Gulášová česnečka
Potřebné ingredience
olej,klobása,česnek,cibule,pepř,masox,hrst mraž.zeleniny,3brambory,sladká paprika,majoránka,kmín,
Postup přípravy
Na oleji osmažíme na kostky nakrájenou klobásu na plátky nakrájený česnek(dávám hodně,máme rádi,když to má říz:-D) a špetku pepře-škvaříme,poté přisypeme na jemno nakrajenou…
Sytá brokolicová polévka-poradila babička Jiřinka
Potřebné ingredience
brokolice,brambor,cibule,slanina,česnek,masox,uvařené vejce,klobása(nebo kousek uzeného).trocha mražené zeleniny,upražená houska,kys.smetana,sůl,pepř
Postup přípravy
Vysmažíme na kousky nakrájenou slaninu a klobásu,přisypeme na drobno nakrájený česnek a cibuli,opepříme a pražíme vše do růžova.přisypeme trošku mraž.zeleniny,osolíme a zalijeme…
Jáhlové karbenátky od Idiny:-D
Potřebné ingredience
Jáhly,česnek,vejce,mraž.zelenina,bujón,měkký salám,sůl,strouhanka,olej,mouka-dle fantazie cokoliv!
Postup přípravy
Do uvařených a vychlazených jáhlů vmícháme nastrouhaný česnek a měkký salám,vejce a uvařenou zeleninu v bujónu,osolíme a vypracujeme v tuhší hmotu,aby se daly tvořit karbenátky a…
Celerová polévka !Nevěříte? zkuste!
Potřebné ingredience
celer,cibule,bujón SLEPIČÍ,masox,kys.smetana,brambor,slanina.sůl,pepř,osmaž.houska
Postup přípravy
Vyškvaříme slaninu,přisypeme na jemno nakr.cibuli a zpražíme,poté přisypeme na jemno nastrouhaný celer a necháme chvíli opražit.Zalejeme vodou,osolíme,opepříme,přidáme bujón,masox…
Fazolačka z Moravy
Potřebné ingredience
Fazole,cibule,slanina,česnek,klobása,nové koření,masox,pepř nemletý,bobkový list,brambor,kys.smetana
Postup přípravy
Fazole si namočíme den předem do dostatečného množství vody.Vodu slejeme a dáme vařit fazole v čisté vodě s bobkovým listem,novým kořením a celým pepřem do změknutí,V jiném hrnci…
Pórková rychlovka:-D
Potřebné ingredience
olej,pórek,mrkev,sůl,voda,vejce,starší rohlík,bujón,sušená jíška
Postup přípravy
Na oleji jemně zpěníme dobře omytý a na kousky nakrájený pórek a na jemno nastrouhanou mrkvičku.Osolíme a zalejeme vodou,přihodíme slepičí bujón a mícháme do varu.Povaříme 15min a…
Zapékané těstoviny podle Idiny v jednom hrnci!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2sáčku těstovin,cibule,žampiony,olej,mraž.zelenina(máme rádi čínskou),slepič.bujón,sůl,pepř,1kys.smetana,vegeta,česnek,voda,plátkové sýry.Dávám někdy i kuřecí maso na kostičky.
Postup přípravy
V ohnivzdorné míse nebo hrnci,který můžeme dávat do trouby,osmažíme cibulku na jemno nakrájenou,(pokud dáváme kuř.maso tak také opražíme na cibulce),nakrájené žampiony,přisypeme…
Cuketa naslano:-D
Potřebné ingredience
15dkg cihla sýr,17dkg salám měkký,10dkg špek,15dkg,cuketa, pol.mouky,2vejce,prdopeč,cibule,pórek,česnek,pažitka,můžeme nastrouhat i brambor
Postup přípravy
Na hrubém struhadle nastrouháme sýr,cuketu,brambor a na kostičky salám,cibuli,pórek a špek.Přidáme 2žloutky,pažitku,česnek,mouku s prdopeč,promícháme a jemně vmícháme sníh z…
Česnečka načerveno!!!!!
Potřebné ingredience
6-8stroužků česnek,11/5masox,2lžíce olej,klobása,6lžíc kečup nebo malá konzerva rajs,protlaku,pepř,sůl,hotová jíška(asi lžíce)
Postup přípravy
Do hrnce dáme olej a na něm osmažíme na plátky nakrájený česnek(4stroužky)a na kostky nakrájenou klobásu,za stálého míchání necháme zrůžovět a poté zalijeme asi 1,5litrem vody a…
Čína podle maminky
Potřebné ingredience
40dkg kuřecího masa(může být i vepř.kýta,ale déle měkne),2lžíce sójové omáčky,1lžíce worčestrové omáčky,1lžíce škrob.moučky,1lžička kari,2žloutky,1/2lžičky chilli koření,malá lžička mouč.cukru
Postup přípravy
Maso naložíme do směsi kterou jsme si udělali z těchto surovin a necháme 24hod.uležet v lednici.Poté osmažíme na trošce oleje.Jako příloha hranolky,krokety ..... a nesmí chybět…
