Perníková chaloupka!!
Potřebné ingredience
40 dkg hl. mouky 14 dkg mouč. cukru 12 dkg medu 6 dkg tuku 1 lžička jedlé sody 1 lžička per. koření 2 vejce, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
cukr, med a tuk zahřejeme až bude cukr rozpuštěný,pak necháme zchladnout poté nalejeme do mouky s ostatními přísadami a vypracujeme těsto,dáme přes noc odpočívat.Druhý den můžeme…
KOBLIHY BEZ SMAŽENÍ (od paní Evy)
Potřebné ingredience
1/2 kg hl. mouky, 1 vanilkový cukr, 1 pytlík sušeného droždí, 5 dkg roz.másla,4dkg cukru, 1 žloutek, 250 ml mléka vlahého
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme těsto,necháme vykynout ,vyválíme a vykrajujeme kolečka a plníme přiklopíme druhým kolečkem a důkladně kolem zamačkáme a zas vykrojíme,dáme na plech s…
Boršč
Potřebné ingredience
2 červené řepy uvařené, cibule, česnek, hovězí a vepřové maso, brambory, kořenová zelenina, protlak, hlávkové zelí1/2,koření(bob.list ,nové koření, celý pepř),sůl, cukr,ocet
Postup přípravy
na oleji osmažíme cibuli na to hodíme maso a trochu orestujeme,zalijeme vodou,můžeme přidat masox,koření, necháme vařit do změknutí.Mezitím si pokrájíme zelí, zeleninu.Na pánvi na…
ROLÁDA S BANÁNY!
Potřebné ingredience
NApiškot:6 vajec 8 dkg hl.mouky 14 dkg cukru,na spičku nože kypř.prášku KRÉM:1pudink čokoládový,250ml mléka,cukr 1/2 másla 1ŠLEHAČKA+STUŽOVAČ
Postup přípravy
Na piškot ušleháme z bílků sníh,zašleháme cukr,pak přimícháme žloutky a mouku,na vymazaný a vysypaný plech těsto rozetřeme a pečeme při 180 asi 8 minut,ještě teplou posypu mouč…
langoše
Potřebné ingredience
1/2kg hl. mouky 3dkg droždí (já dávám půlku sáčku sušeného)1/2lžičky soli 1/2kmínu voda na zadělání těsta
Postup přípravy
ze všech surovin uhněteme těsto ,které se nebude lepit a dáme kynout,z vykynutého uděláme placky(já je vyválím)a dáme smažit z obou stran do oleje.
jablkové řezy
Potřebné ingredience
45 dkg hladké mouky 1hera 10dkg cukru 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva voda trochu nápln: jablka cukr skořice vanilkový cukr(jako na strůdl)
Postup přípravy
ze surovin si utvoříme těsto a rozdělíme na dvě půlky.Rozválíme si placku přendáme na plech,vymazaný a vysypaný moukou,na to dáme jablkovou nápln a vzválíme druhou placku,položíme…
ČÍNA
Potřebné ingredience
kuřecí maso,cibule, česnek, sojová omáčka(tmavá),koření,solamyl, 1 vejce,zelenina,červené víno
Postup přípravy
nakrájené maso dáme do misky , přidáme vejce a asi 2 lžíce škrobu a koření a promícháme,necháme chvíli odpočinout.Rozpálíme olej a maso osmahneme,přidáme cibuli a česnek a…
rychlá bábovka
Potřebné ingredience
1HRNEK HL. MOUKY 1 HRNEK POLOH. MOUKY 1 CUKRU 1MLÉKA 1/2 HRNKU OLEJE 1 PRÁŠEK DO PEČIVA 1 VANILKA CITRONOVÁ KŮRA KAKAO 2 VEJCE
Postup přípravy
VŠE SMÍCHÁME NASTROUHÁME KŮRU Z CITRONU,VLEJEME DO VYMAZANÉ A VYSYPANÉ FORMY PŮLKU TĚSTA DO DRUHÉ DÁVÁM KAKAO A DÁME PÉCI ASI NA180 STUPNŮ
DOMÁCÍ CHLÉB
Potřebné ingredience
5 hrnků hl. mouky,2 lžičky soli,2lžičky kmínu,2 hrnky vlažné vody,1sušené droždí
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto,necháme asi hodinu a půl kynout. Ztěsta rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme šišku chleba,dáme na vysypaný plech moukou,nebo můžeme dát do…
