RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
včera Margot muffiny (7) 23.10.2017, 20:38
včera Maďarský tvarohový koláč (34) 23.10.2017, 8:48
včera ღ ღ ღ BAVORSKÉ VDOLKY ღ ღ ღ (30) 23.10.2017, 8:42
Nadýchané tvarohové řezy (12) 22.10.2017, 21:07
Tvarohová bábovka (13) 22.10.2017, 20:18
*** BUCHTA HIMALÁJE *** (777) 22.10.2017, 15:33
Medový koláč s jablky (3) 22.10.2017, 10:49
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
včera Co dnes vaříte ? | poslední | nejnovější 23.10. 18:49 | všechny 3619
Celkem: 16.834 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,1684 další >>

MOUČNÍKY, POHÁRY

Pohanková roláda (bez mouky, tedy bez lepku)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec (pokojové teploty) 100 g pohankové mouky 100 g jemného krystalového cukru 1 vrchovatá lžíce mletých vlašských ořechů ½ kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme 1/3 množství cukru. Žloutky, zbylý cukr, vanilkový cukr a mleté ořechy našleháme do pěny.

Přidáme mouku, s kypřícím práškem a vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Plech vyložíme pečícím papírem, který tence pomažeme máslem. Na něj rovnoměrně rozestřeme připravené těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C 10 minut.

Když vyndáme upečené těsto z trouby, počkáme asi 3 minuty, aby se vydýchalo. Teprve potom roládu svineme. Když úplně vychladne, pak ji podle vlastní chuti naplníme.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Dana S. (Danda Moštěničák) ID 557673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Dort ,,Mléčný sen“



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 vejce, 100 g cukru krupice, 2 PL oleje, 80 g hladké mouky, 4 lžičky kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 190 g zakysané smetany, 250 g odtučněného tvarohu ve vaničce, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 13 g práškové želatiny, 1 broskvový kompot, 1 žluté dortové želé.

POSTUP PŘÍPRAVY

Nevím, co vedlo autorku tohoto internetového receptu k tomu, aby korpus pokrájela na kousky a do dortu je naházela jen tak hala bala. Ale přiznávám, že mě fotografie natolik zaujala, že jsem se rozhodla tenhle netradiční dort vyzkoušet a to hned dvakrát po sobě. Jednou s čerstvými malinami a jogurtovou náplní, podruhé s broskvovým kompotem a šlehačkou. Ten druhý byl jemnější a mně osobně víc chutnal, proto ho vkládám.

Celé vejce ušleháme s krupicovým cukrem do pěny, přidáváme olej a jen 100 g zakysané smetany, vše prošleháme. Směs mouky, kakaa a prášku vmícháme do těsta. Těsto upečeme v pečící formě s papírem. Vychladlý korpus pokrájíme na malé čtverečky.
Broskvový kompot necháme okapat a šťávu zachytíme, 250 g broskví nakrájíme na malé kousky.
Ze smetany ušleháme šlehačku. Tvaroh, zbytek zakysané smetany, moučkový a vanilkový cukr smícháme, lehce vmícháme šlehačku. Želatinu necháme 10 minut nabobtnat ve 3 lžících vody, zahřátím rozpustíme a vmícháme do krému dle návodu (2 lžíce krému do želatiny, pak vše nalít do krému).
Dno dortové formy průměr 24 cm vyložíme potravinovou fólií.
Do formy nasypeme 1/3 kostek a 1/3 broskví, rozetřeme několik lžic krému, opakujeme, končíme krémem. Dort necháme v ledničce několik hodin ztuhnout.
Dortové želé rozmícháme ve vodě s broskvovou šťávou (půl na půl) a minutu povaříme. Zbývající broskve pokrájíme nahoru a zalijeme chladnoucím želé. Necháme ztuhnout nejlépe přes noc.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (11) poslední: 22.10.2017, 0:26 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Marhuľové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Biele cesto: 8 vajec, 25 dkg cukor prášk. 25 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 2 štamperlíky oleja, 2 štamperlíky rumu Tmavé cesto: 6 vejec, 20 dkg cukru práš. 2 lyžice kakaa a dovážiť do 20 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 1 štamperlík oleja, 2 štamperlíky rumu 3 poháre zavaraných marhúľ, 2 poháre lekvaru marhuľového, šťava z kompótu, rum na poliatie

