Dunajské vlny
Potřebné ingredience
300 g másla , 250 g moučkového cukru ,450 g hladké mouky , 1 prášek do pečiva,7 vajec ,mléko ,3 lžíce kakaa,5 lžic cukru,tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu,kompotové meruňky - půlky
čokoláda na polevu
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem,moukou promíchanou s práškem do pečiva , vejci a mlékem na hladký krém.
Krém si rozdělíme na dvě poloviny.Do jedné poloviny přidáme kakao a cukr.
Bábovka šlehačková
Potřebné ingredience
250 ml smetany na šlehání, 1 šálek krupicového cukru, 2 šálky polohrubé mouky, 5 vajec,
1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem, spojíme s moukou smíchanou s práškem do pečiva a smetanou a opatrně zapracujeme sníh z bílků.
Chceme-li bábovku mramorovou,…
Koláče, buchty nebo karásky
Potřebné ingredience
75 dkg hladké mouky (na karásky namícháme 1/2 na 1/2 hladkou a hrubou mouku), 16 dkg cukru, 16 dkg tuku /můžeme namíchat se sádlem/, 2 žloutky, 3/4 droždí, 1 vanilkový pudink, sůl 2 špetky, 1/4 l mléka
Postup přípravy
Univerzální těsto na koláče,buchty nebo karásky je od mojí maminky.
Ta ho také podědila....:)
Do mísy nasype mouku a utvoří uprostřed důlek, tam nasypeme cukr, naláme…
Rychlý jablkový koláč
Potřebné ingredience
35 dkg polohrubé mouky, 35 dkg nastrouhaných jablek, 35 dkg moučkového cukru, 10 lžic oleje nebo rozehřaté Hery, 2 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 1,5 prášku do pečiva, 1/4 l mléka
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pak rovnou pečeme...
Dobrou chuť...
Mřížkový koláč
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,2 vanilkové pudinky,25 dkg cukru,25 dkg tuku,1prášek do pečiva,2 vejce,marmeláda na pomazání - nejlépe nějakou kyselejší...
Postup přípravy
Ze všeho tvoříme těsto,kousek dáme stranou.
Vyválíme placku,kterou dáme na vymazaný a vysypaný plech.
Namažeme marmeládou .
Ze zbytku těsta děláme tenké…
