Krémová hrachová polévka nakyselo....
Potřebné ingredience
sáček hrachu(žlutý půlený),větší mrkev,klobása,cibule,kys.smetana,bujon,tav.sýr,česnek,majoránka,olej,sůl,pepř
Postup přípravy
Opláchneme hrách a dáme vařit zároveň s mrkví a majoránkou do měkka.V pánvičce osmažíme na kostky nakrájenou klobásu,cibuli, na plátky česnek a špetku pepře-odstavíme.Uvařený…
Gulášová česnečka
Potřebné ingredience
olej,klobása,česnek,cibule,pepř,masox,hrst mraž.zeleniny,3brambory,sladká paprika,majoránka,kmín,
Postup přípravy
Na oleji osmažíme na kostky nakrájenou klobásu na plátky nakrájený česnek(dávám hodně,máme rádi,když to má říz:-D) a špetku pepře-škvaříme,poté přisypeme na jemno nakrajenou…
Sytá brokolicová polévka-poradila babička Jiřinka
Potřebné ingredience
brokolice,brambor,cibule,slanina,česnek,masox,uvařené vejce,klobása(nebo kousek uzeného).trocha mražené zeleniny,upražená houska,kys.smetana,sůl,pepř
Postup přípravy
Vysmažíme na kousky nakrájenou slaninu a klobásu,přisypeme na drobno nakrájený česnek a cibuli,opepříme a pražíme vše do růžova.přisypeme trošku mraž.zeleniny,osolíme a zalijeme…
Celerová polévka !Nevěříte? zkuste!
Potřebné ingredience
celer,cibule,bujón SLEPIČÍ,masox,kys.smetana,brambor,slanina.sůl,pepř,osmaž.houska
Postup přípravy
Vyškvaříme slaninu,přisypeme na jemno nakr.cibuli a zpražíme,poté přisypeme na jemno nastrouhaný celer a necháme chvíli opražit.Zalejeme vodou,osolíme,opepříme,přidáme bujón,masox…
Fazolačka z Moravy
Potřebné ingredience
Fazole,cibule,slanina,česnek,klobása,nové koření,masox,pepř nemletý,bobkový list,brambor,kys.smetana
Postup přípravy
Fazole si namočíme den předem do dostatečného množství vody.Vodu slejeme a dáme vařit fazole v čisté vodě s bobkovým listem,novým kořením a celým pepřem do změknutí,V jiném hrnci…
Pórková rychlovka:-D
Potřebné ingredience
olej,pórek,mrkev,sůl,voda,vejce,starší rohlík,bujón,sušená jíška
Postup přípravy
Na oleji jemně zpěníme dobře omytý a na kousky nakrájený pórek a na jemno nastrouhanou mrkvičku.Osolíme a zalejeme vodou,přihodíme slepičí bujón a mícháme do varu.Povaříme 15min a…
Česnečka načerveno!!!!!
Potřebné ingredience
6-8stroužků česnek,11/5masox,2lžíce olej,klobása,6lžíc kečup nebo malá konzerva rajs,protlaku,pepř,sůl,hotová jíška(asi lžíce)
Postup přípravy
Do hrnce dáme olej a na něm osmažíme na plátky nakrájený česnek(4stroužky)a na kostky nakrájenou klobásu,za stálého míchání necháme zrůžovět a poté zalijeme asi 1,5litrem vody a…
Polévka s drožďovými knedlíkami.
Potřebné ingredience
************************
Cibulová polévka mojí babičky. !!
Potřebné ingredience
3cibule,brambor,mrkev,špek,sůl,pepř,pažitka,vejce,majoránka a kys.smetana
Postup přípravy
Nakrájíme špek na malé kousíčky a vyškvaříme,přidáme na tenké pásky nakrájenou cibuli a smažíme,nakrájíme mrkev na tenké kolečka a sypneme k cibuli osmahnout,osolíme,opepříme…
Polévka z loupaných rajčat na čínské zelenině!!!!!
Potřebné ingredience
1/2sáčku mraž.čínské zeleniny,3loupaná rajčata z plechovky s troškou nálevu,česnek,bujon,záklechtka,olej,sušená petrželka,sůl,pepř.
Postup přípravy
Na oleji osmažíme nakrájený česnek,přidáme čínsk.zeleninu opražíme a také loup.rajčata,chvíli dusíme a přilejeme vodu,osolíme ,opepříme,přidáme bujon asi 15min.povaříme.Po uvaření…
