se 180g cukru. Postupně přidáváme celá vejce. Smícháme kokos, mouku a prášek do pečiva přidáme do směsi,…
Bezlepkové ovocné mufiny
Potřebné ingredience
55g másla nebo tuku na pečení 225g mouky( jizerka) 1lžička prášku do pečiva špetka soli 55g cukru moučka 150ml mléka 2lžičky citron. štávy 1 vejce 100g ovoce( super jsou borůvky, rybíz, maliny)
Postup přípravy
Tuk rozehřejeme a necháme vychladnout. Smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. Vmícháme cukr. Uprostřed uděláme důlek a nalijeme do něj mléko, citron. stávu a vejce. Rychle…
Bezlepkové perníčky
Potřebné ingredience
500g mouky jizerka 190g cukru moučka 1/2 hery 125g medu 1 lžička prášku do perníku 3 vejce
Postup přípravy
Nejprve rozehřejeme med s tukem na pečení ve vodní lázni a vychladlé postupně zapracujeme do ostatních přísad. Těsto necháme odležet do druhého dne v lednici. Vykrajujeme a…
Makové kuličky
Potřebné ingredience
160 g mletého máku, 110 g tekutého medu, 3 pol. lžíce meruňkové zavařeniny, na drobno nasekané meruňky ,sezamové semínko na obalení
Postup přípravy
Postup je velice jednoduchý: med, mletý mák, meruňky a zavařeninu smícháme dohromady , vytvoříme kuličky a obalíme v sezamovém semínku. Vkládáme do košíčku.
Jablkový koláč
Potřebné ingredience
3 žloutky , 3 bílky, 15dkg cukru krupice, 2 menší jablka, 8dkg mletých ořechů, 3 PL mouky Jizerka, 3PL kakaa, 1/4 prášku do pečiva,
Postup přípravy
Do našlehaných žloutků s cukrem přidáme nastrouhaná jablka a ostatní sypké přísady smíchané dohromady. Nakonec přidáme ušlehaný sníh a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30min.Můžete…
Bezlepková srdíčka
Potřebné ingredience
500g mouky jizerka 250g cukru moučka 200g tuku 1/2 sáčku kypřícího prášku 2 vejce
Postup přípravy
Mouku smícháme s moučkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme na kousky nakrájený tuk (použila jsem heru) a vejce. Vypracujeme hladké těsto které uložíme na 1/2 hod do lednice.…
Květákový nákyp
Potřebné ingredience
400g květáku , 3vejce, 60g másla, 100g nastrouhaného sýra, 50g kukuř. strouhanky ,sůl
Postup přípravy
Květák zbavený listů a dobře očištěný vložíme do osolené vroucí vody a vaříme do měkka. Změklé máslo utřeme s troškou soli postupně vmícháme žloutky, na drobno pokrájený květák,…
