Pomazánka z černého kořene s lískovými ořechy
Potřebné ingredience
30 cm černého kořene, 1 vanička (200g) čerstvého sýra typu Lučina, sůl, pepř, lískové oříšky
Postup přípravy
Černý kořen oloupeme, v horké vodě , opláchneme lepkavou šťávu, která může vytékat. Nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se sýrem.
Dochutíme solí a pepřem.
Lískové…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
asi 250 g čočky, 1 velkou mrkev, 1 červenou papriku, 1 jablko, 4 vejce oblíbený salát – rukolu, polníček nebo jiný salát s drobnými listy, sůl a čerstvě mletý černý pepř
Postup přípravy
Čočku namočíme přes noc do vody. Ráno vodu z čočky slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Trvá to asi 15 minut. Chvilku před úplným změknutí osolíme a ještě asi pět…
Banánové mufiny
Potřebné ingredience
2 banány 1 vejce 120 g cukru krupice (nebo třtinového cukru) 150 g hladké mouky 80 ml slunečnicového oleje 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Banány rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Když se nám směs nepodaří úplně hladká, vůbec to nevadí. Kousky banány v mufinách jsou výborné.
K banánům přidáme vajíčko a cukr a…
