Zeleninové rizoto
Potřebné ingredience
Rýže, kořenová zelenina(mrkev, petržel, celer), hrášek, kukuřice...(může být i cibulka, česnek - záleží na vás), žampióny, olivový olej
Postup přípravy
Rýži uvaříme do měka, dáme do kastrůlku. Zeleninu s žampióny uvaříme do měka, část vody odlijeme, a zbytek vody se zeleninou a lžící olivového oleje umixujeme nahrubo a přidáme k…
Šunková kulajda
Potřebné ingredience
2 menší brambory, lžičku mrkve, lžičku celeru, do prstů drceného kmínu, do prstů sušené petrželové nati, 8-10dkg dětské šunky, 2 polévkové lžíce Gervais (Žervé od Lučiny, nebo Lučina)
Postup přípravy
Brambory nakrájíte na kostičky a spolu s mrkví, celerem a kořením dáte vařit. Když je zelenina uvařená do měka, přidáte na kostičky nakrájenou dětskou šunku a dovaříte asi 10min.…
Rýžový nákyp jinak
Potřebné ingredience
Rýže (asi tak kompotová miska), zavařenina(meruňky,jahody,třešně...), bílý jogurt, žloutek, 5 piškotů, máslo
Postup přípravy
Uvaříte rýži do měka ve vodě, vymažete malý kastrůlek máslem, rozložíte slabou vrstvu rýže, na ni vrstvu zavařeniny (v případě obrázku meruněk), zalijete rozmíchanou směsí žloutku…
Rýžový nákyp
Potřebné ingredience
Rýže, zavařené ovoce, máslo
Postup přípravy
Rýži uvaříme ve vodě (téměř rozvaříme), hrnec (vhodný do trouby) vymažeme máslem, položíme vrstvu rýže, na ni zavařené ovoce(meruňky, jahody, třešně...)opět vrstvu rýže a zalijeme…
Zeleninová polévka(do 1roku)
Potřebné ingredience
Brambor, kedlub, hrášek, květák, kukuřice, petrželka, mrkev, celer (a další zelenina - co dům dá, třeba i cibulka atd.), žloutek, sušená (nebo čerstvá) petrželová nať, drcený kmín
Postup přípravy
Zeleninu vaříte do měka, přidáte koření, ke konci přidáte žloutek a ještě tak 15 minut povaříte. Buď jste již vše nakráli nadrobno a pokuď vaše děti jedí kousky, je polévka hotová…
Dětský bramborový salát (vhodné pro děti do jednoho…
Potřebné ingredience
Hrášek, kořenová zelenina(celer,mrkev,petrželka),žloutek, brambor, bílý jogurt
Postup přípravy
Brambor uvaříme ve slupce(téměř rozvaříme), oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, kořenovou zeleninu s hráškem povaříme do měkka a přidáme k na kostičky nakrájenému bramboru.…
Kuřecí zeleninová polévka
Potřebné ingredience
Vývar z kuřecího masa, kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer), můžete dát i růžičkovou kapustu a kukuřici, 1 žloutek, rýže nebo těstoviny, kávovou lžičku rostlinného oleje
Postup přípravy
Zeleninu uvaříme do měka ve vodě, ke konci přidáme na 15 min uvařit žloutek. Uvařenou zeleninu se žloutkem procedíme a rozmixujeme ve vývaru. U menších dětí do směsi pouze…
Zeleninová omáčka jako kuře na smetaně
Potřebné ingredience
Kuřecí maso(křidýlko, steak, nebo křídlo zbavené tuku a kůže), kořenová zelenina(mrkev, petržel, celer), Žervé (nebo Lučina, Gervais), u větších dětí i sůl, bezvaječné těstoviny
Postup přípravy
Dáme vařit kuřecí maso s kořenovou zeleninou. Uvařené maso vytáhneme a nakrájíme, zeleninu s trochou vývaru rozmixujeme a přidáme 2 lžíce sýru Žervé. Takto podáváme s masem a…
Pečené kuře
Potřebné ingredience
Kuřecí stehno, máslo nebo oliv.olej, kořenová zelenina (mrkev,petrželka, celer), cibule, stroužek česneku, drcený kmín
Postup přípravy
Kuřecí stehno opláchneme, obereme od loje a dáme do pekáče, podlijeme vodou a olivovým olejem(nebo proložíme máslem) a dáme péct. Jakmile maso změkne přidáme kořenovou zeleninu,…
