křehké pudinkové
Potřebné ingredience
50dk hl. mouky, 25dk cukru m., 25dk 100% tuku, 12,5dk másla, 5 van. pudinků, 3 vejce
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme v chladu 1 hodinu odpočinout. Vyválíme, vykrájíme a upečeme. Slepujeme marmeládou a poléváme čokoládovou polevou.
kávové cukroví
Potřebné ingredience
TĚSTO: 20dk hl. mouky, 15dk hery, 10dk cukru m., 10dk ml. oříšků, 1 lžička ml. kávy, 1-2 lžíce mléka KRÉM: 12dk másla, 3 lžíce hl. mouky, 1/4 l silné černé kávy, 10dk cukru, 1 van. cukr POLEVA: 20dk cukru m., 3lžíce horké černé kávy (já dala víc kávy, přišla mi docela hustá)
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vykrájíme různé tvary, upečeme. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou.
KRÉM: do rozehřátého másla přidáme mouku a usmažíme světlou zásmažku. Do horké…
rumové hvězdičky
Potřebné ingredience
21 dk hl.mouky, 4dk cukru m., 14 dk tuku, 5 dk ml. ořechů, 3 lžíce kakaa, 1 žloutek
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme odpočinout. Vyválíme, vykrájíme hvězdičky a zvolna upečeme. Upečené máčíme v rumu a obalujeme cukrem. Kdo má rád pikantnější, může je nejdřív slepit…