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto je môj najobľúbenejší koláčik. Zo surovín upečieme piškóty. Na biele cesto: cukor 2 celé vajcia a 6 žĺtkov do peny, potom pridáme olej rum múku a pdp. Na koniec sneh zo 6 bielkov. Na tmavé cesto: cukor 2celé vajcia a 4 žltka do peny olej rum múku s kakaaom a nakoniec sneh zo 4 bielkov upečieme. Na ďalší deň prekrojíme biele cesto vodorovne. Spodnú časť natrieme lekvárom uložíme tmavé cesto ktoré polejeme 100 ml šťavy a 2 štamperlíky rumu. Uložime marhúľe prerezenú časť bieleho cesta znovu natrieme lekvárom a pretočíme na koláč. Vrch necháme asi 2 hodiny obschnúť, potom prekryjeme vrch alobalom a zaťažíme najlepšie knihami. Necháme do ďalšieho dňa postáť aby koláč nasiakol chuťou marhúľ. Môžeme poliať čokoládou. Prajam dobrú chuť.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Soňa T. (laskonka333) ID 414948 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Mřížkový koláč s jablečnou náplní



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 125 g cukru moučka, 200 g másla nebo Hery, 2 vejce, špetka soli. Náplň: 480 g nahrubo nastrouhaných jablek, 4 PL cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 400 ml vody, šťáva z ½ citronu, hrst rozinek.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme půl hodiny v ledničce odpočívat.
Mezi tím si připravíme náplň: Nastrouhaná jablka s cukrem a 300 ml vody přivedeme k varu, vlijeme pudinkový prášek rozmíchaný ve 100 ml vody a minutu povaříme. Přidáme rozinky a citronovou šťávu. Náplň vychladíme.
Do vymazaného plechu nebo na pečící papír rozválíme větší část těsta, potřeme náplní a nahoru naskládáme proužky nakrájeného těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 180-200°C (pekla jsem 35 minut.)

Klasika, která nikdy nezklame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 15 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (17) poslední: 22.10.2017, 0:36 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Banánové řezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru krupice, 1/2 hrnku mléka, 1/4 hrnku oleje, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa; Krém: 500 ml mléka, 2 pudingy s banánovou příchutí, 125 g másla, 130 g moučkového cukru, 2 zakysané smetany (celkem 400 g); dále 5 banánů a 100 g strouhané hořké čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

Ze surovin na těsto upečeme korpus na 180°C a necháme vychladnout. Korpus je velmi nízký (nám to tak chutná). Pokud chcete klasickou výšku korpusu, upečte z dvojnásobné dávky těsta :o).
Korpus poklademe kolečky banánů.
Krém: Z mléka a pudingů uvaříme hustý puding a za občasného míchání necháme vychladnout. Vyšleháme máslo s cukrem. Vychladlý puding prošleháme metlami a postupně zašleháme do másla s cukrem. Nakonec zašleháme obě zakysané smetany.
Krém natřeme na korpus s banány a posypeme strouhanou čokoládou.

