Salát z ledového salátu s vynikající zálivkou
Potřebné ingredience
hlavička ledového, nebo řapíkatého, či podobného salátu, 1 mrkev, další zelenina dle vašeho výběru
Celé tajemství je v zálivce, která se připraví z oleje, octa a koření.
Postup přípravy
Důležitý je poměř: na 3 díly oleje (část může být olivový) 1 díl octa (jakýkoliv) + koření (já dávám bylinkové)
Tato směs se našlehá, až vytvoří pěnu a zamíchá se do sálátu. Na…
Výborná pomazánka na topinky
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchutě, 10 dkg strouhaného libovolného sýra, 2 stroužky česneku, mletá paprika, pepř, sůl a trochu mléka
=toto množství je zhruba na 8 velkých topinek
Postup přípravy
pomazánkové máslo smícháme se strouhaným sýrem, přidáme trochu mléka na zjemění a dva stroužky česneku, pak dále mletou papriku, která tomu dá barvičku a pepř a sůl
Tato…
Tvarohová buchtička z domácí pekárny - výborná
Potřebné ingredience
200 rozpuštěné Hery, vanička tvarohu, 3 žloutky, 250 polohrubé mouky, 250 cukru, kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, rozinky, trochu citr. kůry, sníh ze 3 bílků
Postup přípravy
Nejdříve dáme do pekárny tekuté ingredience, dáme 1. hnětení. Poté vložíme sypké konzistence, dáme 2 hnětení a zároveň po chvíli vložíme sníh z bílků. Pekla jsem v pekárně Eta…
