Čalamáda
Potřebné ingredience
Hlávkové zelí,cibule,mrkev,salát.okurky,červená paprika-vše po kile
Nálev:2hořčicové sklenky octa,2hořč.sklenky cukru,1/2hořč.sklenky oleje,3lžíce soli,5bobkových listů,15kuliček pepře,2kuličky nového koření,1a1/2hořč.sklenky vody
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na jemno.
Vše na nálev povaříme 5minut a horké nalijeme ne zeleninu.Necháme odležet asi půl hodiny a plníme do sklenic a vaříme tak jako okurky.
Skvělá bůčková paštika
Potřebné ingredience
2kg bůčku,5vajec,1gril.koření,4stroužky česneku,sůl,pepř
Postup přípravy
Bůček pomeleme,přidáme koření,promícháme a naplníme do menších skleniček.Nedáváme až úplně po okraj.Vaříme asi hodinu a půl.
Osvěžující ovocné řezy
Potřebné ingredience
Piškot:4vejce,16dkgcukru,16dkgpolohrubé mouky,1/2prášku do pečivaKrém:1šlehačka,1zakys.smetana,1ztužovač šlehačky,vanil.cukr,kompotované ovoce(jahody,mandarinky,ananas,broskve)záleží na každém co si tam dá-já dávám většinou od každého trochu-vanilkový puidink,1/2l šťávy z kompotu
Postup přípravy
Suroviny na piškot vyšleháme a dáme péct,pečeme na vymaz.a vysypaném plechu s vyšším okrajem.
Mezitím si vyšleháme šlehačku se ztužovačem a vanil.cukrem a vmícháme zakys…
Kakaovo-šlehačkové řezy
Potřebné ingredience
Těsto:1hrnek cukr krupice,2vejce,1hrnek mléka,1/2hrnku oleje,2hrnky hladké mouky,1prdopeč,kakao
Krém:2šlehačky,2zakysané smetany,2vanilkové cukry,ztužovač šlehačky,čokoláda na vaření,rybíz.marmeláda
Postup přípravy
Suroviny na těsto všechny smícháme , vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct.
Šlehačky vyšleháme s vanilk.cukry a ztužovačem a vmícháme zakys.smetany.Vznikne…
Brokolicová polévka za pár minut
Potřebné ingredience
Brokolice,4brambory,2větší mrkve,1cibule,troška oleje,1vejce,masox,sůl,pepř,kmín
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a podusíme.Přidáme nakrájené brambory,přilijeme vodu,sůl,pepř,kmín,masox a vaříme do změknutí…
Rychlý a vynikající kuřecí guláš
Potřebné ingredience
Kuřecí maso,cibule,olej,sůl,pepř,gril.koření,paprika,kostka masoxu,
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kousky,na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso.Osolíme,opepříme,přidáme trošku gril.koření a papriku,zamícháme,podlijeme trochou vody,přidáme masox a necháme…
Moje druhá roláda v životě
Potřebné ingredience
4vejce,4lžíce mouč.cukru,4 lžíce polohrubé mouky,2lžíce oleje,1lžíce kakaa,čokol.na vaření-na polití-
na krém:1/2l mléka,10dkg polohr.mouky,1vanilk.cukr,mouč.cukr,1máslo,1/2malé ramy
Postup přípravy
Z bílků vyšleháme sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme mouku,olej,kakao a nakonec vmícháme sníh.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 15min.při…
Výbornééé placičky z nudlí
Potřebné ingredience
asi 20dkg vlasových nudlí,4vejce,10dkg strouhaného sýra,10dkg slaniny na kostičky-nemusí být,sůl,pepř
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě,scedíme a necháme zchladnout.V misce rozšleháme vajíčka,přidáme sůl,pepř,sýr ,slaninu a vychladlé nudle.Vše promícháme.Lžící uděláme na rozpáleném…
Ananasové řezy
Potřebné ingredience
Těsto:1hrnek cukr krupice,2vejce,2hrnky hladké mouky,1/2práš.do peč.,2kávové lžičky jedlé sody,trochu kakaa,1ananas.kompot i se šťávou-pokrájený na drobno,troška rumu na potření
Krém:2pomazánkové másla,1hrnek cukr krupice,1vanilk.cukr,150g rozpuštěného vlahého másla,strouhaná čokoláda na posypání
Postup přípravy
Vše na těsto smícháme a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Po upečení ještě horké propícháme na povrchu vidličkou a postříkáme rumem.Po vychladnutí potřeme krémem.
