Těstoviny s čočkou
Potřebné ingredience
Těstoviny (cca 250 g), čočka (uvařená, cca 100 g), cibule, rajský protlak (malé balení rajčatového pyré), bazalka, olivový olej, parmazán
Postup přípravy
Předem uvaříme namočenou čočku do měkka. Dáme vařit těstoviny a zatímco se vaří, na olivovém oleji zapěníme malou cibulku. Vsypeme uvařenou čočku, zalijeme rajským protlakem,…
Těstoviny s hráškem
Potřebné ingredience
Těstoviny (250 g), malý sterilovaný hrášek (cca 100 g), cibule, sůl, olivový olej, strouhaný parmazán
Postup přípravy
Těsoviny se uvaří v osolené vodě. Mezitím na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přilijeme háršk z konzervy i s nálevem a dusíme dokud cibule nezměkne a voda se z…
Avokádová pomazánka
Potřebné ingredience
zralé avokádo, majolka (nejlépe ligth) - cca půl malé skleničky, sůl
Postup přípravy
Avokádo se rozpůlí, vyndá se pecka a dužina se vydlabe. Zpravidla jde rozmačkat vidličkou, nebo se nastrouhá na jemném struhadle. Do hmoty se přidá majolka a mírně se osolí.…
Listové košíčky s cibulovou náplní
Potřebné ingredience
Listové těsto, cca 0,5 kg cibule, 200 g anglické slaniny, cca 200 g sýra (nejlépe uzený eidam, může bý t i niva...)
Postup přípravy
Cibule se nakrájí na hrubo, anglická na kostičky. Slanina se chvíli smaží a když pustí tuk přidá se cibule, která se osmaží do žluta. Pro masožrouty se může přidat klobáska, šunka…
Čočková polévka se smetanou
Potřebné ingredience
Červená čočka - cca 150 g,1 střední mrkev,1 malá cibule - nemusí být,šlehačka cca 50 ml,česnek,sůl,majoránka,pažitka, petrželka
Postup přípravy
Propláchnutá čočka se dá vařit do cca 1 l vody s nakrájenou mrkví a cibulí. Vaří se do měkka - cca 30 minut. Pak se vyndá cibule a čočka s mrkví se rozmixuje. Doplní se vodou,…
