Rychlá večeře.
Potřebné ingredience
Cibule,4 vejce ,bramborový nebo houskový knedlík.sůl,pepř.Kdo chce může přidat i uzeninu.
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kolečka,dáme na rozpálenou panev s olejem.Přdame knedlíky nakrajené na kostičky,bramborový můžeme na plátky..Rozšlehame vejce,osolíme,opepříme a vlijeme na…
Čína ze zeleniny
Potřebné ingredience
1 větší cibule,2 papriky,1 menši brokolice,1 mrkev,hrnek sterilovaných zelených fazolek,olej,jemný bramborový škrob,sojová omáčka,mlety zázvor,vegeta,kari koření, sul.
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrajíme. Osmahneme jí na rozehřátém oleji a přidáme na hrubo nebo na kolečka nakrájenou zeleninu.Opečeme ,podlijeme mirně vodou a chvíli podusíme.Zahustíme …
Králík podle Vládi
Potřebné ingredience
Králík,sůl,pepř,mletá paprika,hladká mouka,máslo nebo olej,1 kg brambor.kmín,150 g strouhaného sýra,smetana ke šlehání.
Postup přípravy
Omytého a osušeného králika si naporcujeme,osolime ,opepříme, poprášíme paprikou a obalíme v mouce. Pekáček si vymažeme máslem nebo olejem a poklademe plátky oloupaných brambor…
Zdravá droždová pomazánka
Potřebné ingredience
100g droždí,1 lžíce másla,1 lžíce hladké mouky,1 cibule,2 vejce,100 ml mléka,sůl,pažitka dle chuti.
Postup přípravy
Pokrájenou cibuli osmahneme na másle a přidáme mouku a rozdrobené droždí.Lehce promícháme a necháme droždí rozpustit.Krátce osmahneme a zalijeme mlékem ve kterém jsme rozmíchali…
Zapekaná brokolice se šunkou a smetanou ke šlehání.
Potřebné ingredience
Brokolice,brambory.šunka.smetana,sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrájíme na hrubší plátky a uvaříme.Očistěnou brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě asi 5 min.Pekáč vymažeme máslem,klademe brambory,brokolici…
Brambory s rozmarýnem a česnekem
Potřebné ingredience
Brambory,česnek,rozmarýn čerstvý nebo sušený,máslo.
Postup přípravy
Brambory oloupeme.nakrájíme na kostky.uvaříme v osolene vodě s kminem.Rozpustíme máslo přidáme na plátky nakrajený česnek a rozmarýn a přidáme do brambor.Promicháme.Je to výborná…
Kuřecí KUNG-PAO trochu jinak
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka,med,sojová omáčka,mražená zeleninová směs na čínu.tatarská omáčka,sůl,pepř,solamyl na zahuštění
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky,přidame 2 PL medu,sojovou omáčku promícháme a nech áme alespon 2 hod . odležet v chladu.Mraženou zeleninu uděláme dle návodu.Maso zprudka…
