Malinové řezy s tvarohem
Potřebné ingredience
Piškot
180g mouky
200g mletého cukru
120ml kefíru
120ml slunečnicového oleje
lžíčka jedlé sody
40g kakaa
1 vejce
30ml horké vody
Malinová náplň
2 balíčky mražených malin
sladidlo dle chuti
3 lžíce sypké želatiny
Tvarohová směs
250g tvarohu v kostce
150g másla
100g zakysané smetany
sladidlo
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr sodu a kakao
Do směsi zašlehame kefír, olej a vejce a na konec prřišleháme horkou vodu. Upozorňuji, že těsto je řídší. Vylejeme do vymazané, vysypané formy a pečeme na 180 stupňů, zhruba po 30 minutách přikryjeme alobalem a poté zkoušejte střed špejlí.
Když je upečeno, nechte korpus zcela vychladnout a připravte malinovou náplň.
Maliny se sladidlem svařte a vmíchejte želatinu. Směs za stálého míchaní povařte ještě alespoň dvě minuty a odstavte. Nechte zchladnout a jakmile začne směs houstnout vylijte na připravený korpus. Nyní pro urychlení vložte do lednice a nechte zcela zatuhnout.
Tvarohová vrstva:
změklé máslo s tvarohem, zakysanou smetanou a sladidlem vyšlehejte v hladký krém, který rovnoměrně naneste na zatuhlou malinovou směs a posypejte strouhanou čokoládou.
Plech 26x26cm
Do směsi zašlehame kefír, olej a vejce a na konec prřišleháme horkou vodu. Upozorňuji, že těsto je řídší. Vylejeme do vymazané, vysypané formy a pečeme na 180 stupňů, zhruba po 30 minutách přikryjeme alobalem a poté zkoušejte střed špejlí.
Když je upečeno, nechte korpus zcela vychladnout a připravte malinovou náplň.
Maliny se sladidlem svařte a vmíchejte želatinu. Směs za stálého míchaní povařte ještě alespoň dvě minuty a odstavte. Nechte zchladnout a jakmile začne směs houstnout vylijte na připravený korpus. Nyní pro urychlení vložte do lednice a nechte zcela zatuhnout.
Tvarohová vrstva:
změklé máslo s tvarohem, zakysanou smetanou a sladidlem vyšlehejte v hladký krém, který rovnoměrně naneste na zatuhlou malinovou směs a posypejte strouhanou čokoládou.
Plech 26x26cm
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
