RAJSKÁ OMÁČKA !!!
Potřebné ingredience
3/4hovězí.1 kg rajčat,1 cibule,máslo,vývar z masa,(může být i z masoxu) hladká mouka,1 smetana šlehačka,,cukr,citronová štáva,5 kuliček pepře,3 kuličky nového koření,sůl....
Postup přípravy
Ve vodě uvaříme maso,,,,,potom ho vindáme na másle osmahneme cibuli spolu s kořením,zaprášíme moukou,přidáme pokrájená rajčata chvíli dusíme...zalijeme vývarem z masa a vaříme…
BIFTEK S HRANOLKY !!!!
Potřebné ingredience
3/4 hovězí maso,1 šlehačka.pepř.worčestrová omáčka,sůl,
Postup přípravy
Plátky hovězího masa jemně nakrájíme a naklepeme,osolíme a zakápneme olivovím olejem,a worčestrovou omáčkou....necháme vlednici odležet asi 1 hodinu...Naložené maso sprudka…
HOVĚZÍ OMÁČKA !!!!!
Potřebné ingredience
500 g hovězí maso přední,pepř,1 kostka masox,1 lžíčka paprika sladká,2 větší cibule, 1 hrníček hub,
Postup přípravy
Cibuli do zlatova osmažíme na tuku,posypeme červenou paprikou.Nakrájené maso necháme na cibuli pořádně ze všech stran ovařit,,aby pustilo štávu.Lechce podlijeme vodou promícháme a…
