POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 ks většího buclatého lilku, 200 g šunky, 200 g mozzarelly, 100 g gorgonzoly (popř. i nastrouhanou nivu), slunečnicový, nebo olivový olej, strouhanka na obalování.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup práce:
Omytý lilek nakrájíme na stejné plátky o síle asi 6-7 mm, namočíme je v oleji, zabalíme ve strouhance a vložíme na plech s pečícím papírem - nesolíme.
Na lilková obalená kolečka vyskládáme plátky šunky, mozzarelly (nebo nakrájenou na kostičky), vložíme plnou malou lžičku gorgonzoly (nebo nivy), posypeme strouhankou, vložíme do rozehřáté trouby a upečeme.
Servírujeme s čerstvým zeleninovým salátem.
Dobré pochutnání.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 21.8.2017, 7:10 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Šunkové toasty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 bílky, 10 dkg šunky, 10 dkg tvrdého sýra, veka, máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Bílky našleháme el. šlehačem. Vmícháme strouhaný sýr a pokrájenou šunku.
Plátky veky potřeme máslem a pak připravenou směsí. Zapečeme v troubě.
Podáváme teplé.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Martina W. (Marti W.) ID 435400 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

RYCHLÁ A VÝBORNÁ CHUŤOVKA se šunkou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 1 balíček domácího, nebo kupovaného listového těsta, 100-150 g vepřové, nebo drůbeží šunky / slaniny, popř. jiné uzeniny, 1 vejce na potření, hrst vypeckovaných oliv, rybí očka-sardelka (nemusí být) popřípadě suroviny na posypání (viz-dovětek).

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup práce:
Vychlazené listové těsto tence rozválíme, vykrájíme formičkou kolečka a vložíme na plech s pečícím papírem.
Kytičky vytvarujeme dle obrázků v příloze a doprostřed vložíme nízký smotek se šunkou.
Dozdobíme sardelkou, olivou, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme a pečeme asi 10 minut při teplotě 180 st. C.

Dovětek:
Vytvarované slané pečivo před pečením můžeme dle vlastní fantazie posypat hrubou solí, nebo kmínem, sladkou i pálivou paprikou, strouhaným eidamem, parmezánem, semínky, nasekaným oříšky, pikantní feferonkou…

Zobraz více ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 21.8.2017, 7:08 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

BRAMBOROVÁ BUCHTA - HLUCHEC - BÁČ.....JAK KDO CHCE.-) nejlepší....náš rodinný recept

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

podobný recept jsem tu nenašla, tak vkládám pro inspiraci, my tohle jídlo milujeme. 500g polohr. mouka, 1 a čtvrt kostky droždí + 0,5 l mléka + 1 lžička cukru = kvásek, 4 větší vařené brambory, hrubě nastrouhat, 3 syrové brambory jemně nastrouhat, 2,5 lžiičky soli, 2 vejce, půl paličky česneku prolisovat, 2 lžíce majoránky, špetku pepře, uzenina dle aktuálních zásob....hodí se měkké salámy, buřtíky, anglická, uzené .....cca 200g nakrájet na kostičky, ale kdo nechce, nemusí dávat, ale samožřejmě pak buchta lépe voní:-)

POSTUP PŘÍPRAVY

Necháme vzejít kvásek, v míse si přípravíme mouku, brambory, koření, uzeninu, sůl, přidáme kvásek, vejce, řádně zamícháme a necháme půl až 1 hod kynout, podle tepla, droždí atd. .....obsah se cca zdvojnásobí.
Hluboký pekáč vymažeme olejem nebo sádlem, vysypeme strouhankou (kdo má rád peč. papír, není problém)
a z mísy nalejeme vykynuté těsto.
Přikryjeme utěrkou a necháme ještě chvíli kynout, než se předehřeje trouba na 180 -200 st.. Potom vykynutou buchtu hojně pokapeme olejem, nebo sádlem a šup do trouby, pečeme krásně dozlatova.
Je to taková ta krásně vláčná dobrota, žádná sušenka a dusič:-)
Zkuste a dejte vědět, jak jste byly úspěšné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 28 návštěvníků)

Lenka S. (lenunada) ID 469382 | další recepty

KOMENTÁŘE (12) poslední: 9.7.2017, 12:13 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Slané tyčinky z listového těsta a sýrem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 ks listového těsta (vyválená), tvrdý sýr na strouhání (např. Eidam), olej, sůl na posypání: sazam, kmín, mák...)