Řezy jsou výborné, jednoduché a lehké. Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Martina W. (Marti W.) ID 435400 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Dynová bábovka-podle Janky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience: 1x vejce, balíček vanilkového cukru, balíček prášku do pečiva, 200g Hery/másla či 200ml oleje, 300g dýně hokkaidó, 300g polohrubé mouky, 120g cukru, 12g holandského kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni očistíme, oloupeme slupku a najemno nastrouháme.
Do misky dáme nastrouhanou dýni, vejce, vanilkový i klasický cukr, Heru, mouku (trochu Hery a mouky si necháme na vymazání formy) a prášek do pečiva. Vše pečlivě zamícháme.
Formu na bábovku vymažeme zbytkem Hery a vysypeme zbytkem mouky. Nalijeme do formy jednu půlku těsta a do druhé půlky těsta přimícháme kakao. Poté tuto část těsta nalijeme do formy.
Pečeme na 180°C cca 45 minut.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Jahodové řezy s malinou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky, 3 PL oleje. Jahodová vrstva: 550 g mixovaných jahod s cukrem, 1 vanilkový pudinkový prášek, 100 ml vody. Bílá vrstva: 500 g tvarohu ve vaničce, 150 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 3 vrchovaté PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 4 želatinové plátky. Dále: kousek hořké čokolády, čerstvé maliny.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané světlé pěny, lehce vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme. Korpus necháme vychladnout.
Jahody s cukrem přivedeme k varu (já použila mražené), vlijeme pudink rozmíchaný ve vodě a minutu povaříme. Horkou kaši nalijeme na piškot a necháme vychladnout.
Ušleháme smetanu. Promícháme tvarohy s cukrem, zakysanou smetanou a citronovou šťávou, vmícháme šlehačku. V několika lžících studené vody necháme 10 minut nabobtnat želatinu a pak ji za stálého míchání slabě zahříváme až do úplného rozpuštění. 2 lžíce krému rozmícháme v želatině a pak spojíme se zbývajícím krémem. Po natření na korpus povrch zarovnáme a zvlníme. Moučník necháme v ledničce ztuhnout nejlépe do druhého dne.
Jednotlivé řezy zdobíme strouhanou čokoládou a malinou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 11.10.2017, 20:57 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Čokoládový fitness dort ze špaldové mouky s jablky a boruvky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 hrnky špaldové mouky, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek mléka, 1 vejce, 2-3 lžíce chia semínek nabobtnaných ve vodě, 4 lžíce holandského kakaa, vanilkový pudink uvařený, 250 g nízkotučného tvarohu, borůvky, 2 nakrajená jablka nadrobno, kypřící prášek, mleté vlašské ořechy, směs semínek libovolné

POSTUP PŘÍPRAVY

Mouku smíchejte s ovesnými vločkami, kakaem, kypřícím práškem, chia semínky, nakrájenými jablky, skořicí, vejcem a sladidlem dle chuti. Směs dejte péct cca na 35-40 minut, cca 200 stupňů (dle zkušenosti s vlastní troubou).

Poté nechte vychladnout, rozpulte a naplňte vanilkovým pudinkem, oslazeným tvarohem rozmíchaným s borůvkami a posypejte namletými ořechy. Navrch můžete dát zbytek pudinku. Před podáváním doporučuji vychladit na pár hodin.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Pouťové koláčky z majolky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg hladké mouky, 4,2g droždí, 300ml mléka, 8 dkg cukru krystal, 100 ml majonézy, 1 dcl oleje, 2 žloutky, špetka soli, 1 vajíčko na potírání, hrozinky nebo mandle

POSTUP PŘÍPRAVY

Kdo má pekárnu, nechá zpracovat a kynout těsto na PRG Těsto, kdo nemá, zadělá těsto klasicky. Po nakynutí rozdělíme těsto na 3 díly, rozválíme placku a vykrajujeme kolečka, klademe na plech, prsty vytlačujeme střed, okraje potřeme rozkvedlaným vajíčkem, střed koláčků vyplníme jakoukoli náplní (tvarohovou, makovou, džem, povidla), dozdobíme rozinkami nebo mandličkami a pečeme 25-30min při 175°C. Z této dávky bylo cca 65 kusů v průměru asi 8cm koláčků a dva větší, viz foto. Koláčky vydrží vláčné i druhý den.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Halina M. (Halmat) ID 86780 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky-toprecepty.cz



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 hrnky špaldové mouky (Lídl – na sušenky/koláče,) 1 hrnek jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku cukru, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku plnotučného mléka, 3 větší nahrubo nastrouhaná jablka, 3 vejce, 2 lžičky chia semínek, 4 lžičky skořice, 1 prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše kromě nastrouhaných jablek pořádně šlehačem smícháme dohromady, pak přimícháme vařečkou nastrouhaná jablka. Je to opravdu tekuté těsto, takže se nelekejte.

Vymažeme a vysypeme si větší plech, na který těsto vlijeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě (cca 165°) přibližně půl hodiny.

Doporučuji podávat se zakysanou smetanou.

Poznámka

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 18 návštěvníků)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 1.10.2017, 10:37 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.834 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,1684 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook