Receptář zdravé výživy pro kojence a děti

D.Ostertágová, v bezva stavuANOTACE:Kniha je první publikací, mimořádně užitečnou, jež se zabývá výživou nejmenších dětí. Je rozdělená do dvou částí.
V první se dozvíte, kdy je možné začít s přikrmováním kojence, jaké potraviny jsou pro děti vhodné, jakou použít kuchyňskou úpravu, proč se nemohou některé potraviny při výživě kojenců a dětí používat atd. Rovněž se dozvíte, jak sestavovat jídelní lístky i s přihlédnutím k výšce rodinného rozpočtu a jak si zorganizovat domácí práce, aby Vám i při péči o dítě a rodinu zbyl čas i na sebe.
Druhá část je věnovaná receptům. Je jich 320. Každý recept je vypracován zvlášť podle věkové skupiny a přepočten podle doporučovaných výživových dávek. Při každém je kromě dávkování a technologického postupu vyznačen i věk dítěte, od něhož je vhodné pokrm podávat. Z receptů jsou vyloučeny potraviny s obsahem tuku, cholesterolu, nasycených mastných kyselin, sladidla, sůl, potraviny s obsahem cizorodých látek a jídla nevhodná pro děti.