RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
DNES Řecký tvarohový koláč (5) 21.1.2018, 13:54
včera Pudinková bublanina s ovocem (52) 20.1.2018, 8:56
Majonézové koláčky (21) 19.1.2018, 19:31
Tvarohová bleskovka (341) 19.1.2018, 13:38
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 16.822 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,1683 další >>

MOUČNÍKY, POHÁRY

Lehký tvarohový koláček s pudinkem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 šálky mouky (polohrubé) 1 hrnek cukru 1 dl slunečnicového oleje 1 dl vody (teplé) 3 lžičky kakaového prášku 1 balíček kypřícího prášku do pečiva3 vejce Na krém: 500 g tvarohu 1 balení vanilkového cukru 1 sáček vanilkového pudinku 4 dl mléka 1 žloutek

POSTUP PŘÍPRAVY

Smícháme všechny přísady na těsto a vlijeme na vymazaný pečící plech.

Uvaříme pudink a necháme vychladnout.

Přidáme ostatní suroviny na krém do směsi a promícháme.

Krém dáme do plastového sáčku a uřízneme roh. Nazdobíme těsto krémem dle libosti.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Věra H. (Liese) ID 188418 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Rychlý hrnkový koláč se zakysanou smetanou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 hrnek ořechů, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 PL kakaa, 1 zakysaná smetana, 3 vejce, necelá 1/2 hrnku oleje. Čokoládová poleva (tuk, čokoláda, já dávám i trochu zakysané smetany), něco na ozdobu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ořechy pomeleme. Přísady na těsto smícháme a upečeme. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme. (já to dělám bez polevy, moc ji nemusíme).

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lucia H. (tajpa) ID 335642 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Tunel naruby



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 4 PL polohrubé mouky, 4 PL cukru moučka, 2 PL kakaa. Náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 400 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 100 ml vlažné vody, 1 želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker. Dále: 1 mandarinkový kompot, trochu marmelády.

POSTUP PŘÍPRAVY

Tunelů jsem už udělala celou řadu, ale před pár dny jsem narazila na obrázek tunelu, kde se korpus místo nahoru dává doprostřed. Bezva nápad. A tak jsem ho při první příležitosti vyzkoušela. Tady je výsledek.

Celá vejce s cukrem vyšleháme do světlé pěny, lehce vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto natřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 200°C upečeme. Upečený korpus stáhneme i s papírem na studenou podložku, odkrojíme si pruh o velikosti otvoru ve formě na srnčí hřbet a zbytek těsta srolujeme i s papírem a necháme vychladnout.
Na krém smícháme zakysanou smetanu s cukrem a lehce vmícháme šlehačku ušlehanou ze smetany. Ve vlažné vodě metličkou vyšleháme ztužovač a vmícháme jej do krému. Mandarinky necháme na sítku okapat. Z korpusu odstraníme papír, natřeme marmeládou a stočíme do roládky, kterou zkrátíme na délku formy. Formu vyložíme potravinovou fólií, do středu naskládáme mandarinky, přidáme trochu náplně, roládku, náplň, přiložíme plát korpusu, přikryjeme potravinovou fóliií a zatížíme. V ledničce necháme tuhnout do druhého dne.

Tunel se dobře dělal. Jen té náplně mi trochu zbylo, zůstala i většina mandarinek, proto jsem oboje prokládala piškoty do mističky vyložené potravinovou fólií a druhý den vyklopila na talíř. Myslím, že na velikost mojí formy by stačilo použít jen malou zakysanou smetanu. Každý si to ale musí odzkoušet sám.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Podmáslový koláč s ovocem a drobenkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 1 vejce, 120 g cukru krupice, 250 ml podmáslí, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 80 ml oleje. Dále: ovoce např. mražený rybíz, drobenka.

POSTUP PŘÍPRAVY

V míse vyšleháme vejce s cukrem, snížíme otáčky šlehače na nejnižší stupeň a přidáváme podmáslí, mouku s práškem i olej. Těsto nalijeme na menší plech (24x30cm) s pečícím papírem, posypeme ovocem (já zmrzlým rybízem), posypeme drobenkou a v předehřáté troubě upečeme.

Rychlé, jednoduché, výborné.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 19.1.2018, 10:35 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Vláčná mrkvová bábovka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 celá vejce, 180 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 ml smetany 30%, 100 ml mléka, 4 PL oleje, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 350 g jemně nastrouhané mrkve. Kokos na vysypání a Hera na vymazání formy.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše smícháme, nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme pozvolna při 160°C asi 70 minut. Necháme zchladnout a vyklopíme. Můžeme pocukrovat.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Halina M. (Halmat) ID 86780 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 19.1.2018, 10:38 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Jogurtová bábovka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 vejce, 1 šálek cukru, 1 bílý jogurt, 2 šálky polohrubé mouky, 1 prdopeč, 0,5 šálku oleje

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukr a vejce vyšleháme do pěny pak promícháme. Nalejeme do bábovky a dáme péct na 180 stupňů . Pečeme 50-60 minut.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Věra H. (Liese) ID 188418 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 17.1.2018, 11:35 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

AMERICKÁ BÁBOVKA CHIFFON CAKE-vysoká a nadýchaná



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 290 g hladké mouky, 300 g cukru-jemný krystal, 1 sáček kypřícího prášku, špetka soli, 200 ml vlažné vody, 120 ml oleje, 6 bílků a 6 žloutků z větších vajec, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra.

