(recept
si oblíbilo 452 návštěvníků)
KARBANÁTKY PODLE BABICY-VÝBORNÉ-V TROUBĚ,NEBO NA OLEJI...
Potřebné ingredience
cca 1kg mletého masa,půl kg strouhaného tvrdého sýra-nejlépe gouda,eidam...,3stroužky česneku(může být i více),3vejce,2cibule,strouhanka,koření-zelené(pažitka,petržílka,majoránka...),sůl..
Postup přípravy
já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadím nože,umixuji maso,dohromady s cibulemi,v míse smíchám s ostatními ingrediencemi,strouhanku dle potřeby..vyšší plech vyložím pečícím papírem,v ruce utvořím karbanátky,poskládám na plech,přikryji alobalem,peču přibližně hodinu,poté alobal sejmu a ještě peču dozlatova..jsou to strašně výborné a šťavnaté karbanátky-kdysi jsem je viděla v jeho pořadu:-).přeji dobrou chuť!!!!
(musím dodat,že pokud si dobře pamatuji-je to přece jenom hodně dlouho,kdy byli v pořadu-bylo v původním receptu půl hovězího+půl vepřového a karbanátky byli smažené na oleji v pánvi.také jsem tak poprvé udělala,ale nadchli nás více v troubě na plechu:-)
(musím dodat,že pokud si dobře pamatuji-je to přece jenom hodně dlouho,kdy byli v pořadu-bylo v původním receptu půl hovězího+půl vepřového a karbanátky byli smažené na oleji v pánvi.také jsem tak poprvé udělala,ale nadchli nás více v troubě na plechu:-)
:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
