Kuřecí salát pro gurmány :-)))
Potřebné ingredience
kuřecí maso 30dkg,hrozno,broskve,ananas...toto ovoce mám ráda já,ale šel by tam i banán,jablko nebo hruškový kompot,majolka
Postup přípravy
maso osolíme ,osmažíme nebo uvaříme...vychladíme a pokrájíme na kostky,ovoce podle druhu...oloupeme,odstraníme pecky a pokrájíme.Vše promýcháme s majolkou.
Dobrou chu´t :-)
Dnešní večeře
Potřebné ingredience
kuřecí prso...nebo vykoštěné stehno,1/2 okurky,3rajčata,červená paprika,cibule,majolka,bílý jogurt,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
maso naklepeme,osolíme a opečeme na pánvi,necháme vystydnout a pokrájíme na kostičky...zeleninu také pokrájíme na kostičky.Promýcháme,osolíme,opepříme...přidáme,majolku a bílý…
Pro Josefinku na křtiny
Postup přípravy
Když jsem to tu viděla chtěla jsem to taky vyzkoušet:-))))))za inspiraci děkuji všem šikovným kuchařkám na MMB
určitě to není dokonalé,jen pokus......
Řízek zvaný Rošt´ák
Potřebné ingredience
6 plátků masa,1 lžička soli, 1lžičkapepře 1lžice magi 1lžice woršestru 2lžice hořčice 4lžice solamylu,2 vejce a tak 1 dl oleje
Postup přípravy
maso naklepeme ...ze zbylých přísad vymýcháme hustší těstíčko.Řízky do těstíčka naložíme a druhý den smažíme.Osmažené řízky dáme do pekáčku,kapku podlijeme a dáme do trouby dopéci…
Citronové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO-4 vejce,20 dkg krupice,17 dkg pol.mouky,6 lžic studené vody,1/2 prášku do pečiva NÁPN´-1 van.pudink,1/2 litru vody,2 tangy.....doporučuji lesní ovoce,2 šlehačky,2 ztužovače,2krát BEBE sušenky a citronovou polevu
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem,přidáme vodu,mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh,pečeme na vymazaném,vysypaném menším plechu.
Po vychladnutí ,svaříme 1/2 litru vody puding a…
Opravdu dobré kuřecí maso na smetaně
Potřebné ingredience
2 střední cibule,400g kuř.masa....vykoštěné stehno....ideální,sladká sojová omáčka..2-3 pol.lžice,4 pol.lžice kečupu,smetana...stačí půl kelímku,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
cibuli pokrájíme na kroužky a dáme na rozpálený olej,až zesklovatí přidáme maso na nudličky a opečeme ho,osolíme,opepříme,přidáme sojovku a kečup.Když je maso hotové a to je kuře…
Obližprst :-)))
Potřebné ingredience
TĚSTO-20dkg cukru,3 žloutky,1/2 skleničky oleje,20dkg pol.mouky,1/2 prášku do pečiva,kakao tak 2 pol.lžice a ze 3 bílků sníh NÁPLN´-1/2litru mléka,5 žloutků,2 pol.lžice hladké mouky,25dkg másla,20 dkg cukru,1 van.cukr,2 pol.lžice rumu SNÍH NAVRCH-5bílků,25 dkgcukru,strouhaná čokoláda nebo ořechy
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme jako obvykle,hotové těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech ....pečeme.
Mezi tím si svaříme kaši do náplně a to tak,že v 1/2 litru mléka…
Slovenké řízky
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového masa,sůl,pepř,2 vejce,strouhánka,olej na smažení.... 3 lžice oleje,1 lžice hořčice,2 lžíce másla,3 lžíce kečupu,2 lžíce sádla,1-2 lžíce woršestru,vegeta tak na dochucení a 2 dl vody,klidně můžete přidat i lžici magi ...záleží jak moc solíte
Postup přípravy
Plátky masa osolíme a opepříme,strouhánku si raději dáme do pekáče .....vložíme do ní plátky masa a vklepeme jí do těch řízků.Vajíčka vyšleháme ,řízky v nich postupně obalujeme a…
3bit
Potřebné ingredience
těsto-1 vejce,100g cukru,1dl oleje,2 a půl dl mléka,4 lžičky kakaa,1 prášek do pečiva,300g hl. mouky pudinková nápn´-5 dl mléka ,2 vanilkový pudinky,2 vanilinový cukry,150g másla,100g cukru 2 balíčky BEBE sušenek salko v plechu a celé máslo
Postup přípravy
Těsto zpracujeme obvyklím způsobem...nalijeme na vymazaný plech a pečeme......
Pudinkovou nápln´-z 5 dl mléka ,pudinků a van cukrů svaříme hmotu,kterou po vychladnutí…
Hříbečky...dá se říct rodinný recept
Potřebné ingredience
35dkg hladké mouky,21 dkg cukru 25 dkg tuku,15 dkg ořechů,rybízovou marmeládu a hlavně čokoládovou polevu
Postup přípravy
přísady zpracujeme v těsto které necháme odpočinout.....z vyváleného plátu vykrajujeme jak hříbečky tak i jiné tvary....jestli mohu doporučit,podmoučnóvat tak akorát a zbytečně…
