Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Chuťovky

CHUŤOVKY
Tiropita z listového těsta - rychlý feta koláč

Tiropita z listového těsta - rychlý feta koláč

Potřebné ingredience

1 listové těsto, 200g feta, 200g riccota, 1 vejce, 2 PL oliv.olej, pepř, sůl

Postup přípravy

Koupený plát listového těsta rozdělíme na 2 části, vetší část (asi 2/3) vložíme do vymazané zapékací nádoby (moje je 23×16cm), tak aby bylo těsto i po okrajích. Do mísy rozdrobíme…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Škvarkové tyčky (2 plechy)

Škvarkové tyčky (2 plechy)

Potřebné ingredience

150g vody, 15g droždí, 1 lžička sladěnky, 1 a 1/2 lžičky soli, 200g hladké mouky,100g celozrnné pšeničné mouky, 60g mletých škvarků (dobře se nasekají ve foodprocesoru s přidáním mouky, ideálně, když jsou trochu zmrzlé), trochu sušeného česneku, trochu mletého kmínu

Postup přípravy

Vypracujeme kynuté těsto a necháme vykynout. Rozdělíme na cca 25 - 30 kousků, ze kterých vyválíme dlouhé tyčinky, které ukládáme na plech. Necháme ještě nakynout a pečeme ve…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
ŠVESTKOVÝ DIP

ŠVESTKOVÝ DIP

Potřebné ingredience

osmažená cibulka, švestkové povidla, med, brusinky, chilli koření

Postup přípravy

vše smícháme a dobrou chuť

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Lososový tatarák

Lososový tatarák

Potřebné ingredience

100g uzeného lososa, postačí i treska ala losos (plátky), kousek červené cibule nebo šalotka, 150-200g creme fraiche ale postačí i neochucené pomazánkové máslo, citron, kopr čerstvý nebo sušený, kapary nebo sterilovaná okurka (nemusí být)

Postup přípravy

Vše pokrájet nadrobno, pokapat citronem, smíchat s creme fraiche.
Podáváme s opečenými tousty

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
BRAMBOROVÉ CHIPSY - květy

BRAMBOROVÉ CHIPSY - květy

Potřebné ingredience

Ingredience-6 kusů: 2 ks brambor střední velikosti, 2 plátky uzené šunky, 2 celá vejce, 1 ks jarní cibulky (nebo několik snítků pažitky), strouhaný parmezán (tvrdý sýr), sůl, olej na potření muffinových formiček.

Postup přípravy

Syrové oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky, propláchneme je a necháme odkapat.
Vymazanou formičku vyložíme bramborovými plátky dle obrázkové přílohy a do středu…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Tyčinky z tvarohového těsta

Tyčinky z tvarohového těsta

Potřebné ingredience

250g tvarohu, 250g másla, 250g hladké mouky, půl lžičky soli, na posypání - kmín, mák, sezam, jedno vajíčko na potření.

Postup přípravy

Z ingrediencí si vytvoříme těsto a vyrobíme úzké tyčinky.
Potřeme vajíčkem a posypeme.
Troubu předehřejeme na 180° a pečeme na plechu s pečícím papírem asi 15 min.

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
PLNĚNÉ SLANÉ KOLÁČKY ve tvaru kytiček

PLNĚNÉ SLANÉ KOLÁČKY ve tvaru kytiček

Potřebné ingredience

300 g hladké mouky, 150 g chladného másla, 2-3 PL ledové vody.

Postup přípravy

Ze surovin vypracujeme těsto a ve fólii uložíme na ½ hodiny do lednice.
Pak těsto vyválíme na plát o síle 2-3 mm, vykrájíme a vytvoříme korpusy dortíků, naplníme zvolenou…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Škvarkové placky

Škvarkové placky

Potřebné ingredience

1/2 kg brambor, 200g škvarků, 3žloutky, 100g hrubé mouky (někdy dávám polohrubou), cibule, sůl, kmín, pepř

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce. Rozmačkáme. Škvarky ohřejeme a pomeleme nahrubo. Smícháme s cibulí, žloutky a moukou a přidáme koření. uděláme mini placičky a aby se nelámaly, obalíme…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Brazilské pao (bezpepkové tapiokové bochánky)

Brazilské pao (bezpepkové tapiokové bochánky)

Potřebné ingredience

400g tapiokové mouky, 50 - 100g strouhaného parmazánu (s 50g nadýchanější, s 90g "gelové"), 1 a půl vejce nebo dvě malá (cca 75 - 85g), 200g tekutiny (voda + mléko), 80g oleje, sůl, pepř

Postup přípravy

Tekutinu s olejem zahřejeme a vlijeme k mouce, osolíme opepříme a zamícháme. Necháme vychladnout a přidáme parmazán a vejce. Necháme zcela vychladnout, můžeme připravit předem…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Avokádový Party Knäck Snack

Avokádový Party Knäck Snack

Potřebné ingredience

1 balení Knäck Snack s mákemrn1 balení Knäck Snack s kmínemrn200 g parmské šunkyrn2 ks avokádarn10 ks čerstvých cherry rajčátekrn1 středně velká cibulern1 lžíce olivového olejern2 lžíce petrželové nebo koriandrové natěrn2 lžičky limetkové šťávyrn1 lžička čerstvého chilli rn¼ lžičky soli a čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

Avokáda rozpůlíme, zbavíme se pecky a slupky a nakrájíme na plátky. Plátky avokáda klademe na Knäck Snack a obalíme natenko nakrájenou parmskou šunkou. rnZbývající avokádo…

Zobrazit více...

Kategorie