POSTUP PŘÍPRAVY

První plát listového těsta potřeme olejem a posypeme nastrouhaným sýrem, na vše položíme druhý plát listového těsta. Lehce k sobě přitiskneme (např. přes pečicí papír válečkem, aby se těsta spojila). Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí, kořením a semínky. Z těsta radýlkem nařežeme tyčinky cca 1 x 10 cm. Na plech s pečicím papírem každý proužek několikrát zatočíme a oba konce přitlačíme k plechu, aby se nerozmotaly (dáváme dále od sebe, pečením se zvětší). Pečeme asi 15 minut na 170 - 180 °C.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ludmila N. (dunka1) ID 408079 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

malé špízy pohoštění pro návštěvu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Maso (já jsem dala kuřecí), cuketa, paprika červená, klobáska pikantní, cibule, cherry rajčátka, koření dle chuti (grilovací), olej na marinádu, špejle na špízy

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento návod tady už možná byl, dávám pro inspiraci, protože u nás měl velký úspěch, vše jsem si připravila předem, napíchala na špejle, potřela olejem smíchaným s kořením a dala do lednice, do trouby jsem dala až když večer pokročil a všem chutnalo, jako přílohu jsem měla nakrájenou syrovou zeleninu všech druhů a pečivo. Z jedné špejle na špíz byly tři malé špízky, jak jsem postupně napichovala cibuli, maso, klobásku, zeleninu, cibuli, ulomila špíz a napichovala dál.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Petra S. (pajdasuchajda) ID 417989 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Špenátové taštičky k vínu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balení listového těsta,kiusek másla,1 menší cibule,1 balení mraženého listového špenátu,sůl,česnek-podle chuti ,pepř , asi 5 dkg nastrouhaného tvrdého sýra,1 vejce na potření,mandlové lupínky

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle si osmahneme cibulku nadrobno nakrájenou,pak přidáme trochu rozmražený špenát ,podusíme ,ochutíme solí,česnekem ,opepříme a přidáme nastrouhaný sýr-promícháme a necháme vychladnout.
Listové těsto si vyválíme ,vykrájíme kolečka o průměru 10 cm,do středu každého dáme lžičkou vychladlou náplň ,přeložíme a okraje dobře přitiskneme.Potřeme rozšlehaým vejcem a posypeme mandlovými lupínky.Připravené taštičky dáme na plechy vyložený papírem . Troubu si předehřejeme na 200°C .Vložíme taštičky,když těsto nabyde,teplotu stáheme na 170°C a dopečeme do zlatova.Taštičky chutnají studené i teplé.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 16.4.2017, 7:27 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Smaženky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

30 dkg sýra, 3 celá vejce ,4 rohlíky na namočení + 8 rohlíků ,mléko,1 stroužek česneku ,sůl, pepř, kmín ,strouhanka ,tuk na smažení ,plnotučná hořčice , 3 cibule ♥cca 80 ks

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve namočíme rohlíky do mléka. Nastrouháme sýr, pak přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl ,pepř a kmín (dává se drcený ale může být i celý) ,podle chuti. Z rohlíků vymáčkneme přebytečné mléko a přidáme je do směsi. Pak tvarujeme placičky podle toho jak chceme velké smaženky (malé na rohlíky a nebo velké na veku). Jednotlivé placičky obalujme ve strouhance a smažíme na pánvi. Po usmažení necháme placičky vychladnout a můžeme kompletovat smaženky.Kolečko rohlíku namažeme plnotučnou hořčicí pak dáme placičku, na placičku dáme zase trochu hořčice a nakonec cibulku nakrájenou na drobno.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Kateřina H. (ondraha) ID 53361 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Křupavé tyčinky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi 250-280g sodovky, 500g hladké mouky, 60-70g olivového oleje, asi 1 lžička soli, popřípadě nějaké koření do těsta

POSTUP PŘÍPRAVY

Ze surovin vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočívat. Na pomoučené ploše vyválíme co nejtenčí plát, nakrájíme na tyčinky a vyskládáme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220-250°C do zezlátnutí, poté snížíme na 160°C a dopékáme dokřupava.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

CHUŤOVKY

Škvarkové pagáčky- výborné k vínu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

40 dkg hladké mouky,20 dkg mletých škvarků,1 plná lžíce rozpuštěného sádla,2 žloutky,1 kostka droždí,sůl,pepř,1 dl šlehačky,3 lžíce bílého vína( nemáme-li dáme 1 1/2 lžíce octa).1 vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto těsto se dělá bez kvásku.
Na vál si odvážíme mouku,přidáme vše ostatní, droždí pouze rozdrobíme-vše dobře promícháme.Rozválíme na placku tlustou a si 1 1/2 cm a vykrajujeme malá kolečka-čím menší tím chutnější.Navrch každého kolečka vytlačíme mřížku -dělám kolečkem na vymačkání brambor( nebo mřížku uděláme nožem).Pagáčky klademe na plechy vyložené pečícím papírem(asi 2 plechy) a necháme 2 hodiny odpočinout.Pak je potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dorůžova.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 2.704 (zobrazuje se 1-10)