POSTUP PŘÍPRAVY

Zvlášť v misce vyšleháme bílky se solí na tuhý sníh. Podle jiné varianty můžeme místo soli šlehat bílky přímo s kypřícím práškem, sníh je pevný, brzy neklesá a moučník pak pěkně naběhne.

V další misce vymícháme /10-15 min./ do pěny žloutky s vanilkovým cukrem, postupně přidáváme vlažnou vodu, olej a citronovou kůru. Žloutkovou pěnu vlijeme do suchých, promísených surovin a dobře spojíme. Postupně přidáváme i sníh. Vložíme do hladké bábovkové formy, která se nevymašťuje a ani nevysypává moukou. Pečeme po dobu 50-60 minut při teplotě 160 st. C.

Poté formu s upečenou bábovkou vytáhneme a hned překlopíme dnem vzhůru buď na nožičky speciální formy (viz obrázková příloha), nebo ji posadíme na skleničky, aby horký vzduch měl možnost unikat. Podložíme talířkem a v uvedené poloze ji necháme vychládnout.

Vyklouzne nadýchaná, jemná a vysoká bábovka, kterou můžeme dozdobit ovocem, naplnit libovolnou náplní, polít čokoládou, karamelem, nebo jen pocukrovat - možností je spousta.

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Eva U. (Evula.U) ID 586849 | další recepty

KOMENTÁŘE (14) poslední: 20.1.2018, 19:15 včera | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Čokoládové dortíčky s malinovým krémem (cupcakes)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 100 g másla, 50 g hořké čokolády (60 %), 160 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 2 velká vejce, 100 g cukru krupice, 50 g třtinového cukru, 120 ml vlažného mléka. Krém: 150 g malin (mražených), 2 PL cukru krupice, 250 g mascarpone, 200 ml smetany ke šlehání (40 %), 2 PL cukru moučka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Ve vodní lázni rozpustíme kousky másla a čokolády, necháme vychladnout. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Vejce a oba cukry vyšleháme do pěny, za stálého šlehání na nízkých otáčkách pomalu přiléváme vlažnou čokoládu. Střídavě do těsta zapracujeme v několika dávkách mouku a mléko, krátce prošleháme. Těstem plníme papírové košíčky v muffinové formě a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 20 minut). Po chvíli muffiny přendáme na mřížku a necháme vychladnout.

Maliny s krupicovým cukrem přivedeme k varu a ihned přepasírujeme zrníčka, šťávu necháme dobře vychladnout. Smícháme mascarpone, cukr moučku, malinovou šťávu a tekutou smetanu, vyšleháme do hustého krému. Krém naneseme na vychladlé muffiny a dozdobíme nastrouhanou čokoládou a malinou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 16.1.2018, 15:52 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1/2 hrnku oleje 2 vejce kelímek zakysané smetany 200 g 200 ml mléka 1 prášek do pečiva citronova kůra Náplň: 2 tvarohy ve vaničce 1 vejce cukr vanilkový cukr 1 lžíce kakaa 0,5 dcl mléka trocha skořice povidla Drobenka: 200 g polohrubá mouka 80 g máslo 80 g cukr moučka

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny přísady na těsto umícháme dohladka a nalijeme na větší plech s pečícím papírem.

Ochucený tvaroh (měl by být řidší) nalijeme na těsto (foto).

Lžičkou děláme hromádky z povidel a posypeme drobenkou.

Pečeme asi 40 min na 200 st.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Věra H. (Liese) ID 188418 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 19.1.2018, 14:32 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Broskvový moučník



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 200 g moučkového cukru, 200 g polohrubé mouky, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 1 prášek do pečiva; Krém: šťáva z kompotu, 2 vanilkové pudingy, 4 lž moučkového cukru, 2 tvarohy (jedno jaké), 10 dkg másla; dáke 1 broskvový kompot (820 g).

POSTUP PŘÍPRAVY

Korpus: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky šleháme s cukrem, přidáme olej a mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a poklademe kousky broskví. Pečeme na 180°C asi 20 min.

Krém: Šťávu z kompotu doplníme vodou na obsah 1/2 litru a spolu s vanilkovými pudingy uvaříme v hustý puding. Odstavíme z plotny. Přidáme pokrájené máslo a v horkém pudingu rozmícháme. Pak přidáme cukr a tvaroh a vyšleháme v krém.

Ještě horký krém rozetřeme na vychladlý korpus a posypeme Grankem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Martina W. (Marti W.) ID 435400 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.822 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,1683 další >>
© 2004-2018 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook